一般来说薯仔的做法是很多的了可做主食,可煎炸炒烙蒸煮炖,凉拌。南方的做法和北方的做法名有不同。北方一样食材可做多样口味的美食。今分享一样做法简单且快熟的薯仔饼。
此时牛腩也卤差不多了,给它捞出晾凉改刀切块备用,咱们准备点番茄酱、少许辣椒酱,起锅烧油油温三成热倒入番茄酱和辣椒酱小火炒出香味,此时倒入卤好的牛腩和炸好的薯仔胡萝卜 ,加入适量的清水炖上半个小时左右。
接下来咱们调个水淀粉勾芡,时间到咱们给这薯仔牛肉挂个欠,(咱们不要放盐了,免得咸)最后关火一道酸甜味的薯仔牛肉就出锅了,(来点香菜点缀一下)孩子都比较爱吃 ,喜欢的朋友可以在家试试!
‘贰’ 薯仔有几种做法最好吃
作为家常食材的薯仔,有不少做法都是经典的美食佳肴,薯仔好吃的做法,如薯仔炖牛肉,薯仔焖鸡块,薯仔烧五花肉,红烧小薯仔,薯仔烧茄子,干锅薯仔片,青椒炒薯仔片,薯仔炖排骨,炸薯仔条,孜然薯仔块,烤薯仔片,香煎薯仔饼,青豆薯仔沙拉,酸辣薯仔丝,椒盐小薯仔,薯仔南瓜汤西红柿,薯仔牛肉汤。
‘叁’ 你觉得薯仔最好吃的做法是什么呢
平时我就和喜欢用薯仔烧菜,它是一种很常见的食材,价格便宜营养也很丰富,做法也可以说是多种多样了,我比较喜欢做薯仔丸子、拌薯仔条、薯仔焖饭,都很好吃,而且做法也很简单省时,大家尝试动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【薯仔丸子】
薯仔削皮切成小块,然后将切好的薯仔块放入大碗中,蒸锅倒上水,将锅烧开以后将碗放入蒸锅中,大火将薯仔蒸熟后取出,然后将蒸好的薯仔块用擀面杖将其碾压成薯仔泥
薯仔泥中放入一些食盐和胡椒粉以及淀粉,然后将其搅拌均匀
薯仔泥拌好后,用手团成小丸子状,然后再裹上一层玉米淀粉备用
好吃的凉拌薯仔条就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
‘肆’ 薯仔有哪些好吃的做法
薯仔是我们餐桌上比较常见的食物之一了,因为它含有大量的淀粉,所以吃起来粉粉的。薯仔有很多种做法,对于我这个吃货来说把它做成小零食比较多,比如薯片之类的。
当胃口不好的时候,一般我会让红烧治愈一切,今天我们就做一盘让爱吃薯仔的人,百吃不厌的红烧薯仔。
1.薯仔削过皮以后要尽快隔离空气,以免氧化变色。
2.烹饪时加白糖,能够增加回甜的口感,不喜欢的朋友,可以多加一点蚝油。
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!