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用番茄酱和薯仔丁做汤好吃吗

发布时间: 2023-08-24 04:04:11

Ⅰ 暖心的西红柿薯仔浓汤怎么做如何做好吃

西红柿1个 薯仔1个

洋葱1/4个

暖心的西红柿薯仔浓汤的做法步骤

9.我喜欢浓浓的汤,所以一般会熬的久些,等薯仔都煮软了,用勺子在锅里多捻几下把薯仔弄得更碎,和汤完美融合。当然你要想省事用料理机操作也是可以的。

小贴士

1.西红柿味道不好的话,汤里放些番茄酱味道会更好
2.薯仔炖烂糊了 和汤融为一体 真好喝。

Ⅱ 西红柿薯仔疙瘩汤怎么做好吃

主料 2人份
西红柿1个、薯仔1/2个、面粉适量
辅料
蒜1瓣、精盐适量、糖适量、小白菜适量
西红柿薯仔疙瘩汤步骤1
西红柿薯仔疙瘩汤的做法大全
准备好材料:西红柿、薯仔、面粉、大蒜
步骤2
西红柿、薯仔去皮切丁;大蒜拍下切碎
步骤3
西红柿薯仔疙瘩汤的家常做法
自来水开到2秒一滴,边往面里滴边用筷子搅面,直到完全成疙瘩(疙瘩大小因人而异)
步骤4
西红柿薯仔疙瘩汤的简单做法
锅中倒油下大蒜爆锅,放入西红柿炒烂
步骤5
西红柿薯仔疙瘩汤怎么吃
西红柿炒烂后下薯仔
步骤6
西红柿薯仔疙瘩汤怎么做
加水煮到薯仔软烂
步骤7
西红柿薯仔疙瘩汤怎么炒
薯仔软烂后下入面疙瘩,边下边搅拌
步骤8
西红柿薯仔疙瘩汤怎么煮
开锅后放入适量盐和青菜点缀,喜欢吃甜一些的放入适量糖,盛出享用

Ⅲ 薯仔蕃茄汤怎样煮

这个汤酸酸甜甜的味道非常好,秋天胃口不好刚好能开胃,番茄炖的很烂全部化进汤里了,牛腩也很软烂,两个真的是绝配啊,而且有懒人做法,一锅三吃哦。直接做汤配饭也可以,还可以做面浇头,还可以做盖浇饭,实在太方便了有木有,端上桌也绝对是道硬菜啊!

一、薯仔番茄牛腩汤

主料:牛腩300g 胡萝卜1根 番茄1-2个 薯仔1-2个 洋葱1个

辅料:葱姜蒜适量 番茄酱2大勺 干辣椒适量也可不加

制作工艺:

1.番茄、胡萝卜、洋葱切块备用,薯仔切块泡水备用

2.牛腩切块备用

3.牛腩冷水入锅,加姜片、料酒水开后煮2分钟

4.煮沸后把牛肉捞出用热水洗干净备用

5.起锅倒食用油+姜煸一下,再加入番茄翻炒

6.加入处理过的牛腩翻炒+番茄酱两三勺+老抽2-3小勺颜色略发红就可以自己看着调节 不喜欢深色可以放生抽然后略翻炒片刻

7.倒入锅内+水刚刚没过食材即可(因为番茄也会出水所以水别加太多),再放一捆葱

8.高压锅盖紧按炖肉键25分钟,普通锅的话小火1-2小时(根据食材大小还有分量自己调节下时间)

9.等自然放气后加入胡萝卜、番茄还有一点干辣椒(不喜辣可以不加),时间五分钟薯仔就焖的很烂了,胡萝卜可能难熟一些你可以稍微切小块一点点,自然放气后加入适量盐调味即可

10.现在来说说这个汤的另外两种吃法你可以水放多一些做面条的浇头,那个汤就直接当面汤了,加点蔬菜就非常好吃,还可以放点辣椒油,喜辣的绝对喜欢这味道

11.成品图

二、番茄牛腩汤

主料:牛腩适量 番茄适量 枸杞适量 香菜适量 生姜适量 盐适量 料酒适量 生粉适量

制作工艺:

1.牛腩浸泡冲洗干净后切块,放入生粉抓匀后腌制15分钟

2.热锅冷油放入一点生姜碎煸炒

3.加入牛腩煸炒,肉色变白后加入热水

4.放入料酒,煮开后中火煮25分钟

5.加入切成块的番茄和适量的枸杞继续煮5分钟左右

6.加入盐调味,撒点香菜就可以了

以上就是牛腩汤的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力