问题一:煮熟的薯仔怎么做好吃 东北人喜欢吃烀薯仔。烀薯仔同时炸点尖辣椒肉馅酱。煮熟的薯仔扒去皮,拌上肉酱,又面又香,老好吃了。不信您做点尝尝。
问题二:薯仔蒸熟后怎么做好吃 你可以把它剁碎 然后加一些肉或者培根 胡萝卜粒之类的混合后 做成小球状 裹一点面粉 下油锅
又或者直接做成薯仔泥吧
问题三:白水煮薯仔怎么做好吃 水煮薯仔的做法
薯仔的吃法非常多,而且功效很多,填饱肚子的能力也非一般。本篇就来分享一道打小就知道,但是非常简单的薯仔做法,下面一一来讲述。
食材
薯仔若干
方法/步骤
1、到市场买薯仔时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的薯仔。挑选没有发芽,没有畸形的薯仔回来。如下
2、把买回来的薯仔,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,如下
3、往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的薯仔,让水浸没薯仔即可,若不够适当加水,如下
4、闷煮,10-20分钟,让薯仔充分煮熟(判断薯仔是否熟透可以用筷子插入薯仔,若轻松的插到底,则说明熟透),如下
5、熟透后,将薯仔倒入漏斗中,用清水冲洗数分钟,让薯仔充分冷切,同时可以往锅里倒入少许油,如下
6、待油温升高,倒入少许鱼露、鸡精、糖,待调料溶解且有香味后既可倒入容器内,备用。同时可以将冷切后的薯仔去皮,装盘,如下
7、食用方法就是将去皮后的薯仔直接沾制好的鱼露酱,既可。这种方法简单易学,而且一定程度上可以增加很多生活情绪,相信有小孩的家庭都可以试试,我是一边拨薯仔皮,一边偷吃长大的。
问题四:熟薯仔怎么做好吃 做薯仔泥吧 炸起皮 然后切碎 一直炒起锅巴 然后放入调料 家常的调料 再放入葱末 很香很好吃
问题五:熟薯仔怎么做好吃 炒薯仔片
方法一:1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的薯仔(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。
2,下油:油要多,否则会沾锅的。
3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入。接着把薯仔片从水中捞出(不要把水控的太干,基本上是把泡薯仔片的盆子倒过来,控一下即可)迅速放入锅中(
4,翻炒,迅速翻炒,当薯仔片的边开始变色时,到入醋(多少以自己口味而定),然后继续翻炒,当薯仔片开始有些泛黄时,放盐和味精。
5,出锅,当锅里的水几乎没了的时候,出锅。
6,一盘黄灿灿,脆脆的薯仔片做好了。
7,注意事项:因控水的时候控制的多少不一样,和火的大小,因此,在炒的过程中,以薯仔片的颜色为基准,考虑加不加水。
方法二:薯仔2个,油适量,红辣椒多量,花椒适量,葱花适量,盐适量,酱油适量,蒜瓣适量。
先热油,接着炸下花椒捞出,放红辣椒,葱花炸锅。
薯仔片入锅,放盐,炒至7成熟放酱油与蒜瓣,炒至100%熟,出锅。
方法三:主料:薯仔
??辅料:盐,味精,油,生姜,蒜,花椒粒,干红辣椒,白醋
??步骤:
??1,薯仔去皮后切片,用水泡好,生姜,蒜切粒,干红辣椒切段。
??2,锅热后加入油,下辣椒段,花椒,生姜,蒜,爆香后下薯仔片炒熟,加点白醋起锅。
??注意:薯仔片一定要用水泡一下,去掉淀粉炒后会更漂亮。一点点白醋可以使薯仔片脆点。
??特点:简单,好吃。
问题六:薯仔蒸完后怎么做好吃 怎么好吃,这就看你喜欢啥味道的。
1、煮熟的薯仔压成泥,放点葱花,盐,放点油,煎着吃; 2、煮熟的薯仔还是压成泥,放你喜欢吃的东西,比如青豆、青笋(莴笋)、火腿肠或者午餐肉,放一点点油,翻炒几下成薯仔泥,就可以吃了; 3、煮熟的薯仔,切成厚片,把鹌鹑蛋煎熟,夹在薯仔片之间,当成薯仔汉堡吃也行; 还有一种复杂点的,夹成薯仔汉堡后,裹一层蛋清和面包碎,用油煎着吃; 还有一种最直接的方法:小薯仔掰开,用咱们四川的熟油辣子,放点盐、鸡精、一点点糖,伴着吃。
问题七:煮熟的薯仔怎么做好吃 薯仔沙拉或者芝士薯仔丸
问题八:煮薯仔怎么做好吃,煮薯仔的家常做法 煮薯仔的家常做法
主料
薯仔
500g
辅料
水
适量
步骤
1.薯仔把皮削掉
2.备用
3.用水洗干净备用
4.放入电饭锅里,我是连饭一起做的薯仔,按动饭锅按钮20分钟就做好了
‘贰’ 薯仔直接煮可以吃吗
步骤一:先将薯仔清洗干净,然后用干净的长铁钉穿过生薯仔。
然后放入微波炉,高火加热5分钟,薯仔变软糯咯!煮熟的薯仔可以直接吃,也可以做成其他美食。
‘叁’ 薯仔煮着吃还是蒸着吃
都可以,薯仔只要不用太多的油来制作热量都较低,但是薯仔是淀粉含量高的食物,并不建议减肥期间用来当主食,减肥不是要吃的少而是吃的好,比如鱼,豆制品,牛肉等高蛋白的食物和粗粮等纤维食物搭配着吃,节食减肥会降低基础代谢率,瘦下来后容易反弹,且伤害身体,蒸薯仔和煮薯仔实在馋时可以当零食吃一点。如果帮到您,请采纳哟
‘肆’ 煮熟的薯仔怎么做好吃
煎薯仔材料:薯仔数只
方法:1)将薯仔切片备用
2)锅烧热,放少许油
3)将切好的薯仔片放入锅内,煎至两面金黄
4)七八成熟薯仔变软时放适量盐,起锅即可
煎薯仔香酥可口,不妨一试.
红烧薯仔材料:薯仔数只
方法:(与红烧肉相似)
1)将薯仔数只煮熟备用
2)将煮熟的薯仔去皮,切成小方块
3)将切好的薯仔入油锅内,加盐、酱油翻炒片刻,加入少许鸡精即可起锅
西红柿炒薯仔丝
1、先放油,然后放切碎的西红柿炒烂(一个中个薯仔一般配一个大个西红柿),越烂越好,盛出备用
2、薯仔切丝泡过水后再炒
3、加入炒好的西红柿,继续炒4、加点盐5、适当时出锅,薯仔口感是脆的6、撒胡椒
1,薯仔鲜菜汤很好吃
2,把整个薯仔煮熟,蘸糖吃,很好吃。
3,咖喱薯仔也不错。
‘伍’ 薯仔煮着吃好吗
薯仔可以煮着吃。
薯仔内的成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。
食用薯仔,可以抗衰老,含有膳食纤维,有助通便排毒,有利于减肥。
烹饪过程中,薯仔越完整,其营养损失就越少。换句话说,就是薯仔丝的营养低于薯仔片,薯仔片的营养低于薯仔块。因此,在烹饪过程中应尽可能保证薯仔的完整性,断面越少,水溶性维生素(如B族维生素、维生素C等)的损失也会更少。
‘陆’ 煮熟的薯仔如何做好吃 煮熟的薯仔怎么做好吃
1、食材:薯仔2个、小葱2根、食用油5克、白芝麻12克、盐6克。
2、首先我们将煮熟的薯仔皮去掉,将煮熟的薯仔晾冷,切成块,放在一个盘子里边备用,小葱切成末。
3、接下来我们找一个锅,在来里边放入准备好的油,开小火,将油烧到6分熟,不用等到冒烟。
4、然后放入薯仔块,开始翻炒,将薯仔块炸一下,就更好吃,这里使用中火就可以了。
5、最后我们看到薯仔有点变颜色,放入小葱末、芝麻、盐、再继续翻炒1分钟就可以出锅啦。
‘柒’ 薯仔可不可以煮着吃
薯仔是可以煮着吃的,并且薯仔煮着吃不会造成营养浪费,同时也更有利于对人体消化和吸收,并且还具有润肠的作用。薯仔煮着吃,不仅营养价值比较高,同时也能够帮助达到减肥的目的,并且对于三高人群也不会造成影响。如果身体上有便秘现象,将薯仔煮着吃还能够帮助缓解便秘。
但是一定要煮熟,吃了半生不熟的薯仔后最大的可能是造成胃肠道症状,相对而言半生不熟的薯仔不容易消化、吸收,人在进食后有可能会诱发胃肠道症状,特别是本身胃肠道功能比较差的人更容易出现,有恶心、呕吐、腹泻、腹痛等情况。有些非常严重的情况可能会造成脱水,出现高热,造成急性的胃肠道细菌异位诱发的脓毒症,但还是比较少见的。
‘捌’ 薯仔可以煮着吃吗
<strong>可以的</strong><br>薯仔能煮着吃。一般薯仔清洗干净可以放在锅中,添加适量清水直接煮10到15分钟左右数乱即可。煮薯仔的过程中可李毕中以用筷子扎一下,能将薯仔轻松扎透,说明薯仔熟透。煮熟的薯仔可以直接吃哪山,也可以用于制作薯仔泥等美食。薯仔的烹饪方式多种多样,除了煮着吃也可以蒸着吃、炒着吃等。建议发芽的薯仔尽量不要去食用。