‘壹’ 牛肉柿子砂锅怎么做
用料：牛肉（牛腩）；柿子；薯仔；番茄；洋葱，胡萝卜；姜，葱，老抽，料酒，醋，盐；番茄沙司；黑胡椒。
牛肉柿子砂锅的做法
1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用热水清洗干净
‘贰’ 牛肉炖柿子怎么做好吃又健康
牛肉炖柿子中的柿子，指的是西红柿，西红柿炖牛肉做的好吃的关键在于先把牛肉炖熟，然后再和西红柿一起煮，具体的做法如下：
主迅毕料：牛肉500克、西红柿3个
辅料：葱10克、姜10克、花生油15毫升、花椒10颗、番亩誉芹茄酱15克、盐10克、料酒适量、桂皮适量、八角适量、白糖适量
1、牛肉解冻后切成三厘米见方的小块。
注意事项：
煮牛肉的时候不要加盐，否则煮不熟，炒西红柿一步需加水时可以加刚才煮牛肉汤适量。
炖煮15分钟后出虚洞锅。
‘叁’ 西红柿炖牛肉的正宗做法
西红柿三个洗净切块备用。3.起锅加热放油，放入葱，姜，蒜，八角炒出香味。4.倒入牛肉。5.在倒入西红柿。6.炒到柿子出水即可。7.加入适量的开水，大火烧开转小火慢炖，出锅前放入适量的盐，和香菜
‘肆’ 牛肉炖地瓜西红柿的家常做法
食材：牛肉 150克、西红柿 1个、薯仔 20克、洋葱 10克、胡萝卜 10克、食用油 5毫升、花椒 2克、小茴香 1撮、八角 1个、白果 1个、甘草 2克、香叶 1片、姜 1块、葱 1段、盐 3克、生抽 3克
一、西红柿去皮切块，地瓜、红萝卜、洋葱切滚刀块。
注意事项：
汤汁浓郁，牛肉软烂，薯仔绵密。牛肉和薯仔本来就是绝配，加上西红柿浓汤的滋润，那味道，真是绝了！
‘伍’ 牛肉柿子炖什么
主料
牛肉500克
西红柿100克
调料
色拉油5克
八角2个
料酒5克
生抽5克
大葱1根
西红柿炖牛肉的做法
1.准备的材料：牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克；
2.牛肉切大块，西红柿去蒂切块；
3.锅中倒色拉油，七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒；
4.放入八角，放入适量的生抽；
5.适量的料酒，适量的盐；
7.足够量的清水，大火烧开，撇出浮沫；
8.转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅。
‘陆’ 西红柿炖牛肉怎么做好吃又烂窍门
西红柿炖牛肉的烹饪技巧
技巧tips
汤汁浓郁，牛肉软烂，薯仔绵密。牛肉和薯仔本来就是绝配，加上西红柿浓汤的滋润，那味道，真是绝了！
这道菜没有什么难点，就算你把所有原料一起下锅乱炖也会非常美味。如果非要注意点什么，那就多炖一会吧，一定要让西红柿彻底炖烂，味道才够浓郁。
‘柒’ 牛肉炖柿子怎么做好吃 家中如何烹饪牛肉炖柿子
1、首先要准备的是一块儿新鲜美味的牛肉。
2、牛肉准备好以后，将牛肉切成小块儿，这样方便一会儿炖的时候容易熟，而且容易入味儿。
3、接下来要做的是将水烧开。
4、准备好了以后，就要准备食材西红柿了。
5、然后再准备配料葱。
6、所有食材都准备好以后将肉先放在锅里，因为肉不容易熟。
7、将肉多煮一会儿，这样会更好吃。
8、接下来将锅预热，放油。
9、油温上来了之后，将葱段放里面炒出香味。
10、与此同时，放锅里一个八角，就味用的。
11、炒香了之后，我们将牛肉倒进锅里翻炒一会儿。
12、锅快要干了的时候，我们向里面加入刚才切好的西红柿进行爆炒。
13、炒出汁液，然后再倒入少量的番茄酱，继续翻炒。
14、等快要干锅的时候，加入水，水的高度要高过菜的最顶端。
15、盖上锅盖，等到锅内水烧开至沸腾。
16、然后，将锅调节至文火，然后盖上锅盖继续闷大概15分钟至30分钟。
17、牛肉炖柿子取出来之后，就可以上桌吃饭了。