1. 薯仔有红皮和黄皮之分购买时怎么选更划算
薯仔在我们的生活中无处不在，薯仔无论是炒着吃，炸着吃，还是凉拌吃都很好吃，购买薯仔的时候有红皮和黄皮两种颜色，很多时候你就在纠结该买哪一种颜色好一些，两种薯仔的颜色不一样，在口感和营养价值方面也不一样，主要看个人需要进行购买。薯仔真是一个神奇的自然产物，女孩子大部分都是薯仔的爱好者，每天生活都有薯仔，感觉很幸福。下面我们来看看薯仔红皮和黄皮之间有哪些区别，可以根据我们的需要进行购买。
看了这些，你可以根据自己的喜好和需要进行薯仔的选择。
2. 薯仔红皮好还是黄皮好
红皮薯仔和黄皮薯仔区别如下：
1、颜色上的区别。顾名思义红皮薯仔就是外表皮是朱红色的，黄皮薯仔则是外表皮为黄色的，而且不只是外表皮颜色上的区别，它们切开之后果肉的颜色也是有很多区别的，红皮薯仔切开之后它的果肉的颜色是有一些紫色的，但是黄皮薯仔，它切开之后和外表皮的颜色并没有太大的差别，只不过是外表皮上因为混合有很多泥土，因此看上去更加暗沉。
2、口感上的区别。红皮薯仔是更加的香甜软糯的，薯仔含有的淀粉更多，因此吃起来会感觉没有那么的口感丰富，但实际上也是非常好吃的，红皮薯仔会感觉更甜，如果大家比较喜欢吃甜一些的东西的话，那么红皮薯仔可能要比黄皮薯仔更适合自己。
3、口味上的区别。红皮薯仔比黄皮薯仔更甜，更软糯，但是如果我们是选择炒薯仔的话，最好还是选择黄皮薯仔，因为黄皮薯仔可以成熟的更快。
3. 会泽88号黄心洋芋好吃吗
好吃。红皮黄心的会泽88号洋芋水分少，淀粉多，炸着吃是最香的。88号是由云南省会泽县农技中心培育出的一种马铃薯种子，适宜云南省海拔2100米以上一季春播区中上等肥力地种植。