① 秋葵牛肉怎么做
材料
牛肉500克，秋葵100克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。
做法
1、牛肉洗净焯水。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。
3、放1碗清水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。
4、牛肉熟时放秋葵焖煮2分钟。
5、放盐调味收汤即可。
② 秋葵炒牛肉的做法有哪些
前言
来到了好豆才晓得了（秋葵），以前不知道是没在意还是我们这里真少见，昨天去菜场看到有秋葵卖，就买了几个第一次用秋葵做菜，也还特意去学习了如何烹制。很成功哦。
材料
主料：牛肉300g、秋葵150g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量、生粉适量、罗勒香料适量
秋葵炒牛肉
1
牛肉洗净后切片
2
喜欢罗勒的香味。
3
用料酒，生粉，白胡椒粉，盐，罗勒。
4
用手抓均匀。
5
秋葵洗净，去头。
6
放在开水里煮3分钟后捞起再用凉水冲一下。
7
切断
8
起油锅，要爆牛肉，油要多一点。
9
5分热的油锅，把牛肉片倒入爆炒至全部变色捞起待用。
10
锅内留余油
11
倒入秋葵翻炒之后加入盐翻炒均匀。
12
再把牛肉倒入一起翻炒一分半钟。
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加入鸡精调味。
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装盆
小贴士
秋葵偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功效不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食！
③ 秋葵爆炒黄牛肉的做法，秋葵爆炒黄牛肉怎么做
主料
黄牛肉 ：200
秋葵：200
自制剁椒辣 ：一勺
姜：适量
蒜 ：适量
生粉 ：一勺
鸡精 ：一勺
白酒 ：一勺
蒸鱼豉油 ：一勺
第一步
1.黄牛肉，秋葵洗净备用。
第二步
2.剁椒，蒜，姜准备。
第三步
3.黄牛肉切薄片，加入白酒1勺，生粉1勺，盐1/2勺，色拉油1勺拌匀腌20分钟；生姜切丝，蒜切片。
第四步
4.坐锅烧水，水开后滴几滴色拉油，入秒葵焯水。
第五步
5.秋葵变色后捞出过冰水
第六步
6.待温度降下来后，一切两半
第七步
7.锅中注入油，七成热时下腌好的牛肉。
第八步
8.滑炒到肉变色后立刻捞出。
第九步
9.锅中留底油，下姜，蒜，剁椒
第十步
10.小火翻炒出香味。
第十一步
11.下焯水的秋葵，快速翻炒
第十二步
12.淋入蒸鱼豉油1勺。
第十三步
13.下过油的牛肉。
第十四步
14.加入鸡粉1/2勺。
第十五步
15.快速翻炒后关火，出锅即可享用了。
辅料
具体步骤
④ 秋葵炒牛肉怎么做好吃，秋葵炒牛肉的家常做法
食材明细
牛肉200克
秋葵150克
胡萝卜30克
大蒜半头
姜5克
料酒20毫升
酱油15毫升
淀粉8克
五香粉5克
白糖5克
香油少许
鸡精少许
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
12
成品。
秋葵炒牛肉的做法步骤
小窍门
秋葵最有营养的便是那粘液，千万别因为太粘了，把秋葵切了后还用清水洗掉粘液哦，那就把营养都给洗掉了。
⑤ 秋葵炒牛肉怎么做好吃
炒牛肉的做法有很多，仔仔比较喜欢的是将牛肉和秋葵一同来炒着吃，这样做出来的牛肉非常的可口。
但是要怎样才能将其做的好吃呢？其实方法很简单，只要做好这几步，就可吃上美味的牛肉炒秋葵。
这道美味的炒牛肉，口感嫩滑好吃，具体来看下具体的做法呗。 || 牛肉炒秋葵
材料：牛腱肉、秋葵、西红柿、洋葱、太白粉、素菜油、西红柿酱、酱油、酒、糖、盐 做法： 1.将牛腱肉洗干净，随后过水烫一下，而后将其切成牛肉片。 2.取一个小碗，碗里放入一些太白粉和清水适量，将其搅拌均匀。 3.锅里下入一些油，油热后下洋葱爆炒，随后将牛肉和酒放入，翻炒片刻后。 4.而后将准备好的西红柿酱、西红柿、水、酱油、糖、盐放入，随后焖煮个60分钟，而后加入秋葵和太白粉水勾芡，就可以将其装盘吃了。
⑥ 怎么吃秋葵和牛肉 秋葵和牛肉 怎么吃
1、食材：牛腱肉，秋葵，西红柿，洋葱，蒜瓣。
2、将牛肉切成薄片，用冷水泡一下，然后洗净沥干。
3、倒入盘子里加盐，胡椒，料酒，淀粉，蒜瓣混合均匀，腌制20分钟。
4、将秋葵清洗干净去蒂，焯水一分钟后捞起，冷却晾干切块。
5、起锅后倒入食油烧热，加入姜丝，干辣椒，蒜瓣爆香，倒入腌制的牛肉片，快速翻炒。
6、加入秋葵，西红柿块煸炒两分钟，加入少量调味品就可以起锅了。
7、建议：秋葵炒牛肉加入西红柿，有助于发挥西红柿的抗氧化作用，保护食材的营养以及人体吸收率。
⑦ 牛肉炒秋葵怎么做
牛肉炒秋葵怎么做：用料
牛肉
秋葵
生粉
料酒
姜沫
色拉油
蚝油
大蒜
盐
步骤 1
1.把牛肉切成薄片，加入生粉，盐，料酒，姜沫，色拉油，酱油腌制10分钟。
步骤 2
秋葵洗净，切段。
步骤 3
热锅后，爆香大蒜，下牛肉。
步骤 4
待牛肉发白大概6成熟时下秋葵一起翻炒，最后下少量蚝油提味即可。