Ⅰ 怎么用烤箱烤薯仔饼
材料
猪肉末、烤肉料、四个薯仔、色拉油、芝麻
做法
1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。
2、四个薯仔切成薯仔夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。
3、把肉夹入薯仔夹中。
4、烤盘铺锡纸。
5、烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可。
Ⅱ 椒盐薯仔饼(烤箱版)怎么做
用料
薯仔 350g
奶油 25g
香葱 稍许
面粉 根据薯仔泥湿度调整
椒盐 适量
芝士粉 选择性添加
椒盐薯仔饼(烤箱版)的做法
薯仔蒸熟,去皮压成泥,拌入奶油,葱花,椒盐,搅拌均匀待用。
根据薯仔泥湿度,加入适量面粉,保证最后揉好的薯仔泥面团不那么粘手即可。
捏薯仔饼,我一个差不多45g的样子,搓圆,然后平放在烤盘上压扁即可。
烤箱200度预热。薯仔饼表面刷一层橄榄油,上下火200度烤20分钟取出,翻面再刷一层橄榄油,继续200度烤20分钟,取出再撒些许椒盐和芝士粉就可以开吃啦。
Ⅲ 烤箱版什锦薯仔饼怎么做如何做好吃
主料
薯仔两颗 西兰花适量
虾适量 中筋面粉/低筋面粉半碗
虾皮粉适量 盐适量
食用油适量
烤箱版什锦薯仔饼的做法步骤
1. 所有食材准备好
2. 薯仔去皮,切小块,放蒸锅蒸15分钟即可
3. 蒸熟后的薯仔需要等水蒸气散发开来再用
4. 家里有原汁机,可以直接摇成泥,如果没有,可以用其他工具,或是小勺子压成泥
5. 将薯仔泥,蛋黄,虾粉,盐,面粉进行混合均匀
6. 烤盘上刷一层油
7. 将薯仔泥混合物均匀的抹在里面
8. 想要平整的表面,刮刀可以蘸点水斜着抹一下
9. 把西兰花切碎,均匀的铺在上面,再轻轻的按压到薯仔泥里面
10. 再把去头的虾仁摆在上面,同样轻轻的按压在薯仔泥里
11. 刷子蘸点食用油,轻轻的抹在上面
12. 烤箱180度直接烤15分钟,直接开吃咯
Ⅳ 烤箱怎样做薯仔好吃
建议可以做风琴薯仔哦(食谱来自:玉池桃红)
准备材料:薯仔—两个 培根或火腿—任意 孜然粉—少许 白芝麻—少许 盐—适量 橄榄油—适量
将薯仔切成风琴形状,不切断,每片差不多0.5cm厚(如图)
用锡纸将薯仔包好,烤箱250度预热十分钟后将薯仔放入烤25-30分钟
培根或火腿用孜然粉,盐,橄榄油均匀搅拌腌十分钟
烤箱烤好后剥去锡纸,把腌过的培根或火腿夹进薯仔中,再刷一层橄榄油,撒上孜然粉和白芝麻
重新放回烤箱,不用包锡纸,200度中层15分钟就可以出炉啦。
Ⅳ 薯仔饼可以用烤箱烤吗
可以烤的,注意火候掌握
Ⅵ 烤箱烤薯仔饼的时间和温度
用烤箱烤薯仔饼,烤箱的温度在100度左右就可以了,如果温度高了,烤出来的红豆饼会胡巴的。
Ⅶ 怎样做烤箱版薯仔饼最好吃
主料
薯仔两个(小的) 白萝卜,胡萝卜各80克左右
火腿肠2根 薏米黄豆渣
辅料
食用油适量 盐,鸡精适量
烤箱版薯仔饼的做法步骤
烤箱版薯仔饼的做法图解11. 白色的是豆渣,薯仔泥里还有中午剩下的一点米饭^_^这就是主要材料~
烤箱版薯仔饼的做法图解22. 准备大一点的碗或盆用来混合所有材料。先放入白、胡罗卜丝,加入盐搅拌均匀,在放入豆渣、食用油搅拌均匀
烤箱版薯仔饼的做法图解33. 加入火腿拌匀后,再加入薯仔泥搅拌均匀(薯仔泥我是切片蒸的,熟的很快,用筷子能轻易戳透就好了)
烤箱版薯仔饼的做法图解44. 锡纸平铺,刷一层薄薄的食用油,我用的是一次性手套捏薯仔饼的,摆好后在饼上在刷一层食用油,烤箱185度预热3分钟,再放入烤箱,20分左右,薯仔饼表面金黄就OK啦
烤箱版薯仔饼的做法图解55. 出炉了,我放的油少,而且没有放面粉,淀粉类的,所以没有出现焦黄,饼有点松散,拿出烤箱,晾凉就不容易散了
Ⅷ 烤箱怎么做薯仔饼
1.准备薯仔一个。
2.薯仔去皮。
3.切小块放锅里蒸十分钟。
4.用个盛饭的勺子压成泥。
5.薯仔压好,准备白糖,高筋面粉,黄油,鸡蛋牛奶少许。
6.白糖,黄油,牛奶,鸡蛋薯仔泥一起搅拌一起圴勺。
7.过筛高筋面粉。
8.和成面团。
9.捏一小块(10克左右)搓圆再压扁。
10.烤盘放上油纸,把做好的薯仔饼放下,洒少许的芝麻。
11.放进烤箱上下火180度20分钟。
12.烤好放凉就可以了。
Ⅸ 薯仔饼好吃吗,该怎么做