主料
B. 薯仔炒饭应该怎样做
主料
6
放酱油、葱末炒均即可
小贴士
1.蒸的米饭要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小时; 2.薯仔要浸泡炒出才好吃; 3.葱白要先放入炒出香味,葱叶最后放。
C. 薯仔丝炒米饭怎么炒
薯仔丝先炒后再加入米饭炒匀,撒上葱花以及食盐调味,即可出锅!
D. 好吃的薯仔炒饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料
薯仔
过夜米饭
酱油
蚝油
老干妈
各种调味料
超好吃的薯仔炒饭的做法
薯仔切丁 要泡水噢
小贴士
鸡蛋可加可不加想要均衡一下营养
可以加洋葱、火腿肠、肉末 act.
E. 薯仔丁炒饭的做法
主料:剩米饭1碗、薯仔2个。辅料:油、盐、味精、葱1段、酱油适量、蚝油适量、青椒1个、红辣椒1个。
步骤:
1、准备食材。
2、薯仔切丁,青红椒切粒、葱切成葱花。
3、锅中放多点的油,下薯仔丁炸制。
4、薯仔丁炸熟,外皮酥脆,用漏勺沥油入用盘中待用。
5、锅中留油,放葱花爆锅。
6、倒入剩饭,放酱油,炒散,尽量让每粒米饭都沾上酱油。
7、放入青红椒粒,倒少量蚝油,炒散。亲们可以试试在炒饭里放点蚝油,特别美味。
8、最后倒入炸制好的薯仔丁,炒匀即可。
F. 怎样做薯仔粒香辣菜炒饭
前言
好吃简单的薯仔粒炒饭(炒过很多次了,大家都感觉味道比外面的炒饭好吃,分享给大家,绝对原创哦!)
材料
主料:薯仔一个、米饭适量、瘦肉适量;
辅料:蒜瓣一瓣、小葱适量、老干妈香辣菜适量、油,盐,鸡精,酱油适量
薯仔粒香辣菜炒饭
1
一个薯仔,削皮洗干净
2
切片,切的时候把刀湿水,薯仔不会粘在刀上。
3
薯仔切丝儿
4
薯仔切成小粒,放在冷水泡着,冲掉淀粉,以防氧化
5
准备小块瘦肉,肉量根据个人口味增减
6
瘦肉剁成肉末
7
一瓣儿蒜,拍碎,切成小丁
8
坐锅,根据薯仔量放入适量油,可以稍微放多一些,炒米饭的时候就不用再放油了
9
油热放入肉末翻炒出香味后,放入蒜粒儿
10
倒入泡过水的薯仔粒儿,翻炒过后,放入适量少量盐。不用太多,待会放米饭的气时候还要再放一点盐
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倒入适量米饭,翻炒均匀
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米饭炒均匀后,根据个人口味放入适量老干妈香辣菜(最近咽喉炎,不能吃辣,少放了一点)。再放入适量盐,鸡精和酱油,翻炒
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最后放入适量小葱,增加香味!
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最后,出锅啦,香香糯糯的薯仔粒香辣菜炒饭很开胃哦!
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配上一碗肉丸豆芽蔬菜汤,营养又健康哦!
小贴士
米饭最好用冷米饭,炒的时候不会粘锅。薯仔粒放水里泡泡,把淀粉冲掉,炒的时候才不会粘锅哦!
G. 薯仔丝炒饭怎么做好吃又简单
1.将米饭提前蒸好,硬点或上顿剩下的都好
2.将薯仔丝洗净削皮,切丝,用漏盆冲洗,去掉多余淀粉,沥干备用
3.先将油烧至7、8成热,放入葱姜,加点盐翻炒,至金黄时,加入备好的薯仔丝翻炒
4.半分钟后加入,酱油,醋,盐,炒至薯仔丝脆脆的,半熟时,下米饭翻炒
5.再加次盐使米饭入味儿,炒匀即可出锅
H. 薯仔炒米饭怎么做
前言
薯仔性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对
胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
材料
主料:薯仔200g、米饭500g、五花肉40g、西红柿30g;
辅料:油适量、盐适量、洋葱适量、味极鲜酱油适量、十三香适量、酸豆角适量、大葱适量、老抽适量
薯仔炒米饭
1
辅料切好备用
2
薯仔和西红柿切丁备用
3
熟米饭准备好
4
锅里下一些肥油炒出油后下辅料翻炒
5
翻炒后下十三香味极鲜和老抽少许翻炒
6
然后下切好的薯仔和西红柿翻炒
7
下盐适量翻炒
8
然后加适量清水炖煮至薯仔软面收汁
9
下入米饭翻炒至米饭入味完全和菜融合
10
炒好后关火
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最后出锅装盘享用美味
小贴士
无
I. 炒米饭(薯仔控)的做法步骤图,怎么做好吃
炒米饭(薯仔控)
用料
米饭适量薯仔1个大的鸡蛋2个火腿1根葱适量小辣椒1个盐适量味精适量五香粉适量步骤
1
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薯仔去皮,洗干净
步骤
2
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切好薯仔小块,火腿小块,葱,辣椒碎,甩好鸡蛋
步骤
3
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中大火,为了快点热起来
步骤
4
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倒点油
步骤
5
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倒鸡蛋,用筷子快速搅拌,铲子也可以
(我只是懒得换铲子,倒完直接搅拌)
步骤
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鸡蛋熟了
步骤
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倒油,多一点点,好让薯仔方便炒
步骤
8
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薯仔整平了,放点盐,翻炒一次整平
步骤
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直到黄金熟了,就差不多了
步骤
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因为薯仔炒太久,太热,后面容易弄得全糊。
调小火,降低点温,一分钟后把薯仔放盘子。
步骤
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剩下点点油,不用再倒油,直接把葱放下来
步骤
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继续速度放辣椒碎。
(因为拍照弄了半天,造成糊了。不过不影响口味,照样好吃)
步骤
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速度放点盐
步骤
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速度放米饭,看你能吃多少就放多少。
(米饭昨天做了,凉了放进冰箱,第二天炒米饭就好吃。)
步骤
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压压,炒炒,米饭散了,OK了
步骤
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米饭推边,火腿放中间
步骤
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米饭盖了火腿
步骤
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调大火,5秒。
因为火腿冷,速度热起来。
步骤
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又调小火,避免把火腿糊了
步骤
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炒一炒
步骤
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倒熟鸡蛋
步骤
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炒一炒
步骤
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倒熟薯仔
步骤
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炒一炒
步骤
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炒好了,放点盐,根据你的口味
步骤
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放点味精,会好点,不放也可以
步骤
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炒一炒
步骤
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放点五香味,没有的话也可以不放
步骤
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炒一炒
步骤
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出锅喽~
小贴士
注意注意,只有一人够吃,要是多人吃的话,建议多个鸡蛋薯仔火腿都行