‘壹’ 给孩子做小零食做好吃的怎么做
给大家分享自制小零食的制作方法,健康又美味,还能增加自己的厨艺技能,赶紧收藏起来吧~
自制零食做法10种,宅家必备小零食,美味又健康!
1、火龙果奶冻
食材
牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。
做法
1、首先将食材准备好,火龙果切小块
2、将火龙果用料理棒打成果汁。
3、牛奶和白糖一起倒入锅里,小火烧开,中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。
4、继续加热搅拌至粘稠状,差不多可以关火了。
5、将刚才做好的混合物放到模具中,稍微把上面抹平一些。
6、冷却凝固后切块,在椰蓉里滚一圈,使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。
二、酥炸薯仔球
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米淀粉适量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗净沥干水分,放面包机。
2、开启果酱程序,烘烤40分钟。
3、炒锅烧热,放入玉米淀粉小火翻炒,炒至淀粉微黄即可出锅备用。
4、锅内倒入少许水和白砂糖,小火熬糖浆。
5、待糖浆成拉丝状,给糖浆里加入少许白醋。
6、倒入花生米迅速搅拌,尽可能倒入多的花生米,翻拌速度一定要快,便每粒花生都裹上糖浆。
7、分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌,使每粒花生都均匀裹上淀粉。
8、晾凉即可食用。
‘贰’ 薯仔泥怎么做才好吃又简单
用料
主料:薯仔1个、蔬菜粒适量
辅料:沙拉汁1袋、黑胡椒碎适量、香菜1根、盐适量
1、材料备好:薯仔去皮,香菜洗净,蔬菜粒是直接买的半成品。
‘叁’ 薯仔泥怎么做好吃又低脂
【低脂薯仔泥的做法】
用料 :薯仔 250克、奶粉 15克、蚝油 10克、盐 2克、水淀粉 5克、水 135克、
黄油(可不加) 3克、黑胡椒 4转。
步骤:
薯仔先洗净,洗干净;
锅里煮10分钟,然后拿出切块,这样好切;
放到碗里(不能有金属)微波炉直接转10分钟;
拿出,去除薄薄的外皮;
拿工具捣成泥泥,再加盐;
微波炉转过别提多好弄了~
奶粉加入水
奶粉我用的德运脱脂奶粉,味道香甜
调成150克液体
在薯仔泥中慢慢加入奶,调成你喜欢的口感
再雕塑一个你喜欢的造型,圆形不错
调汁儿
蚝油+水+淀粉+黄油
黄油其实只起增香作用,其实加不加无所谓
所以减脂的人不加完全可以
再完美的浇在薯仔泥上
在用研磨黑胡椒的瓶瓶转几圈
开吃!好吃热量无压力
250克薯仔能做三份
小贴士
其实不加最后的汁儿也非常好吃了
奶粉是关键,啥奶粉都行,就是别加太多,薯仔泥太甜味道怪怪的…
【低脂薯仔泥的做法】
用料:
薯仔 1个、胡萝卜 1根、黄瓜 1根、玉米粒罐头 1罐、浓汤宝 16克、水 适量、
橄榄油 20克左右。
步骤:
一个中等大小的薯仔,切滚刀块,大小都可以。
切好的薯仔放在水里煮熟,不要煮烂哦。
一份浓汤宝取一半,煮薯仔的水留一点,放入浓汤宝煮化,浓汤宝的口味可以自己选择,喜欢口味重一点的就整个都放进去,水的多少也是自己决定,喜欢薯仔泥稀一点的就多留点,喜欢稠一点的就少留点,稀一点的一个小奶锅锅底就够了,稠一点的就有一点水能把浓汤宝化开就好。
胡萝卜切小丁,用一点橄榄油,把胡萝卜过下油就好。
黄瓜也切小丁,先把薯仔碾成泥,把过完油的胡萝卜丁和黄瓜丁还有浓汤宝水一起放入,搅拌均匀。
外面买来的这种玉米粒罐头一罐,多少都可以,自己喜欢决定,玉米粒倒出来洗一洗也放进去。
一起搅拌均匀,用来代餐最好不过了,一般做一次可以吃两到三顿。低脂减肥棒棒哒~
低脂薯仔泥的烹饪技巧
如果想放鸡蛋的可以白水煮蛋,蛋黄和薯仔一起碾压成泥,蛋清切丁,增加了蛋白质,也是挺好的选择;
‘肆’ 如何用用士豆做个夏季小零食
‘伍’ 薯仔小零食简单做法
用薯仔做出来的小零食,做法简单又香酥脆口,老人小孩都喜欢吃。现在这个时代就是好,我们的生活条件不仅变好了,我们可以吃到的食物品种也是非常的多的,每天都可以不重样的吃,更重要的是,现在这一种菜的做法也是非常的多的,总有一款是你喜欢吃的,就我们平日里吃的家常菜,种类和做法我想着得用一辈子的时间才吃的全吧!
接下来就和大家分享做法,我们先把薯仔洗干净然后把薯仔皮去掉,然后再切成薄片,在蒸锅中放入适量的水,把薯仔放入蒸锅中蒸熟,用筷子轻易扎透就可以了,把蒸好的薯仔压成泥,然后把胡萝卜洗干净切碎,把葱洗干净切碎,把胡萝卜碎和葱碎都放入薯仔泥中,然后再放入适量的盐,再往薯仔泥中打入个鸡蛋,再放入适量淀粉搅拌成糊状,然后放入保鲜袋中,剪一小口,锅中放入适量的油,油烧热把薯仔泥一点一点挤入锅中,可以用牙签划断,把所有薯仔泥炸至金黄就可以捞出控油装盘,最后再配着番茄酱或者是撒上孜然辣椒就可以开吃了。
‘陆’ 薯仔泥怎么做最简单
简单的薯仔泥做法就是把薯仔搅成泥,然后添加一些牛奶和芝士调味就可以了,其他调料就是放一勺食盐,用写海苔碎点缀一下,就成功了。
下面就分享薯仔泥的简单做法的配方和做法步骤给大家~~~
菜名:薯仔泥
食材配方:薯仔2个、牛奶100ml、食盐1勺、芝士2片、海苔碎1包
做法步骤:
1、薯仔清洗干净表皮。
小贴士:
1、芝士要完全融化后才能有拉丝效果。
2、有条件的可以在吃的时候加点欧芹碎或者罗勒碎来增加香味。
3、趁热吃口味更佳。
‘柒’ 用薯仔可以自制哪些小零食
薯仔糯米丸子:
原料:
准备薯仔两个,糯米粉适量,盐、食用油各适量。
做法:
1薯仔去皮切片,放锅里蒸熟。
2把蒸熟的薯仔压成泥,再放入适量糯米粉、盐揉成团。
3把薯仔泥分成小团,揉成圆形。
4锅烧热,倒入食用油,油温7成热,放入薯仔泥炸至金黄捞起。
5薯仔团粘着番茄酱即可开吃。