冬瓜煮薯仔步骤1
冬瓜煮薯仔的做法大全
冬瓜、薯仔去皮
步骤2
冬瓜煮薯仔的做法图解
薯仔切片
步骤3
冬瓜切片
步骤4
油锅烧热，放入冬瓜和薯仔翻炒，均匀地裹上油时，放水，加盖煮十来分钟，中途可以不时揭开锅盖翻炒，以防糊锅
步骤5
煮至薯仔变软时，放盐
步骤6
翻炒均匀即可出锅
冬瓜煮薯仔成品图
烹饪技巧
我喜欢煮的烂烂的冬瓜，如果喜欢脆一点的，可以先煮薯仔，快熟时再放冬瓜一起煮哦
Ⅱ 冬瓜炖薯仔的做法
步骤1
冬瓜切块，背面划开，好入味！
步骤2
薯仔切块，用水泡着！
步骤3
热锅倒油！油烧热！倒入冬瓜翻炒两下，随之加入薯仔块继续翻炒！约一分钟！
步骤4
加开水！没过菜！火调小，盖上盖子！焖十分钟！后加入适量食盐，酱油，耗油！翻炒两下就好了
烹饪技巧
加水要是开水！也没啥技巧了，特简单，特好吃！冬瓜是滑的，薯仔是糯的！很入味
Ⅲ 冬瓜能和薯仔一起炖吗
冬瓜能和薯仔一起炖。冬瓜炒薯仔片是一道家常菜，清淡好吃，具体做法如下：
所需材料：
主料：冬瓜150克、薯仔120克、菜椒50克
辅料：盐4克、油、15克、牛肉粉2克
1、首先把材料准备好，清洗干净并切片，如下图所示。
Ⅳ 东瓜可以和薯仔一起炖吗
可以，食材:冬瓜，薯仔，粉条，香菇，五花肉，香菜，味极鲜，老抽，盐，食用油，花椒，大料，大蒜，小葱
1.把冬瓜薯仔削皮，切成片，薯仔切成块，五花肉切片，大蒜小葱切末，香菇切块
2.锅中打入油，放入花椒大料爆香放入蒜末和葱末放入切好的五花肉翻炒，肉变白放入味极鲜和老抽，盐调味
3.炒的肉片有香味，变色就可以放入冬瓜薯仔香菇翻炒
4.在锅中翻炒均匀放入粉条，加入水没过菜，往粉条上加入适量的盐调味然后大火烧开锅五分钟转入小火慢炖一个小时
5.在炖菜过程中切香菜沫，把香菜末放入碗中加入味极鲜和醋香油，等菜炖好以后根据菜的咸淡往香菜汁里加入适量盐调味，然后把调好的汁倒入大锅菜里增加它的香
Ⅳ 薯仔和冬瓜可以一起吃吗
你好，一般薯仔和冬瓜可以一起吃的。他们当中所含的营养素没有互相克制的成分。
薯仔淀粉丰富，南瓜和冬瓜的水价均是蔬菜类中很高的，综合其它营养成分，他们可以补水，美容，祛湿消暑等。