① 腊肠焖薯仔的做法步骤图，腊肠焖薯仔怎么做
食材明细
薯仔2个
广式腊肠2根
蒜头适量
盐少许
油少许
黑胡椒粉少许
咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度
腊肠焖薯仔的做法步骤
1
将薯仔切条（小手指般粗细），腊肠切段
2
锅里放少许油（因为腊肠里有肥肉会出油），蒜头切沫下锅爆香，放入腊肠稍煎一下
3
倒入薯仔条，加入少许盐，翻炒
4
加入适量清水，刚好盖过薯仔条就可以了，调中小火，盖上锅盖焖至水烧开。（喜欢吃焖的粉粉的薯仔）
5
加入少许黑胡椒粉，炒匀，然后盖上锅盖继续焖煮至薯仔变粉，水收干，就可以了。
② 薯仔片腊肠怎么做好吃
主料
腊香肠适量 薯仔适量
辅料
姜适量 大蒜适量
干辣椒适量 胡椒粉适量
花椒适量
腊肠薯仔片的做法步骤
6.装盘即可食啦！
③ 薯仔炒腊肠怎么炒好吃又简单
香肠炒薯仔片
一根香肠，一颗薯仔，一条胡萝卜，两瓣蒜，一撮盐，简简单单。
原料：广式香肠、薯仔、胡萝卜、大蒜、盐、油。
做法步骤：
第12步、端上桌。
小贴士：
稍微油腻，可以不炸，略加加水炒也可以的哦。
④ 腊肠焖薯仔怎么做好吃
用料
薯仔 4个
腊肠 5根
大蒜 6、7瓣
干红椒 5个
孜然 10g
盐 4g
老抽 少许
酱油 少许
腊肠焖薯仔的做法
准备好配料
小贴士
在焖制过程中不要频繁开锅查看，偶尔看一下搅动一下，不粘锅就好。不要用力搅动，以免薯仔搅碎。
⑤ 小炒薯仔腊肠的做法，小炒薯仔腊肠怎么做好吃
原料
·薯仔1个 ·腊肠1根 ·青蒜1根 ·柠檬汁 ·醋 ·食盐 ·生抽作法
1.薯仔洗净，去皮切条，用清水冲洗后，放入添加少许柠檬汁(或白醋)的凉水中浸泡； 2.将腊肠切成片；青
蒜洗净后，分切蒜白段和蒜叶段备用； 3.炒锅烧热注油，将蒜段及腊肠片下锅中小火煸香，盛出备用； 4.就着锅内的底油，将薯仔条控水后倒入锅中大火翻炒，滴少许醋，下盐调味炒匀； 5.薯仔条炒至断生后，将蒜段及腊肠片回锅一同翻炒，喷少许生抽，起锅前撒上蒜叶，兜炒几下即可出锅装盘。[1]