1.将买回来的小薯仔清洗干净。
2.将买回来的小薯仔清洗干净。
3.将培根切小片然后放入炒锅煎出油捞起待用。
4.炒锅里的油直接用来煎薯仔片至两面金黄。
5.将煎好的培根回锅和薯仔片一起炒，加适量的盐拌炒均匀即可。
6.做好的“培根煎炒薯仔”香味扑鼻，色泽漂亮。
这款菜的特点：薯仔煎香美味，培根香脆可口。
❷ 怎样做培根煎炒薯仔
前言
薯仔（也叫马铃薯）它含有丰富的营养，是抗衰老的食物之一。
一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像薯仔这样的
“大众货”。其实，薯仔含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素。
用薯仔和培根一起煎炒着吃，香脆美味，薯仔粉香，培根香气味道特别。是佐酒下饭的美味菜肴。
材料
主料：薯仔500g、培根250g；
辅料：油适量、盐适量
培根煎炒薯仔
1
将买回来的小薯仔清洗干净。
2
将买回来的小薯仔清洗干净。
3
将培根切小片然后放入炒锅煎出油捞起待用。
4
炒锅里的油直接用来煎薯仔片至两面金黄。
5
将煎好的培根回锅和薯仔片一起炒，加适量的盐拌炒均匀即可。
6
做好的“培根煎炒薯仔”香味扑鼻，色泽漂亮。
这款菜的特点：薯仔煎香美味，培根香脆可口。
小贴士
煎培根和薯仔的时候用的是中火慢煎，煎到合适自己的口感为好。
❸ 培根薯仔怎么做好吃法大全
培根薯仔片，只多一个步骤，吃起来粉糯咸香、味道更佳
培根薯仔片
培根薯仔片
薯仔凭借自身的营养成分和百搭属性，经过漫长岁月的演变，地位从杂粮上升到主食。大夏天里不想吃饭，可以用口感更佳软糯的薯仔来代替，今天做一道培根薯仔片，中西混搭，亦菜亦饭。
【培根薯仔片】
一、准备材料
1、 培根、薯仔、小葱。
2、 盐、胡椒粉、孜然粉、鸡精。
二、具体制作过程
1、 薯仔去皮，切成薄片，放到清水里浸泡5分钟，然后沥干水分备用。
小贴士：浸泡水中是为了去除薯仔片的多余淀粉，这样薯仔片炒出来不会糊掉，片片分明，口感更好。
薯仔切片
浸泡薯仔片
2、 培根切小块，葱切成2厘米的葱段。
3、 起油锅，炒下培根。
4、 培根炒出油，培根肉香味出来后，倒入薯仔片翻炒，加盐、胡椒粉调味。
5、 加一点点锅边水，焖烧5分钟，差不多水分收干后关火，撒上葱段和孜然粉。
6、 起锅装盘。
薯仔入口粉糯，培根鲜香，可以下饭吃，也可以单独当饭吃。做起来一点也不复杂，10分钟快手菜，厨房小白也可以做好，快来试试吧！
❹ 培根烧薯仔的做法步骤图，培根烧薯仔怎么做
用料
培根 200g
薯仔 400g
洋葱 一头
黑胡椒粉 5g
盐生抽老抽耗油 适量
培根烧薯仔的做法
培根切四方片，薯仔切拇指大小菱形块。
培根煎至四角微焦，薯仔块大火炸6分熟，表皮泛红。
锅内放油炒香洋葱放入煎好的培根生抽一点点盐翻炒出香味，再放入薯仔，这时特别注意加入100g水，加盖焖15分钟
看汤汁差不多放入洋葱圈黑胡椒粉耗油翻炒起锅
小贴士
注意掌控水量。薯仔炸的时候不要贪图省事炸一遍。两遍才能炸的恰当好处。有不懂的可以问我。
❺ 培根和薯仔怎么做好吃
椒盐培根夹薯仔
〖材料〗薯仔2个，培根5片。盐，花椒粉，橄榄油
〖做法〗薯仔去皮洗净，如图切成薯仔夹：一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。培根根据薯仔夹切合适长度。
2.腌好的薯仔夹沥去水份，也可以冲洗一遍再沥干，打开薯仔夹，撒花椒粉，加入一片培根。
3.电饼铛只开下火，刷一薄层橄榄油，放入薯仔夹，一面煎黄后翻面煎黄即可。
（花椒粉最好为自制花椒粉：花椒在热锅里小火慢炒至熟，凉后打碎即可。用煎锅也可，只是要大点的，否则就要煎好几锅了。
❻ 薯仔炒培根的做法，薯仔炒培根怎么做好吃，薯仔
泡菜培根洋芋片详细制作步骤先说菜，洋芋一直都是我们家蔬菜里的主角，怎么吃都吃不够的。辣白菜是自己做的。做法请点击：辣白菜的做法还有培根、韭菜、蒜苗和姜丝都是加进去的配角。就好像是作画一样，颜色配齐了，展开画布我就开始了。这盘菜，嘿嘿，就是一幅画。泡菜培根洋芋片的做法1、薯仔去皮切片、韭菜切节、蒜苗切成粒。培根撕成小片。2、薯仔片在开水中稍煮，捞出控干水份。平底锅预热后将培根片放进锅里煸出油份。3、锅里出香味后放进韭菜、姜丝和辣白菜。翻炒。4、放进薯仔片，撒上辣椒粉和一点点盐，翻炒，出锅前放一点点蔬菜味精，再加一点点水，翻炒均匀后，撒上蒜苗粒即可出锅。