1. 牛肉炒花菜的做法
牛肉炒花菜,是普通的菜肴。做法很简单。
食材牛肉,花菜,盐,大蒜辣椒,鸡精,酱油,老抽,鱼露。
牛肉洗干净,顺着纹路切薄片就, 放碗里加木薯淀粉,酱油,鱼露,腌制入味变得嫩嫩的。
花菜切小块,锅里放水烧开,倒入花菜焯水一遍,洗掉杂质捞出沥干水分。
锅里放油大蒜辣椒,炒出香味在倒入牛肉爆炒,在加花菜爆炒。盖上锅盖焖煮熟透,放盐鱼露酱油老抽,搅拌均匀,装盘子里就可以了。
。牛肉不能炒太久,会变老炒适当时间就可以了,花菜焯水一遍,更快炒熟。
2. 花菜炒牛肉怎么做
花菜炒牛肉做法:
主料 花菜 100g 牛肉150g
辅料:料酒6克 生抽4g 淀粉2克 油10克
1、将花菜放入蔬菜清洗机清洗干净,捞至盘中;
2、将牛肉切片,然后加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌半小时;
3、往锅里倒油,然后加入腌好的肉,快速炒至变色;
4、加入花菜,快速翻炒一会,炒至入味加入生抽,调味。
花菜炒牛肉就做好啦。
3. 牛肉炒花菜怎么做好吃
牛肉炒花菜的做法步骤
1
牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
2
花菜掰成小朵.
3
锅烧热水,到入花菜绰熟.
4
在放入清水里过一下.
5
沥干水分备用.
6
热锅入油,放入牛肉.
7
翻炒至变色.
8
在放入花菜.
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加一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可.
4. 花菜可以炒牛肉吗
可以,花菜可以为人体补充维生素,牛肉可以为人体提供热量,二者结合有利于人体健康;
花菜炒牛肉所需材料有牛肉、花菜、番茄、以瞎岩穗及各种佐料,做法如下:
1、 将牛枣信肉切小块,花菜撕小朵,番茄切块备用;
2、花菜用盐水浸泡20分钟后,切成小段,锅中沸水中小焯,捞出沥水;
3、牛肉番茄同下油锅翻炒,番茄炒出浓汁;
4、花菜和切好的胡萝卜同倒入锅中,另将干辣椒也放磨卜至锅中;
5、先大火,加入少许酱油后,小火,起锅前稍放入少许盐,盛出即可。
5. 花菜烩牛肉的做法,花菜烩牛肉怎么做好吃,花菜
主料
花菜 :250
酱牛肉:100
青椒:2个
盐 :适量
豆瓣酱 :适量
油 :适量
干红椒 :2个
大葱:适量
第十三步
13.盛出即可享用。
辅料
具体步骤
6. 花菜和牛肉可以一起烧吗
牛肉是可以和花菜一起吃的,是非常好的搭配。。有一道菜叫做牛肉烧花菜,是一道由牛肉、花菜等食材制成的美食。营养价值是可以补充体能和增强免疫力、 帮助吸收维生素B12。
花菜的营养价值:花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。
牛肉的营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
(6)牛肉焖花菜怎么做好吃扩展阅读
花菜炒牛肉的做法:
1、牛肉切丝后加入料酒,然后加入酱油,最后加入生粉然后抓,匀腌半小时。
2、花菜切好后,在热好的水里过一下水。
3、锅里加入油加入腌过的牛肉丝,然后快速弄散。
4、在加入过完水的花菜,和牛肉一起,进行快速的翻炒。
5、炒匀后加入生抽,再次翻炒一会;然后再加入盐炒一会炒至肉熟;出锅前加入鸡精少匀,最后炒好装盘。