1. 怎么用烤箱做好吃的薯仔呀
薯仔放入烤箱中烤，最好是要包锡纸。给你介绍一种简单的迷迭香烤薯仔
原料：薯仔3只。
辅料：角瓜半只(可用别的食材)
调料：胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、迷迭香、香草。
做法：
1、薯仔事先蒸至八分熟，切成不规则块，角瓜切块，加调料胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、迷迭香拌匀。
2、烤箱200度预热烤20分钟即可，中间翻一次面。出炉撒香草。
还有另外一种一款，是奶香味的，奶汁烤薯仔
原料：大薯仔1个。
辅料：牛奶250毫升、培根两片、马苏里拉奶酪丝80克、淡奶油100毫升。
调料：橄榄油2汤匙、蒜3瓣、白胡椒粉适量、盐适量。
做法：
1、培根切成细末、蒜切薄片，薯仔去皮横切成厚约3厘米的圆片备用
2、淡奶油、牛奶、橄榄油、白胡椒粉、一起倒入锅里，立即放入刚切好的薯仔片，加盖用中火煮约10分钟至薯仔八分熟，尝味加适量盐后关火
3、将薯仔片捞出，和蒜片混合码放在烤碗里，再浇上锅里的奶汁至没过薯仔片
4、撒上马苏里拉奶酪丝、培根碎末。烤箱提前5分钟180度预热后，将烤碗放在烤箱中层，烤20分钟左右至表面的培根和奶酪颜色变焦黄色即可取出
烹饪技巧：
1、橄榄油可以改成色拉油或液态的黄油，看个人口味。
2、煮薯仔的时候盐要放得略淡一点点，烤的时候加上后期培根和马苏里拉奶酪本身的咸味，味道才正合适。
3、白胡椒的份量看个人喜好放，也可以改成现磨黑胡椒粉。如果主要是做给小朋友吃，那么这类香辛料就改成小葱末或是洋葱碎好了，蒜不用放。也可以切点儿胡萝卜片和薯仔一起煮了再烤，营养更全面。
4、这款菜式热吃最香浓。
营养功效：
烤过的奶汁薯仔，表面的培根微微带焦，油份渗进了奶酪层，吃起来特别香浓，这可以算是薯仔的一种高钙吃法，主要是配料都是层层升级的奶制品，从牛奶到鲜奶油再到奶酪，尤其是奶酪，是公认的高钙食品，这三种奶制品从营养和口感上互相补充，牛奶使薯仔绵软多汁、鲜奶油起到增加奶香的作用，而马拉里拉奶酪则使这道菜有很好的补钙效果。
2. 锡纸烤薯仔怎么做如何做好吃
无油锡纸烤薯仔
小贴士
薯仔凉了容易回生，所以切记不要图方便一次烤太多个，吃多少烤多少哦！
3. 烤箱可以烤薯仔吗 烤箱烤薯仔的做法介绍
薯仔是非常营养的食物，很多人都喜欢吃，而且有的人还喜欢吃考薯仔，那么烤箱怎么烤薯仔好吃呢？下面我们一起来看看烤箱烤薯仔的做法介绍吧！
烤箱怎么烤薯仔好吃
做法一用料：红椒粉1/2小勺、薯仔3个、食用油1大勺、盐1/4小勺、黑胡椒约1/4小勺
做法：
1、薯仔刷净，切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹。
2、装入食品袋。然后倒入一大勺食用油。
3、倒入红椒粉，继续放其他调料(盐，黑胡椒粉)
4、抓紧袋口，摇匀。这个步骤为了把薯仔块均匀滚上调料。
5、倒入烤盘。摆放均匀，烤箱需提前预热到220度，中上层。烤约35分钟(根据你切的薯仔块大小有可能有差异哦，所以尽量切均匀比较好)
做法二用料：黑胡椒碎粒适量、香芹碎适量、小薯仔若干、橄榄油约3大勺、盐适量、迷迭香适量
做法：
1、烤箱预热230度。煮一锅水，水里加盐，煮沸后放入洗净的小薯仔(不需要去皮)，煮到薯仔变软，可以轻松将筷子插入即可。
2、将煮好的薯仔取出，表面用纸巾吸干水分备用。准备一个烤盘，均匀的倒入橄榄油，倒油可以防止薯仔粘底，然后码上小薯仔。
3、用压薯仔的工具或者是叉子将薯仔纵向压一下。然后再横向压一下。
4、然后在压开花的薯仔表面，先刷上橄榄油;再撒盐，再撒上黑胡椒碎粒及自己喜欢的香草，我撒的迷迭香和香芹碎。
5、然后放入预热好的烤箱，230度烤20-25分钟，最后几分钟注意观察颜色，表面金黄，喜欢焦脆口感的可以等表面薯仔块粒边缘微微泛浅棕色即可。
做法三用料：薯仔2个、培根4大片、孜然粉少许、孜然粒少许、白芝麻少许、盐适量、橄榄油适量
做法：
1、薯仔洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子判渣，这样可防治切断。
2、用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和薯仔大小而定吧。 3、培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。
4、薯仔烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片薯仔里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻。 5、重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可。
做法四材料：薯仔4个、芝士酱70g、黄油2汤匙、酸奶油80ml、葱段1根、辣酱1汤匙、食盐适量、黑胡椒适量
做法：
1、将烤箱预热至180度。把薯仔放在烤盘烤30分钟。然后用叉子将每一个薯仔几下，继续约30分钟即可。
2、用烤箱手套拿薯仔，把薯仔的顶部切下，形成一个类似独木舟的形状。小心地把大部分薯仔挖进一个碗里。留下约0.5cm厚的薯仔在皮上。
3、碗里的薯仔泥中加入2汤匙黄油，浓缩车打芝士酱和酸奶油，放入葱段，辣酱，辣酱，盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4、用盐和胡椒粉撒在薯仔皮。将薯仔泥混合物填充至薯仔壳。放入烤箱再烤2-3分钟立即上桌。
做法五材料：薯仔4个约200克,培根2根约50克,洋葱25克,面粉10克,淡奶油30克
做法
1、小薯仔洗净后沥干水分，包裹上锡纸，放入预热好的烤箱，150度烤30分钟左右。
2、洋葱洗净切碎，培根切小丁。
3、锅中放入少许黄油加热至溶化，加入洋葱碎炒出香味，再放入培根碎翻炒出香味。
4、然后放入面粉、淡奶油、盐、黑胡椒碎拌匀，做成馅料。
5、将烤好的薯仔切开，但不要切段，填入馅料，放入提前预热220度的烤箱中，烤大约5分钟，只表面金黄色即可。
烤箱烤薯仔要多久能熟
一般情况下220度、30分钟左右即可，具体时间要根据薯仔或者薯仔块的大小决定。
具体做法如下：
材料：薯仔3个（500g）、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙
步骤：
1、将薯仔洗净、削皮、切块。
2、薯仔块在清水中浸泡10分钟。
3、薯仔块沥干水分，加入孜然粉、辣椒粉、耐和盐与油，充分拌匀。
4、将薯仔块放在铺好锡纸的烤盘上。
5、烤箱预热220℃，将烤盘放在烤箱中层，烤30分钟。
6、取出烤好的薯仔，即可食用。
烤薯仔的最佳温度是多少度
实践证明，用电烤箱烤薯仔的最佳温度是230摄氏度，如果你希望薯仔烤得更好、更均匀，可使用电烤箱的热风对流功能。但是，在使用热风对流功能的情况下，最好把温度降低到200摄氏度，这样可以防止薯仔的边缘被烤焦。
烤薯仔是一件需要耐心的工作昌冲盯，不要刚放进烤箱就摇动或移动它们，这会让薯仔底部黏在烤盘上。但完全置之不理也是不行的，这会导致受热不均。翻动薯仔的最佳时间，是薯仔进入烤箱20分钟左右，此时可以试试能否用刮刀把它们撬起来翻个个儿。
将所有薯仔翻面后，再烤上30分钟左右就可以出炉了。这期间，最好也偶尔翻动一下或摇动一下烤盘，从而让薯仔表皮酥脆、而内里如奶油般细滑。
4. 薯仔在烤箱怎么做才好吃
薯仔在烤箱切成片烤熟才好吃，又软又甜大人小孩都可以吃，可以当是一种零食。
5. 薯仔怎么烤好吃用烤箱
薯仔怎么烤好吃用烤箱方法如下：
1、烤箱预热。一般预热10分钟左右。
2、薯仔切块或者切片。具体切成多大的块，并没有固定模式，可以根据个人口味而定。
3、加入调味料。调味料的选择，可以根据个人口味而定。如果自己喜欢吃传统口味的烤薯仔，则不需要在烤制的时候加入调味料，而是直接将薯仔放进烤箱烤制。
4、将薯仔放入烤箱里烤制。具体的烤制时间和温度，根据个人口味而定。
5、需要注意的是，烤薯仔时，烤盘上要铺锡纸。等到薯仔烤制完成，就可以拿出来享用了。