⑴ 重庆江湖菜哪里最好吃一定要好吃的！又香又辣！一定要好吃特别是辣的 重庆那些地方江湖菜好吃好加分
重庆的江湖菜地方太多了，这个完全可以把你看晕。
大排档一条街(体育馆后街) 、红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁) 、九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 、杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 、胖子田螺(两路口急救中心对面) 、“刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内) 、金王烧烤(七星岗邮局对面) 、农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 、翠云水煮鱼(李子坝) 、大排档一条街(小苑背后和海关背后) 、金三角第一大排档(北滨路聚贤崖冷酸灵牙膏厂下) 、金蹄花(金岛花园) 、鹅掌汤(五里店) 、周公筒骨汤(海洋公园对面) 、三妹乌江鱼(龙溪镇) 、香一方(金岛花园) 、小小水煮鱼(刘家台) 、翠云水煮鱼(龙湖新牌坊锦绣广苑2楼) 、巴渝酒家(渝北两路政府对面) 、大排档一条街(南开美食街) 、贵州天香鹅(天星桥中学旁) 、
各种口味的鳝段，螺蛳骨，小龙虾的大排档(工人村) 、烧烤(重大后门向左转，大约30米，有两个摊拉，推荐前面一家) 、老太婆汤锅，烂豆花，粉蒸排骨(重大大门口) 、谭谭鱼(土湾去重棉的支路里) 、“雷烧腊”(雾都电影院旁) 、“贵州黑笋鸡“，“熊猫”的鳝段(空军招待所附近) 、“李记鹅掌门”(天星桥) 、辣子田螺和芋儿鸡(井口) 、烈士墓驿站烧烤 、连锅子的滑水兔(火车北站) 、泉水罗非鱼(西南医院对面) 、“玉煌兔”，南瓜饭，银耳汤(西南医院附近) 、蒙古餐馆的烧排骨(杨公桥政法大学后门) 、大排档一条街(南坪万寿路夜市) 、一品香黔江鸡杂(福利社车站旁) 、月月红餐馆(南坪万寿花园旁边) 、
“扬子鱼庄”的粉蒸鱼(扬子江酒店对面) 、烧公鸡(南坪老街上) 、“胖娃大排档”(万寿路夜市里) 、“又一香”牛筋汤锅(区府) 、鲜鸡杂(南坪六小区) 、
巷口烧菜(南坪江南商都对面) 、“六合鱼”(南泉大弯) 、大排档一条街(直港大道下段) 、乡村土鸡(九龙坡九龙园区翼龙路1号) 、成都烧菜馆的肥肠系列(科园四路南方花园“南方之夜”路口进去) 、烧烤大排档，有猪肉、牛肉、排骨等(科园四路“本色卡拉OK”城往下走，晚上9点左右开档)、开半天耳丝面(马家堡和科园三路) 、东北饺子城，各种口味的饺子和烧菜(南方花园) 、“老羊馆”羊杂，羊肝(大坪菜市) 、大盘鸡(石油路石油技校后门) 、漆家鸡(石油路长航医院对面)。
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⑵ 潮州牛肉火锅哪家最好吃
最好吃的潮州牛肉火锅如下：
1、潮牛海记
潮牛海记成立于2010年，总部位于成都，是一家经营火锅的新锐品牌。深受广大消费者的支持和喜爱。
2、海银海记牛肉火锅
海银海记牛肉火锅自1999年诞生以来，在市场上迅速发展，败桐现在店面已覆盖了广州市，为实现潮汕牛肉标准化及创建绿色健康做出了突出贡献。
3、牛很鲜
牛很鲜向顾客们承诺所有食材绝不隔天使用，选用的食材都是从天然牧场的青贵地区运抵杭州，当天现宰的土黄牛，牛肉均是新鲜运回。
4、鲜牛记潮汕牛肉火锅
鲜牛记潮汕牛肉火锅以精品潮汕火锅为特色，配以时尚有机蔬菜等菜品。十大招牌菜更是得到广大顾察族坦客的青睐。
5、福合埕牛肉火锅穗握
福合埕牛肉火锅以其鲜嫩美味的牛肉，精心制作的调料享誉潮汕。 在广东一带早就已家喻户晓。
⑶ 平凉牛肉哪家最好吃
小龙家。平凉牛肉丁小龙家最好吃，以传统肉牛为主要食材，采用固定的配方，卤制出独特的风味，它是陇原名吃。平凉，是甘肃省辖地级市，甘肃省人民政府批复确定的甘肃省域副中心城市。
⑷ 哪家的五香味的酱卤牛肉好吃
五香酱牛肉
口味：香 烹饪时长：30分钟
王君君
美食达人
国家烹饪大师，国家职业技能考评员
酱牛肉，最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪，切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理，肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色;吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。
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食材清单更多
牛腱子肉
1千克
干黄酱
100克
花椒
5克
大料
5克
桂皮
5克
豆蔻
5克
香叶
5克
砂仁
5克
丁香
5克
白芷
5克
茴香
5克
草果
2个
清水
适量
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烹饪步骤 共10步更多
1
准备好香料；
2
香料放入搅拌机的研磨杯里，打成粉末；
3
黄酱水：干黄酱放入大盆中，倒入水，水量为炖牛肉所需的量。搅拌使黄酱稀释溶于水，使所有黄酱溶解。
4
牛腱子用水浸泡一两个小时，泡出血水，再彻底洗净，切成大块；
5
大火煮开黄酱水，沸腾后放入牛腱子块，再倒入调料粉，搅匀；
6
水再次沸腾后，捞出浮沫，电磁炉火锅档800瓦炖约3个小时；
7
炖的过程中要给肉翻几次身，直至最后牛肉缩到原大小的一半就好了；
8
关火后牛肉仍在锅中，晾凉后放入冰箱冷藏一夜，再切片食用。
9
成品图
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成品图竖图
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美味小贴士
用黄酱而不用酱油和盐，牛肉和黄酱的比例约为10:1，如果口较重，可再增加一些黄酱的量。
⑸ 江湖菜馆第三季火瓢牛在哪肉
火瓢牛肉，来自云南，逗信又名铜瓢牛肉，指核火锅采用老式的风炉，不用煤气或是电磁炉，而是原生态烧环保炭烹煮，可算作牛肉火锅唯指掘的一种另类。在制作是也采用高黎贡山生态黄牛肉，加上绝密的煮炖、调味，再将牛肉切作片状，肥瘦适合，嫩滑爽口。除了牛肉，锅底还配置白菜、洋芋等时蔬， 皆可口宜
⑹ 南阳黄牛肉哪个品牌好吃
大宛牛本味原香热卤牛肉。根据2022年黄牛肉十大品牌排行榜得知，排名第颂老一的是大宛牛本味原香热卤牛肉，因此是该地区最好吃的牛肉。南阳中国古代称为宛，（今河南南阳市）。南阳者桐市地处南阳盆地，三面环山，宛字反映出了南首樱坦阳的盆地地貌，在春秋战国时期，已有宛城之称。