炒，炖，炸都挺好吃的，主要看你喜欢怎么吃。我觉得油炸的最好吃，但吃多了不好。青椒薯仔丝不错，营养成份相对高点。
B. 薯仔怎么做好吃要带具体做法哦
http://video.sina.com.cn/v/b/56558266-1732938032.html 拔丝薯仔的做法
http://meishi.tangdou.com/food/201105/20110513_234797.html 五彩薯仔泥
http://www.56.com/u75/v_NDQ0MTA0Njk.html 酸辣薯仔丝的做法的做法
都是视频 手把手教的
C. 如何水养薯仔
薯仔的适宜生长温度是20°C-25°C，对阳光的需求很大。大薯仔的茎块粗壮，在刚培植之初，建议先把植株放在温度高的地方，这样便于迅速发芽且发的芽长得粗壮，可促进薯仔茁壮生长。
薯仔在发芽的过程中，需要每天浇水，只需要用自来水即可。薯仔的植株在生长过程中会朝向阳处生长，成生长方向偏向一边，所以应注意定期把它转盆。
薯仔长到一定程度后会开花，花是淡紫色的，花心是橙色的，很漂亮，花朵味道芳香，造型典雅美观，花期也比较长，大约3-4周。一般白天有太阳的时候开放，晚上花瓣就闭合。
冬天空气中的水分很少，特别是北方，室内非常干燥，对于植物的生长是不利的，所以日常请用清水喷洒叶面来保持湿度，可以每日喷两次清水。
(3)水培薯仔怎么做好吃扩展阅读
薯仔种植的注意事项
1、在挑选薯仔的时候需注意要挑找有芽点的，以方便薯仔发芽。
2、注意根据造型的需要来挑选芽眼合适位置的薯仔，大小应该注意根据器皿的形状来挑选薯仔，根据个人喜好。
3、想看大盆景就选大薯仔大器皿，想看小巧玲珑的薯仔盆栽就选择小薯仔，最好选择玻璃器皿，因为更具有观赏价值，可以看到薯仔干净的漂亮的根部相互缠绕的情况。
D. 薯仔怎么做好吃简单
1、椰奶香薯泥
原料
薯仔2只，椰汁1罐，炼乳1大勺。
做法
1.薯仔洗净切大块，蒸熟到筷子可以扎透。
2.去外皮，压碎;放食品加工机里，再加入不超过50%重量的椰汁，一起打成细腻的薯泥。
3.再加入一勺原味的炼乳搅匀，用裱花用具把薯仔泥挤到盘子里，即可享用。同样还可以做巧克力味、草莓味的薯泥，只要换成相应口味的炼乳就可以了。
2、薯仔五香饼
原料
白面粉、全麦粉、薯仔泥、胡萝卜丝、洋葱碎、葱丝、熟芝麻、胡椒粉、八角粉、肉桂粉、咖喱粉、姜粉、盐、山茶籽油或橄榄油。
做法
1.白面粉2份，全麦粉1份，搅细的薯仔泥1粉，加水搅成做软煎饼的面糊。
2.按口味加入混配好的各种香辛料粉(半斤面粉做的糊加1茶勺即可，比例按自己喜好调整)，以及少许盐。
3.平锅中放些少量的油，撒入洋葱碎和胡萝卜丝，然后倒入1大勺的面糊摊平。表面上在撒些葱丝和熟芝麻，待下面凝固后再翻过来，两面烤熟后即可食用。
3、香烤薯仔片
原料
薯仔1个，山茶籽油或橄榄油1小勺，盐、胡椒粉和花椒粉适量。
做法
1.薯仔切成半厘米厚的片;花椒焙香，碾碎，和盐、胡椒粉混合成椒盐。
2.取平锅，放少量油布满平锅底部，把薯仔片排在锅底，盖上锅盖，小火慢烤约十分钟。再翻过面来，继续烤五六分钟，等薯仔香而软时，轻轻地把它取出，放大盘中，撒上少许做好的椒盐，即可食用。
4、薯仔鸡蛋沙拉
原料
煮鸡蛋2只，薯仔2个，黄瓜半根，千岛沙拉酱2勺。
做法
1.熟鸡蛋和黄瓜切小丁，薯仔蒸熟切小丁。
2.放大碗中拌在一起，然后加少量胡椒粉，再拌入沙拉酱，就可以食用了。咸味不足则可以略撒一点盐。也可以加入煮熟的胡萝卜丁、火腿丁等，进一步丰富颜色和口感。
5、薯仔牛奶发糕
薯仔蒸熟，做成泥，取100克。面粉100克、牛奶100克、葡萄干、枣、酵母粉。
1.薯仔泥、面粉和牛奶混在一起，拌入酵母粉，做成稠面糊。
2.发酵膨胀之后，把面糊倒在蒸笼上，撒上葡萄干和枣，蒸熟即可食用。
6、薯仔花生糙米粥
糙米80克，去皮薯仔1个，生花生1把，熟芝麻1勺。
1.糙米轻轻洗净，加水预先泡2至4小时，和花生一起，放电饭锅或电压力锅中，煮成粥。
2.煮好趁热时，再加入薯仔切成豌豆粒大的小丁，一起焖煮10分钟左右，最后撒上熟芝麻，即可。
E. 水培薯仔
可以直接水培，放向阳、通风处。没有芽的部分，浸泡在水中就行了，而发芽的部分，必须要露出水面。
水培薯仔植物需要注意以下三点：
一、温度水培植物适宜的生长温度在零上5度以上、30度以下。
二、光线以散射光为主。
三、营养液一般大家使用市场上出售的水培专用营养液就可以了，按说明书来配出合适的浓度。
F. 薯仔可以水培吗如何水培
薯仔可以水培，水培要点如下：
先要注意的是植物的根不能完全泡在水里面，根系需要有5～10厘米裸露在空气中。如果根系全部泡在水里，根系吸收不了氧气，会因缺氧死亡;裸露在空气里面的根系可以补充一下氧气。
一、温度
水培植物适宜的生长温度在零上5度以上、30度以下。也就是说，只要是人觉得比较舒服的温度，植物也会觉得很舒服的，它们就可以正常生长了，即使在冬天，也可以枝繁叶茂。
二、光线
以散射光为主。散射光就是从窗户等地方射进来的自然光，在室内自然散射。一般植物的生长只要有适当的光亮就行，不一定非要晒到太阳，在夏天，还要尽量避免阳光直射。
三、营养液
一般使用市场上出售的水培专用营养液就可以了，按说明书来配出合适的浓度，比如稀释400倍还是1000倍，比例千万不要弄错了。配制的时候，要把自来水放置两小时至半天以后，等它的温度接近室温、水中的氯气等挥发干净以后，再按比例加入浓缩营养液，就成了可以养水培植物的营养液了。
(6)水培薯仔怎么做好吃扩展阅读：
用水培法以后，人们可以手工调配营养均衡的溶液，这当然要比寻找完美土壤容易得多。因为这些溶液都是装在容器中的，不会流入土壤，所以不会对我们周围的环境造成影响。此外，在水培系统中只有极少量的水会蒸发到空气中。
在水培系统中，浮岩经常被用于固定植物的根部。浮岩本身充满了小孔洞，这些小孔洞既可以保留水分，还可以保留一定量的空气，而这些水分和空气对于植物的生长都是很有必要的。
用水培法种植的植物可以通过根部直接吸收营养液中的养分与水分，而且实现均衡的“饮食”。在水培系统中，根部较长的植物可以吸收更多的能量，长得更加枝繁叶茂。这种方法不会对环境造成影响，安全可靠而且可持续，是名副其实的“有机栽培技术”。