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宝安哪一家凉拌牛肉最好吃

发布时间: 2023-08-11 18:13:01

❶ 深圳有没有好吃的餐馆

推荐几个我觉得很好吃的餐馆:

1.润园四季

来深圳吃椰子鸡请认准润园四季,深圳椰子鸡味道真的是最最最正宗的!味美肉鲜、低卡低脂不油腻、健身减脂,男女老少的最佳选择到店必点招牌菜:

(1)竹笙椰子鸡(竹笙真的是整锅汤的精华 特别提鲜)

(2)煲仔饭(窝蛋牛肉yyds )

❷ 深圳莲塘美食攻略-有哪些好吃

深圳莲塘可是一个有着众多美食的地方,在这里有着许多美味的好吃的小吃还有餐厅。美食的诱惑相信没有人能够拒绝哦。所以,大家还在等什么呢,快来一起看看在莲塘有着哪些美味的,值得推荐的食物吧。

莲塘味宝园牛杂

11年前,味宝园的老板带着家传的秘制酱料从香港来到莲塘。开了这家味宝园牛杂店。店内没有菜单,价格全写在外面的玻璃上,价格也是很亲民的~20来块就能吃的心满意足。

味宝园不仅成了莲塘人品尝美味的好去处,还有更多人驱车前往只为这秘制港味牛杂。牛杂还可以搭粉面噢~牛杂面/萝卜牛丸都是这里必点的,经济实惠,还能吃到特别的美味。分量也是给的刚好,宵夜神器!

营业时间:星期一至星期六16:30-01:30,星期日休息

人均:30元

地址:深圳市罗湖区莲塘国威路互联网产业园正门对面

武大郎烧饼

这家烧饼店是大众某评上的莲塘美食NO.1,很多人跑来打卡。阿姨说平时来排队的学生特别多。

金黄的烧饼,可以包薯仔丝、酸豆角、榨菜,调料都是自己做的。

地址:罗湖区莲塘街道国威路172号

人均:6元

营业时间:周一至周日,7:00-11:30/16:30-21:00

特色油炸小吃

这家炸串店品种丰富!挑的时候一定要荤素搭配,这样体重就追不上你...

出锅的时候金灿灿,香味弥漫。刷上调料后更是美滋滋~鸡翅表皮焦黄,薯仔饼外酥里嫩,芋头香甜,年糕还会拉丝~~

地址:罗湖区莲塘街道坳下村36号

人均:20元

营业时间:周一至周日,17:00-03:00

香港牛三宝澳门猪扒包

刘姐的猪扒包,简直是莲塘一绝。不少福田、南山的食客开车过来吃。

烤过的面包饱满充盈,撕开会有破碎感。肉被生菜和番茄双层包裹,口感丰富。大块的肉肉肉肉肉...食肉兽绝对不能错过。

地址:罗湖区莲塘街道莲塘路188-4号

人均:18元

营业时间:周一至周日,10:00-01:00

李家佛山大排档

老板从1999年开始在黄贝岭开店,随后才搬到莲塘,是很经典的大排档风格,晚上9点依旧坐满了人。店里的没有什么多精致的菜,全靠这些老派且经典的佛山菜式,让一个个食客做回头客。

来李家反复被提及最多的,就是肉质紧实又鲜嫩的鹅_煲!冬季吃鹅最适合不过了!重要的是鹅的品种和肉质,再加上秘制调配的酱汁,经过加热翻炒就完成!

营业时间:10:00-14:00,17:00-03:00

地址:莲塘街道莲塘路莲塘村一巷28号一、二楼里

红味军重庆老火锅店

这家店信橡罩的整体装修、服务都是红色革命风格。总体来说口味还是很适合南昌人的口味的,鸳鸯锅的辣椒真的是超级辣。

地址:澄湖东路1111号玺悦城(美食楼四楼)

人均消费:70元

遇江南

环境很清新淡雅,装修主打简约时尚的风格。店面不是很大,但给人很温馨的感觉。

地址:澄湖东路1111号23号楼3楼

人均消费:83元

江湖新概念烤肉

一眼看去滑闹是一家五彩缤纷的英式卡通国王主题餐厅,门口的环境超级吸引我,但其实他是一家烤肉店。

地址:澄湖东路1111号玺悦如握城3楼

人均消费:79元

三只耳火锅

很熟悉的名字,第一时间想到的是二郎神的三只眼。其实这是一家正宗的四川火锅店,除了店名独特,有的菜名也用三只耳命名,比如:三只耳秘制鲜虾滑、三只耳秘制嫩牛肉

地址:澄湖东路玺悦城美食广场3楼

人均消费:103元

风波庄

从这个店名就能看出,江湖范十足,一波未平,一波又起。不过这可不是一个打架闹事的地方,这是一家武侠风格的主题餐厅,店内菜名也很有趣:大力丸、九阴白骨爪、缩骨大法。

地址:澄湖东路玺悦城美食广场3楼

人均消费:35元

TAKEME

一家充满了少女心,又满是柔情文艺风,很是喜爱里面主打粉色刷满墙,进去坐在里面清净又舒服。

地址:澄湖东路1111号玺悦城美食城二楼(苏宁对面)

人均消费:28元

巴粮坊(莲塘店)

深圳罗湖莲塘必吃美食

地址:罗湖区国威路天越翔园2楼

电话:0755-82638882

推荐菜:毛血旺松子鱼凉拌牛肉蒜泥白肉蟹黄豆腐

网友评价:环境还可以,价格不便宜,不过有道菜是我们很喜欢的,叫什么凤尾麦菜还是什么的,味道很不错哦!

龙记桂林米粉

地址:罗湖区莲塘路128号

电话:0755-25727025

人均¥13

推荐菜:牛腩粉牛肚粉酸笋云吞)什锦桂林米粉(

网友评价:真的大爱龙记啊~~~每次都能吃完~~酸笋真的很开胃~~~最喜欢的是牛腩粉和牛肚粉啊~~

❸ 熟牛肉怎么凉拌好吃熟牛肉凉拌的做法是什么

这个夏天,牛肉最火爆的吃法,我首推凉拌牛肉,经过腌制的牛肉,酸爽的嫩滑,想想都要流口水,而且做法超级简单。

喜欢在家里聚餐,请朋友来蹭饭的,这一招真的要学起来,要不想吃的时候,做给自己吃,也是一件很快乐的事情。30元就可以给自己买到一份快乐,何乐而不为?20元买了牛肉,三两差一点点,4元买了一包金针菇,赠送了1小把芫荽。

材料:牛肉、绿豆芽、酱油、蒜泥、花椒粉、葱花、香油、辣椒油、醋、味精、白糖、香菜叶。

1.将牛肉洗净入锅,煮熟即可捞出,切片备用。绿豆芽洗净汆水烫,盛入碗底,上面放牛肉片。

2.酱油、蒜泥、花椒粉、葱花、香油、辣椒油、醋、味精、白糖拌匀,浇于牛肉片上,撒香菜叶即成。

❹ 凉拌牛肉的家常做法及配料

先准备一块牛腱子肉,切成小薄片,牛腱子肉的口感相比于其他牛肉更加丰富。接下来就是腌制牛肉,往碗再下入适量的食用盐、适量的糖、适量的蚝油、适量的生抽、适量的胡椒粉、姜葱水。放好后进行抓拌均匀,抓到起胶粘手后,中途分两次加水,继续打上劲,加水的目的是为了让牛肉吃起来更加的饱满多汁,把水全部打进去之后,下入少许的生粉抓拌均匀,生粉能让牛肉吃起来更加的嫩滑,最后加入少许的油,抓拌均匀,目的是为了锁住肉汁,放一旁10分钟。

在准备一些配菜,分别有葱花、大蒜、泡椒、干辣椒、香菜、洋葱、小米辣。接下来起锅烧水,水烧开之后依次下入牛肉,当牛肉全部下锅之后用勺子轻轻把肉推散,以免肉堆在一起受热不均匀,再次煮到水开后15秒钟,就可以把牛肉捞出来了,不要煮久了,不然牛肉容易老,捞出来的牛肉,马上浸泡在冰水里降温,突然的热胀冷缩会让牛肉吃起来更加爽口弹牙。

把炒锅洗干净后,下入少许油,下入干辣椒段用小火慢慢炸香,看到辣椒有部分轻微的变黑时,连辣椒带着油捞出来,这样处理过的辣椒有一种微微的胡辣干香味,能让整个菜增色不少,凉透的牛肉捞出来沥干水,装入碗中,再放入料头,下一步开始调味,下入食用盐、生抽、蚝油、少许香醋、少许糖,小伙伴们,也可以下入少量的辣鲜露,调料拌均匀后,再下入炸过的带油干辣椒跟一小勺红油,油下入之后进行搅拌均匀,最后再下入所有的配菜,轻轻的翻拌一下就可以装盘了。

❺ 卤好的牛肉怎么凉拌好吃

将牛肉洗净,切成四大块,放开水锅内煮开,撇去浮沫,加入葱(打结)、姜片,

改用小火焖煮至两小时左右,当筷子能戳通时捞出冷凉。食用时,横着肉纹切成薄片装盘,

淋上芝麻油,配以酱油、甜面酱、葱段各一小碟食用。中,放葱结,姜片,黄酒,

烧沸后,转用小火焖煮约2小时,能用筷子戳通时即熟,

可捞出大葱洗净切成段姜洗净切成片备用。

2.食用时,横着肉纹切成大薄片装盆,淋上麻油,上桌随带酱油,甜面酱,

葱白段各一小碟佐餐。大葱3克打成葱结、2克切成葱段!

1.选牛筋肉大概一斤左右,洗净放入锅中煮沸去血水,捞起洗净待用(去血水)

2.将洗净的牛筋肉放高压锅中,加清水约在高压锅的中线位置即可,依次加入老抽,料酒,

再加入图片材料。加盖大火压至出气冒有呼呼响时可转中火再压半小时左右,

(要根据牛筋的重量算时间)

3.压至半小时后关火,但不能立即取出让压熟牛筋肉泡在卤汁里约半小时差左右,

再捞起放在盘中自然凉后放入冰箱冷藏室里想吃的时候,再取出来切片.拌料吃即可

4.切片的牛肉

6.先把,花椒,姜,蒜,盐,辣椒用一小碗装好待用,锅内烧热油,

再将热油泼在小碗内的配料上此时会听到吱吱响,趁油热时撒上芝麻。

再依次加入生抽,醋,料酒,白糖,花生碎末,葱末,高汤(鸡汤就更好)

7.再把调料泼在先前切好的牛肉上,也可不用泼蘸着吃也行。