美食是人们最喜欢的，很多人都逃脱不了美食的吸引。喜欢吃面食的朋友经常会觉得面食制作起来比较困难，其实不然。比如蒸薯仔饼是一种家常面食，很多人也都喜欢吃。如果可以自己制作，味道会更好的。因为可以加入自己喜欢的佐料，只是蒸薯仔饼的家常做法是什么呢？
蒸薯仔饼的家常做法：
主料：
薯仔1个胡萝卜40克、黑胡椒适量、盐少许
1.薯仔1个、胡萝卜40克、黑胡椒适量、盐少许
2.薯仔去皮洗净放入方太蒸微一体机，智能烹饪-蔬菜杂粮-薯仔
3.将胡萝卜切碎备用
4.蒸熟的薯仔压成泥
5.加入胡萝卜碎、盐、胡椒粉搅拌均匀
6.热锅入油，将薯仔泥搓圆后压扁放入油锅煎至二面金黄即可
7.美味的薯仔饼好了!
小贴士
薯仔泥中可根据个人喜好加入任意想要的食材和调味料哦;如果太干可加入一个鸡蛋调和
做法二：
食材
主料薯仔500g辅料油适量红豆沙适量
步骤
1.薯仔洗净去皮。将薯仔切成块入蒸锅蒸至熟
2.然后取出用勺子压成薯仔泥
3.薯仔泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状
4.将沸水淋入薯仔粉中，揉成光滑的粉团
5.自己做的红豆沙解冻
6.粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁，包入豆沙馅料
7.将豆沙包起来压扁做成小饼，电饼铛刷油预热
8.做好的薯仔饼生僻生坯放入电饼铛
9.煎至两面微黄呈透明状即可
薯仔饼怎么做脆：
1薯仔洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2将滤干水分的薯仔丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。
3将腌过的薯仔丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。
4将拌匀的薯仔丝分成一个个小饼。
5平底锅上火，放入少量的油，将小薯仔饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。
6这样薯仔饼就煎好了，配上番茄酱即可。
做法二：
1.把薯仔去皮、洗净、切片隔水蒸15分钟。
2.薯仔蒸熟后，放到盆里压成薯仔泥，越细腻越好，然后放一点点盐，多放点糖，不是有句话说：要的甜得放盐，盐放1点点即可。
3.面粉的量，以能将所有的薯仔泥，柔和的不粘手，也不硬就可以了。
4.接下来做成花样小饼，开始下锅炸。
5.炸的过程忘拍照片了
6.香甜薯仔饼炸好了，装盘开吃了。
德式做法
1.将薯仔洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把薯仔捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。
2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入薯仔泥中，再混合均匀。
3.在一面板上撒上
‘贰’ 胡萝卜薯仔丝饼的做法
薯仔胡萝卜饼的做法：
主料：胡萝卜半条、薯仔2个。
辅料：油慎或适量、盐适量、鸡粉适量、粘米粉适量、五香粉适量。
步骤：
1、将薯仔和胡萝卜去皮。
‘叁’ 薯仔蔬菜饼怎么做可以用电饼铛做出来吗
薯仔蔬菜饼吃起来软软糯糯，除了大人喜欢吃之外，就连1~2岁的孩子也能吃。可以当做孩子的辅食，也可以当做平时家里的零食，都是非常不错的选择。薯仔蔬菜饼可以用电饼铛制作，也可以用平底锅。
想要制作这款薯仔蔬菜饼，做使用的材料非常简单，如果孩子不喜欢卷心菜或者胡萝卜，也可以用其他的蔬菜来进行代替，或者是加入孩子比较喜欢的火腿肠，小鱼肠等等。只不过那些不易熟的蔬菜需要先蒸熟，然后再加进去。薯仔蔬菜泥表面煎得金黄，所以外皮咬起来带有一些酥脆感，里面是嫩嫩的口感，非常适合孩子去吃。
‘肆’ 胡萝卜薯仔鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好
主料
main
面粉230克 温水300克 薯仔100克 胡萝卜30克 鸡蛋2个4人份
辅料
others
葱15克 盐10克 食用油适量
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
胡萝卜去皮切成丝
步骤
step
2
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
薯仔去皮切成丝
步骤
step
3
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
切好的薯仔丝放清水里泡着，可以防止薯仔氧化变色
步骤
step
4
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
葱切碎备用
步骤
step
5
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
锅内烧开水放少许的盐和油，再倒入切好的胡萝卜和薯仔丝煮三分钟捞起滤干水分
步骤
step
6
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
取一个稍大的容器，加入温水和面粉
步骤
step
7
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
打入鸡蛋
步骤
step
8
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
加入薯仔丝，胡萝卜丝和葱花
步骤
step
9
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
最后放盐
步骤
step
10
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
搅拌成面糊
步骤
step
11
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
平底锅刷一层油
步骤
step
12
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
倒入适量的面糊小火煎至可以晃动再翻面煎
步骤
step
13
胡萝卜薯仔鸡蛋饼的步骤
煎至两面金黄即可出锅