家庭薯仔片怎么凉拌好吃

1. 凉拌薯仔片的做法

凉拌薯仔片的做法如下：

主料：薯仔一个。

辅料：冰水一碗、酱油一勺、辣椒油一勺、麻油少许、白糖一茶勺、醋少许、葱、盐、蒜。

1、准备一个薯仔，将薯仔的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片。

2. 凉拌薯仔片怎样做，解馋顶饱，一家人都爱吃呢

凉拌薯仔片怎样做，解馋顶饱，一家人都爱吃呢？

香辣爽脆，超下饭，薯仔还真的是百吃不厌呢薯仔可以说是每家每户一年四季饭桌上的常见菜了啊。无论怎么样的作法，总有一种被人们所接受并青睐的。可是我记忆中儿时一到夏天吃的最多的是薯仔，基本上一日三餐有二餐会品尝到薯仔。

而长大以后之后才知道我小时候吃的薯仔作法太单一了，小时候就只是单纯用青椒炒一下。没想过做薯仔泥，也不知香辣薯仔丝也会非常下饭。更不知道也有炸薯条这类食用方法。只能怪我小时候眼界太少。而拌凉菜薯仔是我最没想到吃法！【凉拌薯仔片】关键食物：薯仔，辣椒面，芝麻具体方法：薯仔削皮切成片，放进水中煮到断生。

其实想想看，凉拌薯仔片是一道拌凉菜菜肴，制做原材料主要包括薯仔、蒜、葱段、芝麻等。具备与立健脾养胃、健脾利湿、宽肠润肠、补充维生素、利尿消肿、降糖降脂、美容养颜等功效，是营养成分非常丰富的开胃小菜，并且易被吸收。气温热的时候来一盘，巨下饭，好吃到根本停不下来。

3. 香脆的凉拌薯仔片怎么做好吃又简单，做法

主料

• 薯仔：1只

辅料

• 香油 ：适量

• 鸡精 ：适量

• 花生酱 ：适量

• 鲜酱油 ：适量

• 白芝麻 ：适量

• 老干妈油辣椒 ：适量

• 苹果醋 ：适量

具体步骤

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  第六步

  6.装盆，撒上白芝麻。