小贴士
将鸡翅切成两段，然后用清水冲洗掉血水。
⑵ 鸡翅和薯仔怎样做的好吃呢
老少皆宜的下饭菜红烧鸡翅薯仔，甜、盐可口，红烧鸡翅的同时，放点薯仔荤素搭配有利于健康，鸡翅和薯仔酱香浓厚。
用料
鸡中翅 8只
薯仔 3个
花生油 50克
八角 2粒
香叶 2片
葱 1根
姜 1块
生抽 1汤匙
老抽 1汤匙
蚝油 1.5汤匙
鸡精 0.5汤匙
料酒 0.5汤匙
桂皮 5克
家常版红烧鸡翅薯仔的做法
鸡翅洗净，划上二刀，这样更容易入味，用生抽、料酒腌制十分钟。
⑶ 薯仔炖鸡翅好吃吗
好吃极了。
给你个我喜欢的
做法
，希望你满意
材料
主材:，
鸡翅
450克，
薯仔
6个，去
皮切
大块
，油适量，
腌料
:
份量
只供参考，
蚝油
2
汤匙
，
老抽
2汤匙，糖1/2
茶匙
，
生粉
2汤匙，油2茶匙，水3汤匙，汁料:份量只供参考，老抽1汤匙，
生抽
1/2汤匙
做法1.先将鸡翅用腌料腌
15分钟
备用，薯仔切好
泡水
备用。
2.快火下油(约1汤匙)
起锅
，
炒鸡翅
至外表变色，盛起备用
3.快火下油(约1汤匙)起锅，薯仔沥
干水
放入炒至微黄，转
中火
，加入鸡翅和水至没过材料，盖盖焖
30分钟
，再加入汁料调味即成。
⑷ 你觉得麻辣鸡翅薯仔条好吃吗
序言：麻辣鸡翅薯仔条，一听这个名字就觉得很好吃，听到了这个菜名，就馋得让人流口水。而鸡肉搭配薯仔，烹饪出的菜肴在日常生活中也是非常常见的，但是不同的做法口味也是不一样的。吃起来口感上有着不同的感觉。
三、调料上的选择
家里没有这些调料的，也是可以换成别的调料，比如豆瓣酱可以换成火锅底料，喜欢吃辣椒也可以放指天椒，可以加入适量的十三香。在锅里煎鸡翅的时候尽量放少量的油，因为鸡翅本身就可以煎出油，而锅中倒入油后，油温6成热的时候再下入调料翻炒，如果油温太高会把调料炒黑，在快要出锅的时候也可以加入少许鸡精，味道会更加鲜美。这种家常的做法非常的简单，在家上手非常容易。
⑸ 鸡翅薯仔怎么做，鲜香诱人薯仔软糯可口，孩子吃个不停呢
鸡翅薯仔怎么做，鲜香诱人薯仔软糯可口，孩子吃个不停呢？
这道菜不管家长或是孩子都是特别喜欢吃的，鸡腿无论怎样做随便用出去一道都可以让人垂涎欲滴，今日小洋给我亲人把鸡腿和马铃薯煎来吃，鸡腿通过腌渍细嫩进味，马铃薯柔软香糯，特别是加入独门香辛料口味非常棒，起锅亲人吃得直吮手指，太上头了，快跟随小洋一起学习吧……鸡腿的营养成分：
鸡脯肉性温、温、味辛，入脾、肝胆经；可养血，固精强肾，添髓；用以虚损柔弱、中虚食滞、胃脘痛头晕心悸、月经失调、生完孩子乳少、解渴、浮肿、小解数频、频繁遗精、耳鸣耳聋等。看上去尽管没多少肉，并且没多大使用价值，但在软骨组织或骨骼中，可摄入动物胶的融合机构，是含有大量成胶原蛋白及原蛋白的，针对毛细血管、肌肤及内脏器官极具实际效果。
这一道麻辣美味可口的鸡翅薯仔就做好了，鸡腿的鲜美诱惑加上马铃薯的软软糯糯爽口，下饭菜吃太上头了，吃了又舔了一下手指头，学好的小伙伴们赶快看一下吧……
⑹ 香嫩入味，不油不腻，好吃又开胃，红烧鸡翅薯仔怎么做
香嫩入味，不油不腻，好吃又开胃，红烧鸡翅薯仔怎么做？这一道美食简直太香了，我们可以一起来学习起来，这个美食可是很简单的。平时的时候，没有什么事情，在家里可以做给自己的孩子吃，这个孩子是非常喜欢吃的，有的家人也喜欢吃，这个一锅下去，孩子都没得吃，简直太受欢迎了。
这是一道非常不错的美食，大人孩子都特别喜欢吃这个美食，我们在吃的时候一定要少吃，吃多了会胖起来的。
⑺ 薯仔炖鸡翅是超级好吃得一道下饭菜，在家应该怎么做
将冻鸡翅拿出来解除冻结，待鸡翅彻底解除冻结后，就把鸡翅拿出来，在每一个鸡翅上边划一个小小贷款口子正脸划几刀，反面划几刀，这样可以在腌渍鸡翅的过程中让鸡翅迅速的入味道，随后放入适当的米酒，放入姜片（米酒和生姜可以除去鸡翅里边的腥气），及其一勺生抽，随后充足的搅拌（添加生抽可以使鸡翅腌渍的更添加味道），随后腌渍15-20min上下就可以
如今把锅煮沸放入一斤油，过少煎炸下去不太好炸，温度煮沸至70度，薯仔入锅炸至外皮发黄时捞起，再入锅炸鸡翅炸至金黄色捞起，这道菜关键的原料是咖喱汁，好不好吃全看的了，提议大伙儿在超市买制成品一瓶的咖喱汁，我就用的是好易厨品牌的咖喱汁，这个牌子非常好咖喱味浓香气恰好，辣度、咸度、恰好无需再调料了，先往锅中下小彭食用油随后添加咖喱汁150克，文火烧开再添加100克开烧开，添加鸡翅薯仔煮3-5min，我本人喜爱带些清甜味加10白砂糖再煮一分钟就可以出锅。