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薯仔怎么样煮熟好吃

发布时间: 2022-03-06 10:55:01

‘壹’ 煮薯仔怎么做好吃

红薯薯仔甜汤:

准备用料:红薯200g、薯仔200g、水适量、冰糖适量、红枣适量。

步骤一:红枣洗净,提前泡软。

‘贰’ 煮熟的薯仔怎么炒好吃

炒薯仔片

方法一:1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的薯仔(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。

2,下油:油要多,否则会沾锅的。

3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入。接着把薯仔片从水中捞出(不要把水控的太干,基本上是把泡薯仔片的盆子倒过来,控一下即可)迅速放入锅中(

4,翻炒,迅速翻炒,当薯仔片的边开始变色时,到入醋(多少以自己口味而定),然后继续翻炒,当薯仔片开始有些泛黄时,放盐和味精。

5,出锅,当锅里的水几乎没了的时候,出锅。

6,一盘黄灿灿,脆脆的薯仔片做好了。

7,注意事项:因控水的时候控制的多少不一样,和火的大小,因此,在炒的过程中,以薯仔片的颜色为基准,考虑加不加水。

方法二:薯仔2个,油适量,红辣椒多量,花椒适量,葱花适量,盐适量,酱油适量,蒜瓣适量。

先热油,接着炸下花椒捞出,放红辣椒,葱花炸锅。

薯仔片入锅,放盐,炒至7成熟放酱油与蒜瓣,炒至100%熟,出锅。

方法三:主料:薯仔
??辅料:盐,味精,油,生姜,蒜,花椒粒,干红辣椒,白醋
??步骤:
??1,薯仔去皮后切片,用水泡好,生姜,蒜切粒,干红辣椒切段。
??2,锅热后加入油,下辣椒段,花椒,生姜,蒜,爆香后下薯仔片炒熟,加点白醋起锅。
??注意:薯仔片一定要用水泡一下,去掉淀粉炒后会更漂亮。一点点白醋可以使薯仔片脆点。
??特点:简单,好吃。

‘叁’ 薯仔怎么煮好吃又简单

红烧小薯仔

食材:薯仔500g、油适量、生抽适量、老抽适量

做法:1)准备的材料:薯仔一斤

2)放适量的清水煮薯仔

3)煮熟的薯仔放在冷水中冲一下

4)将薯仔剥皮5)剥好皮的薯仔放在碗中备用,

6)热油融入剥皮后的薯仔

7)适量的翻炒8)2-3分钟后放适量的清水,适量的老抽上色,

9)放适量的生抽调味。等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟就可以出锅啦!

剁椒薯仔丝

食材:薯仔2个、剁椒3大勺、油适量、盐适量、香葱2根、鸡精1g、白醋3g

做法:1)准备食材2)把薯仔去皮切丝

3)用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分

4)香葱洗净切末5)热锅凉油加剁椒翻炒出香味

6)加薯仔丝7)白醋大火翻炒均匀,加少许的盐

8)加鸡精翻炒均匀9)撒上香葱末即可

秘制风味薯仔条

食材:薯仔2个、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、小米辣适量、白糖适量、生粉适量、姜适量、蒜适量、葱适量

做法:1)薯仔去皮,洗净,切成条;放入清水里浸泡片刻;

2)锅里注入清水、少许盐烧开,放入薯仔条煮至8成熟;

3)小米辣洗净,切碎;调酱汁:用适量生抽、香醋、蚝油、小米辣、白糖和生粉加少许水调成秘制酱汁;

4)姜蒜洗净切末,小葱切成葱花;炒锅里倒油烧热,放入姜蒜末和葱白末爆香;

5)把薯仔条放入锅中煎炒一下;

6)把第三步的酱汁倒入锅中,放入小米辣,翻炒均匀;7)装盘撒上葱花即可。

薯仔红烧五花肉

食材:薯仔2个、带皮五花肉200g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、鸡精适量

做法:1)薯仔洗净,去皮,切成滚刀状;五花肉洗净,连皮切成长方体。

2)锅置火上烧热,不放油。直接把五花肉放进锅里煸炒。

3)五花肉煸炒出油后,调入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣酱翻炒均匀。

4)把薯仔放进锅里,调入盐,白糖,加适量开水,煮至薯仔五花肉熟软,起锅时调入鸡精即可。

‘肆’ 薯仔怎么煮好吃

2011年薯仔怎么煮好吃?
1、薯仔可以切丝然后加点尖椒炒啊。要不加点陈醋也可以啊。
2、炖薯仔块也挺好吃的。薯仔切块,先将薯仔如果稍微炒一下然后加水。再用蚝油,盐,味精,调味。盖子盖住炖熟就可以了啊。
3、薯仔拌凉菜也很好吃,先把薯仔用水炒一下,然后放凉,再加入调料就可以了。

‘伍’ 薯仔怎么煮好吃啊

蔬菜中薯仔是个很美味的品种,烹饪的方式也有很多种,炖薯仔我觉得很好吃的,可以用排骨或者鸡炖,把荤的营养和味道炖进薯仔,不油腻又营养丰富

‘陆’ 怎么煮薯仔好吃

薯仔煮熟可以做一个蓝莓薯仔,蓝莓酱淋在薯仔泥上就可以了,薯仔泥做成山的形状或球状。

‘柒’ 怎样煮马铃薯好吃

煮马铃薯的做法
对于煮马铃薯来说,我们首先应该挑选出优质的马铃薯,然后把马铃薯洗净之后,不要去皮,我们只需要去掉马铃薯表面的土就可以了,然后我们选择在锅里倒入少许水,大火烧开之后,我们倒入所有的洗净的马铃薯之后,这时候我们只要能够让水完全的浸没马铃薯就可以了。
然后开始闷煮,一般来说持续上10-20分钟就可以让马铃薯充分的煮熟了。等到马铃薯完全的熟透之后,这时候我们再选择把马铃薯倒入漏斗中,用清水冲洗数分钟,让马铃薯充分冷切。
同时我们就可以往锅里倒入少许的油,等到油温升高的时候再在其中倒入少许鱼露、鸡精、糖调味,等到调料完全溶解之后,出现了香味,就可以倒在马铃薯上,开始吃了。
马铃薯的营养价值
对于马铃薯来说,其中的营养是非常丰富的。首先在马铃薯中所含的蛋白质是非常丰富的,同时其中的维生素C、维生素B1、维生素B2等各类的维生素都是非常丰富的,再加上马铃薯中的钙、磷、镁、钾等微量元素的含量也是很高的,特别是其中的钾含量很丰富,对于我们人体来说是很适合的。而且在吃马铃薯的时候可以发现,其中是含有大量的纤维素存在的,对于预防便秘的情况有好处。
而且吃马铃薯的时候可以发现,我们是完全不需要担心出现脂肪过剩情况都,主要是因为马铃薯中的脂肪含量比较低,所以说吃马铃薯是可以有效减少脂肪摄入量的,同时还可以起到促进减肥瘦身的功效,同时吃马铃薯的时候可以发现,这样对于我们保护好内脏健康也有意义,是大家不能错过的。