面粉150
薯仔1/2个
辅料
盐1匙
油2勺
火腿肠1根
步骤一
1.面粉加入适量水和成面糊，用网状漏勺上下搅动
步骤二
2.搅拌好的面糊细腻光滑，没有颗粒
步骤三
3.加入薯仔丝，火腿丁，盐搅拌均匀
步骤四
4.热锅冷油，油热倒入一汤勺面糊快速晃动平底锅使其摊成饼
步骤五
5.一面变金黄翻至另一面，两面金黄出锅
步骤六
6.切成小块，好吃方便，简单营养。
烹饪技巧
1.面糊不要太稠。2.放入面糊后保持中火。3.锅温度太高可以吧锅拿起来活着关火。4.趁热食用，好吃好做。
㈡ 薯仔火腿焖面这种美食，怎样制作才最好吃
不知道做什么饭的时候，就会来一大锅的焖面。有菜有肉有饭，而且浓香四溢，家人们都很给面子，每人都吃上一大碗，最后连锅底都刮得干干净净。今天就给大家介绍一道薯仔火腿焖面，食材非常简单，烹饪也很容易，没有啥技术含量，厨房小白也能做的好吃。
掀开锅盖，撒些剁碎的蒜末和葱花，点上几滴香油，用筷子上下翻动，搅拌均匀开动了。薯仔软糯，入口即化，面条也吸收了汤汁的浓香，格外的入味好吃。做法虽然简单，可却是人人都爱的美食。大快朵颐好不过瘾，除了吃多了会发胖，别的一点毛病都没有。
㈢ 顺滑又好吃的薯仔火腿焖面，需要煮多久呢
焖面是我国中北部的传统面食小吃，流行于山西、陕西、河南、河北、北京、天津、内蒙古、辽宁、安徽、湖北等长江以北地区。又叫蒸面、卤面、灶面、泡面、泡面、糊面
这样就做好了好吃的薯仔豆焖面，然后再做一道黄瓜之类的凉菜，再配上一碗西红柿蛋汤之类的汤，就可以上焖面了。我们当地人都喜欢蒜瓣焖面。有句话叫吃面不放蒜，味道减半。好了，我是晋中老齐。如果你喜欢我分享的美食，可以点击关注和我互动。感谢阅读。祝大家生活愉快，万事如意。
㈣ 薯仔火腿焖面的原材料都有哪些
薯仔火腿焖面的原材料特别的简单，只需要面、薯仔以及火腿就可以了。当我们准备好这些原材料之后，就可以开始烹饪薯仔火腿焖面了。
相信通过上面的介绍之后，大家应该知道薯仔火腿肠焖面所需要的原材料是什么，以及其具体做法是怎样的了吧。如果你也喜欢吃薯仔火腿肠焖面的话，不妨可以自己尝试做一下。