‘壹’ 薯仔炒大米饭 怎么做
薯仔炒饭的做法
主料:薯仔 米饭
辅料:菜油 盐 酱油
步骤:
1.薯仔洗净,去皮,切块。
2.锅中放菜油,入薯仔炒。
3.加上适量的盐、酱油和水,将薯仔先烧软。
4.另起锅,炒米饭。
5.加上已经炒熟的薯仔,一起翻炒(这个时候就不要再放盐了)后,出锅。
‘贰’ 薯仔肉丝炒饭怎么做好吃 一种
主料瘦肉50g 辅料菜籽油适量盐适量豆瓣酱适量薯仔丝适量辣椒适量十三香适量花椒油适量香葱适量香菜适量姜蒜末适量水淀粉适量米饭适量
步骤
瘦肉薯仔丝炒饭的做法步骤11.瘦肉加水淀粉略腌
瘦肉薯仔丝炒饭的做法步骤22.锅中放菜籽油,八成热时下肉丝过油至变白
瘦肉薯仔丝炒饭的做法步骤33.肉丝滤油备用
瘦肉薯仔丝炒饭的做法步骤44.锅中留底油,下姜蒜末和辣椒\薯仔丝煸炒
瘦肉薯仔丝炒饭的做法步骤55.加入十三香\豆瓣酱翻炒
瘦肉薯仔丝炒饭的做法步骤66.加入米饭同炒
瘦肉薯仔丝炒饭的做法步骤77.最后加入香葱和香菜,点入花椒油和盐即可出锅
小贴士
1\米饭用隔夜饭炒出来的效果最好
2\菜籽油会增加米饭的香味
‘叁’ 饭团薯仔丝怎么炒好吃
1. 准备原料
2. 热锅热油煸香姜丝、辣椒
3. 加薯仔丝大火翻炒2分钟
4. 加彩椒、葱~继续翻炒5分钟
5.加盐、滴一滴香醋、根据个人口味调下味,就可以出锅吃咯~
‘肆’ 薯仔丝炒米饭怎么炒
薯仔丝先炒后再加入米饭炒匀,撒上葱花以及食盐调味,即可出锅!
‘伍’ 薯仔炒饭怎么做
薯仔炒饭做法一,
材料
大米,薯仔,红萝卜,芹菜,猪肉,香菇,虾皮,沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇
2.煮米饭的时间将薯仔,红萝卜,猪肉,香菇,芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇,虾皮,猪肉,加盐调味,盛出待用
4.锅放油,将薯仔炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜,加入所有材料炒匀,加入沙茶酱炒匀,再加入煮熟的米饭炒匀即可
薯仔饭做法二,
材料
薯仔2个,大米,东北米,糙米,小麦,红麦
做法
1.薯仔去皮洗净后切小粒。
2.将薯仔粒、杂粮放入电饭煲中,加入适量清水。
3.煮到电饭煲跳至掣即可。
薯仔炒饭做法三,
材料
薯仔200g,肥瘦相间的猪肉100g,酱油1汤匙(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法
1、将薯仔和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、薯仔、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了。
做法四,腊味薯仔饭
材料
腊肠1条,薯仔1个,腊肉1条,米饭2碗
做法
1.腊肠腊肉用开水烫一下,切薄片
2.薯仔去皮切小块
3.锅里放少许油,先下腊肉腊肠爆香,炒出多余的油脂
4.加入薯仔2面煎香,可加少许鸡精和糖,胡椒粉调味
5.米饭洗干净后,按平时煮饭的分量加水,把炒好的薯仔腊肉放在饭上,按下煮饭开关
6.跳闸之后,拔掉开关,放少许香葱下去,焖15-20分钟
7.拌匀即可
‘陆’ 薯仔丁炒饭的做法
主料:剩米饭1碗、薯仔2个。辅料:油、盐、味精、葱1段、酱油适量、蚝油适量、青椒1个、红辣椒1个。
步骤:
1、准备食材。
2、薯仔切丁,青红椒切粒、葱切成葱花。
3、锅中放多点的油,下薯仔丁炸制。
4、薯仔丁炸熟,外皮酥脆,用漏勺沥油入用盘中待用。
5、锅中留油,放葱花爆锅。
6、倒入剩饭,放酱油,炒散,尽量让每粒米饭都沾上酱油。
7、放入青红椒粒,倒少量蚝油,炒散。亲们可以试试在炒饭里放点蚝油,特别美味。
8、最后倒入炸制好的薯仔丁,炒匀即可。