⑴ 薯仔丝炒青萝卜丝的做法
把薯仔切成丝，青萝卜切成丝，然后起锅烧油，放入肉丝煸炒，再加入薯仔丝，青萝卜丝，加入海鲜酱油进行调味。这样薯仔丝，炒青萝卜丝就做好了。
⑵ 薯仔丝萝卜丝怎么炒
用料
胡萝卜 薯仔 葱 姜 蒜 花椒 辣椒
胡萝卜丝炒薯仔丝的做法
胡萝卜、薯仔切丝。
葱姜蒜呛锅，胡萝卜丝和薯仔丝下锅煸炒。
熟后盛出。
小贴士
薯仔丝一定要泡水，去除淀粉，要不然炒起来会成浆糊。
少加一点点醋，可以使薯仔丝变脆，口感好。
⑶ 薯仔丝和胡萝卜丝怎么炒
把薯仔和胡萝卜分别切成丝，薯仔丝需要用水洗一下，以避免炒时粘锅，洗完捞出控干水分。锅内烧油，油热后放入葱花和花椒爆香，然后先倒入薯仔丝翻炒，炒至薯仔丝半熟，再倒入胡萝卜丝，翻炒片刻，加入少许食盐，再翻炒几下即可关火，出锅前加少许味精调味。
⑷ 炒薯仔胡萝卜丝的时候，应该怎么做
薯仔丝炒胡萝卜丝的做法一
食物：薯仔丝，胡萝卜丝，蒜头，酱汁，食用盐，植物油，
【小窍门】
1.马铃薯擦成丝以后，要用自来水清洗两到三次，把玉米淀粉清洗整洁。
2.薯仔丝入锅以前，一直要泡在水里。
3.全过程走红翻炒。
以上就是薯仔丝炒胡萝卜丝的具体做法。
⑸ 薯仔萝卜丝的做法
【凉拌薯仔丝】
材 料:
薯仔1个、胡萝卜1/4根、生姜小块、辣椒面1～2勺、香醋2勺、生抽1勺半、盐1小匙、香菜2根
花生1/2碗、食用油适量
做 法:
1. 冷锅冷油放入花生，小火炸熟捞出。
2. 薯仔和胡萝卜去皮切细丝。
3. 薯仔丝冲洗几遍去掉多余淀粉。
4. 往锅中倒入适量的清水煮开，把薯仔丝和胡萝卜丝倒入沸水锅中煮2分钟。
5. 煮好后升起滤蓝，沥干水分。
6. 把薯仔丝和胡萝卜丝过凉水备用。
7. 碗中放入1勺姜末和1勺辣椒面，锅中烧热油淋入碗中。
8. 加入1勺生抽半、2勺香醋、1勺白砂糖和1小匙盐拌匀。
9. 往薯仔胡萝卜丝内加入香菜，放入炸好的花生米，淋入调料汁拌匀即可。开胃酸爽的凉拌薯仔丝就制作完成了！