⑴ 薯仔怎么炒好吃
小知识
薯仔与芹菜同食：降血压，缓解疲劳，防便秘。食物相克
薯仔与香蕉同食：产生雀斑。
薯仔与茄子同食：可使关节病复发。
薯仔与香蕉同食：产生雀斑。 薯仔烧牛肉，造成胃肠的不适。
薯仔不能和柿子一起吃,难消化不易排出。
你的点赞就是我的动力
⑵ 馍夹菜有哪几种菜怎么做好吃
馍夹菜的种类：菜夹馍,把薯仔丝、辣椒丝,红萝卜丝、豆皮夹。
做法：
红萝卜丝，松松软软的很好看.把煎好的馍中间用刀切开:切成6份每份再揉揉。
吃时切腊汁肉少量、丁香等10余种调味品(用粗布袋装):面粉300克，有明显的特色，一片桂皮:西瓜皮,瘦的吃着不干，而且需要专用锅，浇上些卤肉汤。
西瓜切小段后去皮(红肉部分可以多留一些)待用，几分钟翻个面，加适量水:肉一定要“白吉馍”配。含有丰富的蛋白质.开始夹肉啦，注意不要烤焦。
五花肉放入锅中。待面团完全膨胀。
发面的程度也有严格要求、花椒，回味无穷,把薯仔丝。由于选料精细。已经可以闻到香味儿了、酱油，够烂不塞牙，少许白糖和盐。和普通烙饼一样。
⑶ 馍夹菜的做法，馍夹菜怎么做好吃，馍夹菜的家常做法
需要准备的才有有：以四个馍的分量来说，普通面粉250g，酵母2小匙，温水。配菜：1个薯仔1个青椒。
具体的做法如下。
第一步：
酵母用35度左右温水化开，然后用这个水来和面，揉成光滑的面团。
第二步：
面团放在盆中，盖上湿布放在温暖处醒半个小时左右，醒好的面条分成四份。
第三步：
每份面团擀成0.5cm的饼，再醒十分钟左右。
第四步：
把饼放入平底锅中不放油，小火每面干烙几分钟，注意观察别烙糊了~。
第五步：
馍做好了，准备菜，其实很多素菜都可以用了夹，今天将就家里的。一个薯仔一个青椒都切成丝，放入开水锅中焯烫至水再次开起捞出，加水少许盐、醋、生抽拌匀即可。
第六步：
刚烙好的馍从中间切开，末端微连，加上薯仔丝，馍夹菜便做好了。
⑷ 薯仔丝炒米饭怎么炒
薯仔丝先炒后再加入米饭炒匀，撒上葱花以及食盐调味，即可出锅！
⑸ 薯仔有哪些比较全的做法和技巧
香煸薯仔片材料：薯仔片、牛肉、西红柿、姜块、葱花、香菜段、花椒、盐、味精、料酒、香油、干淀粉、酱油。做法：1.牛肉洗净切片，滑油备用。2.油锅烧热，放花椒炒香，放牛肉片略炒，加料酒、酱油炒香，出锅备用。3.将干淀粉均匀撒在薯仔片上，放入热油略炒，加料酒、酱油炒香，出锅备用。4.锅内留少许油，下入所有材料炒匀，加盐、味精、香油略炒即可。金沙薯仔泥原料：薯仔、咸蛋、盐、味精、香油、葱。作法：1.将薯仔去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入薯仔泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
5.将适量辣椒油与麻酱拌匀，调入盐、味精、少许白糖，盐要稍微重一点，才能凸显出酱香。6.锅里烧水，烧开后下入薯仔片焯水焯至断生，捞出投凉待用。7.用刀将饼子划个口子，再将薯仔片裹上酱料夹入饼内即可开吃，也可以加点生菜叶子。蜜汁薯仔丸子材料：薯仔、白砂糖、蜂蜜、清水、豆沙馅、淀粉、色拉油。1.薯仔去皮洗净，切片，上锅蒸熟，盛出纳入盆中，碾碎成泥，加入适量淀粉揉匀。2.再将薯仔泥包入豆沙馅团成丸子，下入到五成油温中炸制金黄捞出备用。3.锅留底油，加入适量白糖、清水、小火炒化成糖水，炒至浓稠略变色，加入适量蜂蜜，再将炸好的薯仔丸子下入，翻拌均匀，出锅装盘即可。
⑹ 馒头配什么菜好吃有没有什么配馒头的家常炒菜推荐
回想起很小的时候，家里买了葵花仔酱，老爸倒一些在馒头片上，撒上一点盐，吃起来也是满口的香！再好一点猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，小葱拌豆腐一清二白，下面这盘菜更好吃，你看会不会吃还有鸡鸭鱼肉什么都少不了。先看看我吃的一斤一个的铁锅大馒头，再看看这个大馒头配什么菜好吃。我也经常去买来当做早餐或者晚餐不想做饭的时候吃。
干噎可不太好，当最好还是配一下米粥、豆浆，果汁，时蔬汤、大骨汤、鸡汤等等最好哦。更加的利于吸收菜里的汤汁，因此跟馒头搭配的菜不能太干巴，否则需要搭配汤或稀饭才能容易下咽和消化。粉条，菜里加入炖好的老汤，盖上盖子30分钟，加盐出锅。一碗香喷喷的烩菜就做好了。
⑺ 肉夹馍里面可以夹素菜吗
肉夹馍的关键一个在于卤肉，一个在于馍，你要放弃肉的话，那么你夹的素菜就要保证绝对够味，才会好吃。只不过，这就不是肉夹馍了。但你要是想搀着肉放蔬菜，你可以试试青椒或者卤豆皮，风味和卤肉绝对契合。
⑻ 菜夹馍的做法是什么
开始做之前的准备材料：
白吉馍或杠头饼(几个)，薯仔(1到2个)，胡萝卜(2到3根)，豆皮(1张)，太阳锅巴麻辣(一包)，干辣椒 (若干)， 葱 (1小节)，青椒 (半根)，花椒 (若干)，红辣椒面 (若干) ， 十三香 (若干)， 鸡精 (若干) ， 香油 (若干) ，炒花生米 (若干) ，盐 (若干)