薯仔条炒芹菜条的做法
薯仔洗净打皮切条，泡到清水里
芹菜去叶掐根，洗净，切半指长的段
热锅凉油，下葱姜丝，炒香
下薯仔条翻炒，倒入生抽，让薯仔条均匀裹上颜色
待薯仔条有点发面时倒入芹菜条，使劲翻炒吧
要是怕薯仔粘锅，就倒入一丁点水
出锅~开吃
小贴士
要是口味重的亲可以再放点盐，我吃的淡，就没有再放盐了。
要是肉食动物可以再放点肉丝之类的。
拌饭菜就是随意，可以再多放入几样自己爱吃的食材，但一定要先放入耐炒的，难熟的，不然就全部糊塔塔的了
⑵ 芹菜粉条怎么炒好吃
芹菜炒粉条，大家在生活当中应该是都容易吃得到的，而且我们都知道其实芹菜有很好的降血压作用正确合理的，这些饮食方式对辅助治疗一些疾病也是比较好的，那么下面就来认识一下芹菜炒粉条的做法。
一、原料配料
芹菜、薯仔粉条、肉。
葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。
二、做法
1）事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。
2）芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝；
2、锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。
4、调至中火，下芹菜入锅翻炒，少时，盐、味素调口；
5、待芹菜炒断生之后，开大火，加入粉条翻炒，稍炒即好。
三、贴士
1）薯仔粉条，为薯仔淀粉制成，内有鲜味，少加味素。
2）宁淡勿咸。
3）能不加水，就不要加水。
4）少放油，泡好的薯仔粉条不吃油，油放多了，会很腻。
四、食用禁忌
1）因为芹菜有降血压作用，所以血压低的人在食用时要谨慎。
2）芹菜与甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
3）芹菜与菊花同食会引起呕吐。
4）芹菜与鸡肉同食会伤元气。
⑶ 薯仔丝加西芹一起炒，是如何成为饭桌上的抢手菜的
薯仔丝作为一道快手菜，非常受大家的欢迎，薯仔丝也可以加西芹一起炒，这道菜是如何成为餐桌上最抢手的呢？
这道菜在餐桌上非常抢手，一方面营养十分均衡，如今许多人都热衷于养身，吃素也变得越来越普遍，除此之外，薯仔含有的淀粉也能够增加饱腹感。另一方面，这道菜的颜色搭配非常美观，完全可以称得上餐桌上最吸睛的一道美食，高颜值再加上营养均衡，也难怪薯仔丝炒西芹能够如此的受欢迎。如果你觉得经常吃薯仔丝有些厌倦，那么可以考虑薯仔丝搭配西芹，味道绝对出乎意料，薯仔丝比较酥软，而西芹又比较脆，搭配起来更加有层次感。
⑷ 西芹炒薯仔片的做法，西芹炒薯仔片怎么做好吃，西芹炒
西芹炒薯仔片的做法
主料
西芹400g
调料
食盐
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
1.将薯仔切片，洗净，西芹切条
2.葱花炝锅
3.然后倒入薯仔片和西芹
4.快速翻炒。适量加入水，炖5分钟
5.加入盐，胡椒粉即可
⑸ 家常小炒芹菜炒薯仔条如何做，鲜嫩爽脆，咸香微辣
家常小炒芹菜炒薯仔条如何做，鲜嫩爽脆，咸香微辣？
大家都知道，芹菜里面含有一种独特的香气，不仅有喜欢它的人，也是有看不上它的人，这类蔬菜水果，不论是独立翻炒，或是用于当做火锅配菜，都是非常不错的选择项，在制羡哗作各种各样家常小炒时，大部分人都会想起它，那类与众不同的气味是其它食物所不能替代的，平常，大人小孩适度填补些他们，还能够起到减肥和降血压的功效。
【食物配料】：芹菜、马铃薯、五花肉、植物油、青红辣椒、生抽酱油、老抽王、耗油、盐、味精、蒜头。【制作流程】：
第四步
热锅冷油，油烧后，先中小火将肉片里的肠油爆锅出去，再倒入适量大蒜，炒出香味后，再倒入少量生抽酱油、耗油，及其少许的老抽王，将它们翻炒着色后，再放入提早焯好一点的薯仔条，芹菜条，青红辣椒条，与此同时，转走红，迅速颠炒，战斗力越猛，口味越为香酥。
第五步
出锅前，再去里面放进少许的盐和味精调料，迅速翻炒几回，就可以摆盘起锅，家常小炒芹菜薯仔条制做进行，特征是：细嫩脆爽，咸香中辣，非常下饭菜，每日不知道吃什么的人，选它准没错，不但做法简单，而且非常的便宜实惠，满满一股票大盘不得超过10元钱。
【温馨提醒】：炒薯仔条时，尤其避讳立即下锅翻炒，这样不但非常容易炒断、炒糊，并且会失去细嫩脆爽的特点，绰水就是一种更为简易、实用出去方法，尽量将它们里面多余木薯淀粉充足过滤掉。