❶ 老坛酸菜牛肉面怎么做，鲜香浓郁，美味至极呢
老坛酸菜牛肉面怎么做，鲜香浓郁，美味至极呢？
吃完几天的饭了，有点儿腻歪了，买泡面吧，美味是好吃但是还没有营养成分，泡面也只不过就那几种口感，清炖，麻辣，香辣，海产品，老坛酸菜，Binggo，再吃老坛酸菜牛肉面了，那就是我自己做了，那样自己做的，环境卫生有营养，口感也不看重，合适一家人吃。楼底下蔬菜水果超市有自己腌的泡菜，尤其纯正，下来买点，老坛酸菜牛肉面，搞起来
炖牛肉的合适盐要适量放，泡菜是咸的以上是老坛酸菜牛肉面的制作加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。
❷ 老坛酸菜牛肉面好吃吗
问题一：康师傅和统一老坛酸菜牛肉面哪个好吃? 统一，我不是托，统一真的好吃，是老坛酸菜方便面的原创，味道很正，而康师傅的酸菜肯定晒太久了，对发酵有影响，所以味道不够纯。你把两种方便面泡出来同时试吃就知道了。
康师傅是日货，已拒绝购买，他的思想和腾讯公司一样，和移动公司一样，只为利益和垄断，对于一个没有信念的品牌还能有什么可说的呢？
问题二：康师傅老坛酸菜牛肉面是什么时候出现的？好吃吗？ 我印象中康师傅老坛酸菜牛肉面好像是在2010年的时候推出的口味。说到味道，你看它的销量就知道多受喜欢了。酸菜酸爽够脆，而且升级后的老坛酸菜牛肉面桶装方面比以前增加了3倍肉块、蛋粒，袋装增加了5倍肉块、蛋粒，料非常丰富。
问题三：为什么统一老坛酸菜牛肉面，那么好吃里 多吃方便面非常不健康！！其中原因，第一点是从营养价值的角度考虑的。罐装方便面的营养价值极低，不含维生素A、C，所含其他维生素极少。相反，其含盐量是美国上议院营养问题特别委员会规定的每日最高摄入量3克的约2倍，含有的化学调味料谷氨酸钠约有1克之多。各种微量营养素、纤维素严重缺乏，如果长期食用罐装方便面，肯定会出现维他命缺乏，矿物质缺乏等症状，还会由于摄取过多的食盐和谷氨酸钠引发味觉障碍以及各种营养失调症。另外，还会带来肾脏疾病和高血压。 方便面因为它“方便”，所以可以说他是大多数同学的必备食物，因为面具有方便、省时、经济的特点，已成为广大消费者理想的快餐食品。
早上懒得买早饭泡袋面，晚上临睡前肚子饿了泡袋面。但方便面危害多多最好少吃。让我们来看看它的“结构”。眼下，食品添加剂多达300余种，它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能，这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐方面问题不大，就很难确保身体健康了。
这里简单闷简列举方便面中的几种添加剂:
食盐一包方便面含盐6克，而我们每天食盐的摄取量是8克左右，所以，方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。
磷酸盐可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
油脂.方便面都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
防氧化剂.方便面从制成到消费者手中，短的一两个月，长时达一两年，其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢地变质，对人全有害无益。 久吃方便面会带来危害.(1)营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂，此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面，再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。方便面经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴，要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳蚂信裤水化合物和坦埋脂肪摄入过多。因此，经常以方便面为食，结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。同时，由于其他营养物质的长期缺乏，又会造成人体营养不良，从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现，其后果是十分严重的。据有关营养学家调查证实，在长期食用方便面的人当中，有60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人感核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。(2)过氧脂质有害健康.方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。因此，方便面不宜作主餐长期食用。
方便面最好冲水后把面汤倒掉，再续上水或汤，以减少盐分和其他有害物质。最好不要把调味品全部放入，只要放一半。正常成年人每周吃1～2包并无大碍,但方便面只适于救急，一天最多吃一次，不能天天吃。
问题四：老坛酸菜牛肉面的酸菜为什么那么好吃 多吃方便面非常不健康！！其中原因，第一点是从营养价值的角度考虑的。罐装方便面的营养价值极低，不含维生素A、C，所含其他维生素极少。相反，其含盐量是美国上议院营养问题特别委员会规定的每日最高摄入量3克的约2倍，含有的化学调味料谷氨酸钠约有1克之多。各种微量营养素、纤维素严重缺乏，如果长期食用罐装方便面，肯定会出现维他命缺乏，矿物质缺乏等症状，还会由于摄取过多的食盐和谷氨酸钠引发味觉障碍以及各种营养失调症。另外，还会带来肾脏疾病和高血压。 方便面因为它“方便”，所以可以说他是大多数同学的必备食物，因为面具有方便、省时、经济的特点，已成为广大消费者理想的快餐食品。
早上懒得买早饭泡袋面，晚上临睡前肚子饿了泡袋面。但方便面危害多多最好少吃。让我们来看看它的“结构”。眼下，食品添加剂多达300余种，它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能，这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐方面问题不大，就很难确保身体健康了。
这里简单列举方便面中的几种添加剂:
食盐一包方便面含盐6克，而我们每天食盐的摄取量是8克左右，所以，方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。
磷酸盐可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
油脂.方便面都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
防氧化剂.方便面从制成到消费者手中，短的一两个月，长时达一两年，其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢地变质，对人全有害无益。 久吃方便面会带来危害.(1)营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂，此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面，再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。方便面经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴，要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此，经常以方便面为食，结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。同时，由于其他营养物质的长期缺乏，又会造成人体营养不良，从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现，其后果是十分严重的。据有关营养学家调查证实，在长期食用方便面的人当中，有60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人感核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。(2)过氧脂质有害健康.方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。因此，方便面不宜作主餐长期食用。
方便面最好冲水后把面汤倒掉，再续上水或汤，以减少盐分和其他有害物质。最好不要把调味品全部放入，只要放一半。正常成年人每周吃1～2包并无大碍,但方便面只适于救急，一天最多吃一次，不能天天吃。
问题五：经常吃老坛酸菜牛肉面对身体有影响吗？ 咸酸菜吃多了致癌
问题六：统一 康师傅老坛酸菜牛肉面哪个好吃 当然是统一啊，老坛酸菜方便面是统一首创的！
康师傅在经典红烧牛肉面上比较好吃！
问题七：统一老坛酸菜牛肉面真的有那么好吃吗？ 超级难吃，扔掉酸菜包，勉强可以尝尝！
问题八：统一老坛酸菜和康师傅酸菜牛肉面哪个更好吃 我喜欢康师傅
❸ 康师傅和统一的老坛酸菜牛肉面哪个更好吃
工作中的繁忙让方便面愈发的被大家所必须，服用的人满为患了大自然也会对各种方便面互相较为，或许最受小伙伴们热烈欢迎的必须非老坛酸菜牛肉拉面莫属了，它香辣的口味，令人非常下饭菜，殊不知这般美味可口却有俩家生产商生产制造，许多盆友都会估量，康师傅与一致生产制造出去的面，究竟哪一间口味更强呢？
即然是俩家知名品牌，包_上大自然会存有差别，人们优先对这二种桶面开展较为，不会太难见到同是蓝紫色的礼品盒上边写着不一样的宣传语，反倒是一致的外包装盒上略高一筹，由汪涵品牌代言的桶表面，印着爽爆才纯正这一非常有标志性的标语，不会太难令人想到到方便面的口感了。开启以后，人们再说观查一下下二种方便面的料包，再此大伙儿就应当可以发觉显着的不一样了，康师傅料包里的牛肉粒显着比不上一致的大，更何况康师傅牛羊肉含水量之少是毫无疑问的。
除开这种表面的比照，大自然还要看一下桶面里边都拥有如何的秘密！将料包拿开人们可以见到桶面中的厨具的放置都是彻底不一样的，我想要这必须是是几大生产厂家充分考虑客户的应用习惯性，才这般放置的吧，但针对吃面条的人而言，叉子如何应用都和放置不相干啦。举起厨具，人们还要来观查一下下这最关键的混沌皮了！但混沌皮表层看上去反是没什么很大的差别，克重层面都是同样。
即然人们早已比照了各种各样食物，必须要品味一下下二种方便面泡好以后的口感了，先吃一大口康师傅的，许多盆友都表达_是能够 吃出泡菜的，可是再吃一大口一致的面，就会显着觉得到，一致不但比较进味，料汁喝起_也更为爽爆，对比康师傅看来，香气更为浓厚！这也不会太难意料，由于从他们的料包层面，康师傅就早已不如一致的了，因而谈起哪家美味，大自然是后面一种是更为美味可口！
结束语 了解了所述_容，网民们不但感慨，或许说出去人们不愿坚信，尽管康师傅早已在方便面制造行业经营了好几年，可是老坛酸菜牛肉拉面_是一致的好，你是不是也是感同身受呢？
❹ 康师傅和统一的老坛酸菜牛肉面哪个更好吃谁的味道更正宗
- 01
工作的忙碌让泡面越发的被人们所需要，食用的人多了自然也会对各类泡面相互比较，当然最受朋友们欢迎的一定非“老坛酸菜牛肉面”莫属了，它酸辣的口感，让人十分下饭，然而如此美味却有两家厂商生产，不少朋友都在掂量，康师傅与统一生产出来的面，到底哪一家口感更好呢？
既然是两家品牌，包装上自然会存在差异，我们先行对这两种桶面进行比较，不难看到同为紫色的包装盒上面写着不同的标语，反而是统一的外包装上略胜一筹，由汪涵代言的桶面上，印着“酸爽才正宗”这个十分有标识性的口号，不难让人联想到泡面的口味了。打开之后，我们再来观察一下两种泡面的料包，在此大家就应该能够发现明显的不同了，康师傅料包里的牛肉粒明显不如统一的大，何况康师傅牛肉含量之少是众所周知的。
除了这些外表的对比，自然也要看看桶面里面都有着怎样的奥秘！将料包拿开我们能够看到桶面中的餐具的摆放也是完全不同的，我想这一定是是两大厂家考虑到用户的使用习惯，才如此摆放的吧，但对于吃面的人来说，叉子怎样使用都与摆放无关啦。拿起餐具，我们就要来观察一下这最重要的面饼了！但面饼表面看起来倒是没有什么太大的差异，克数方面也是相同。
既然我们已经对比了各种食材，一定要品尝一下两种泡面泡好之后的口味了，先吃一口康师傅的，不少朋友都表示还是可以吃到酸菜的，但是再吃一口统一的面，就会明显感觉到，统一不仅较为入味，汤汁喝起来也更加酸爽，相比康师傅来看，香味更加浓郁！这也不难预料，因为从它们的料包方面，康师傅就已经不及统一的了，因此说起哪个好吃，自然是后者是更加美味！
结语：知晓了上述内容，网友们不仅感叹，也许说出来许多人不肯相信，虽然康师傅已经在泡面行业运营了很多年，但是老坛酸菜牛肉面还是统一的好，你是否也有同感呢？
❺ 老坛酸菜牛肉面
老坛酸菜牛肉面
老坛酸菜牛肉面可谓是男女老少皆知的一碗面了，就算没有吃过也听过，这道面不仅简单易做，还营养酸爽开胃，接下来我给大家分享一下这道老坛酸菜牛肉面该怎么做吧，相信心灵手更巧的能做的超好吃！
老坛酸菜牛肉面1
【食材】
方便面，牛肉，酸菜，姜片，料酒，酸菜，花椒，葱姜，干辣椒，豆瓣酱，老抽，鸡蛋，牛肉高汤
【步骤】
1、首先准备好的牛肉，需要将其对半切开，然后用清水将其清洗干净，一半牛肉需要将其用来熬高汤，另一半的牛肉呢，需要将其改刀切成小块状。然后准备半锅清水，把准备好的牛肉块放入到清水当中，对其进行焯水处理。
2、牛肉在焯水的时候，为了让牛肉中的腥味得到有效去除，还要记得往里面加入适量姜片和两大勺的料酒，将牛肉中的血沫完全煮出以后，将其用大火煮上两分钟并控水捞出，并淘洗干净备用。
3、准备适量酸菜，自己家酿造的酸菜，味道可是特别棒的哦。酸菜将其清洗干净后，将其切成细碎状，然后把酸菜放入干锅中，将其内部的水分炒干以后，把酸菜盛出装碗备用。然后往锅中加入一勺食用油，并加入20颗花椒，将其炒出香味后捞出，并往锅中加入适量葱、姜、辣椒炒出香味。
4、紧接着要准备一勺豆瓣酱，将其加入锅中将红油炒出，然后把准备好的牛肉倒入锅中翻炒两分钟以后，把准备好的酸菜也加入锅中翻炒半分钟，同时往锅中加入两勺老抽，再加入适量清水，大火将其烧开后慢炖上半个小时。
5、在对牛肉进行炖制的时候，需要准备一个平底锅，平底锅底刷上适量食用油，并打入几个鸡蛋，将其煎成荷包蛋以后，控油捞出备用。等牛肉炖好以后，把炖好的牛肉全部舀出装入碗中备用。
同时往里面再加入适量的高汤，大火将其烧开以后，把准备好的`方便面全部撕扯开，并放入锅中将其煮熟，最后把准备好的牛肉以及煎鸡蛋加入锅中，与方便面一同搅拌均匀，即可进行食用。
老坛酸菜牛肉面2
1、备好原料，牛肉洗净、青菜洗净抛成两半，酸菜洗净，用清水稍微泡一会，去掉一些里边的盐分
2、锅中坐水烧开，倒入1大勺料酒，放入牛肉汆烫一下，去除肉里边的血水和杂质，捞出，再用开水冲一下，去掉肉表面的浮沫，把水倒掉
3、从新烧一锅水，放入葱段、姜片、香叶、大料、花椒、桂皮大火烧开
4、水开后放入牛肉
5、再放入山楂干
6、盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约1.5小时
7、牛肉煮好后捞出
8、切成约2厘米大小的块备用
9、酸菜切小块、小米椒切斜片、野山椒切成2段
10、炒锅烧热倒入5大勺植物油，油温5成热后放入葱姜末、蒜片、小米椒片、野山椒段爆香
11、再放入酸菜炒约半分钟
12、烹入少许料酒，再放入泡野山椒的水，加抽酱油和白糖炒匀
13、倒入牛肉汤
14、放入牛肉块
15、加适量盐
16、大火烧开转成小火炖约20分钟
17、酸菜牛肉汤炖好后放入青菜略煮，加盐和鸡精调味
18、把面条煮熟放入碗中，然后浇上酸菜牛肉汤，再撒点香葱末即可。