Ⅰ 淮安哪里卖羊杂
淮安卖羊杂的地方有：
1、大叔羊肉(绿地店)，地址：江苏省淮安市清江浦区云穗山林路23-10号绿地世纪城二期23号楼10室。
2、沙阿訇清真牛羊肉，地址：淮安市淮雹族滚安区淮城镇竹巷街南8号楼马七美容美发对面。
3、张源余记原味羊肉馆，地址：江苏省淮安市清江浦区福州路钵池小区五期23号。
Ⅱ 哪家的五香味的酱卤牛肉好吃
五香酱牛肉
口味：香 烹饪时长：30分钟
王君君
美食达人
国家烹饪大师，国家职业技能考评员
酱牛肉，最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪，切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理，肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色;吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。
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食材清单更多
牛腱子肉
1千克
干黄酱
100克
花椒
5克
大料
5克
桂皮
5克
豆蔻
5克
香叶
5克
砂仁
5克
丁香
5克
白芷
5克
茴香
5克
草果
2个
清水
适量
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烹饪步骤 共10步更多
1
准备好香料；
2
香料放入搅拌机的研磨杯里，打成粉末；
3
黄酱水：干黄酱放入大盆中，倒入水，水量为炖牛肉所需的量。搅拌使黄酱稀释溶于水，使所有黄酱溶解。
4
牛腱子用水浸泡一两个小时，泡出血水，再彻底洗净，切成大块；
5
大火煮开黄酱水，沸腾后放入牛腱子块，再倒入调料粉，搅匀；
6
水再次沸腾后，捞出浮沫，电磁炉火锅档800瓦炖约3个小时；
7
炖的过程中要给肉翻几次身，直至最后牛肉缩到原大小的一半就好了；
8
关火后牛肉仍在锅中，晾凉后放入冰箱冷藏一夜，再切片食用。
9
成品图
10
成品图竖图
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美味小贴士
用黄酱而不用酱油和盐，牛肉和黄酱的比例约为10:1，如果口较重，可再增加一些黄酱的量。
Ⅲ 【问世博出行相关】去看世博会，上海最出名的饭馆介绍几个
1． 福禄居 （口味: 33 环境：33 服务：25 人均：￥300）
徐汇区虹桥路1号港汇广场6楼603B 64079898 64077878
“极品餐馆”，“绝对属于中餐中最奢侈的地方之一”。“正宗的扬州菜”，菜的“口味比较清淡”，“做得也很精致”，“实在是好吃”。“菜量偏少”，“适合二至四人的聚会”，“人多反而会
破坏这家餐馆精心营造的氛围与情调”。“价格虽然贵，但是物有所值”。
推荐菜：烩鱼唇、扬州干丝、青菜、桂鱼三吃。
适合环境：情侣约会、请客户、社交、二三人小坐。
2． 乐美颂面包房La Maison （口味: 32 环境：24 服务：20人均：￥43）
卢湾区太仓路181弄新天地广场北里23号单元一 63264483
徐汇区虹桥路1号港汇广场底层 64477399
蛋糕、面包、饼干、巧克力、冰淇淋，这里的“每样东西看起来都非常好吃的样子”，“蛋糕味道很纯，很香很好吃，奶味也足”。“一尝就知道不惜血本不掺假料的”，难怪“价钱也贵了不止一点点”。“据说大厨曾经给美国总统做过糕点”，果然“非同一般，物有所值”。
推荐菜：芝士蛋糕、提拉米苏、红豆抹茶蛋糕、巧克力摩丝蛋糕。
适合环境：休闲、二三人小坐。
3． 凯华酒店（口味: 31 环境：30 服务：24 人均：￥95）
银城中路200号中银大厦3楼(近世纪大道) 50372865 50372363
“就算不是上海最好的广式点心，也一定是最价廉物美的了”。“幽雅、安静的环境”和“周到、体贴的服务”都给人以“超值的享受”。点心“做得都不错”，“品种很多”，“价钱也不贵”，“性价比很高，绝对值得推荐”。因为“以燕鲍翅为主”，点菜的话“价格很贵”。
推荐菜：葡式蛋白挞、皮蛋瘦肉粥、叉烧酥等各式点心、鱼翅盅、上汤芦笋
适合环境：二三人小坐、大帮朋友聚会、请客户、休闲
4．翁家鱼翅（口味: 30 环境：20 服务：22 人均：￥230）
卢湾区淮海中路138号上海广场3楼 63756377
既有“高贵的燕鲍翅”，也有“平民化的港式点心和各种面食”，“是家很不错的馆子”，“值得推荐”。尽管价格“好贵好贵”，但是“东西实在是好吃”，有“很多很灵的菜”。点心也“很地道”，“非一般茶餐厅可比”，虽然“相对稍贵了些”，不过“物有所值”。
推荐菜：翅、鲍、芒果蟹肉色拉、龙虾炒饭、红烧牛肉面。
适合环境：社交、请客户、合家用餐、二三人小坐、一个人就餐。
5．阿山饭店（口味: 29 环境：11 服务：16 人均：￥43）
长宁区虹桥路2378号（龙柏饭店虹井路间） 62686583
将“老海派的浓油赤酱发挥到了极至”，是“很原始、很纯粹”的本帮菜。“菜都做的很用心，口味偏甜”。“环境不是很好，比较破旧”。“给人有在乡下亲戚家吃饭的感觉，比较随意”。“适合不讲究环境、亲朋好友聚会小酌的地方”，就是“人多太吵影响食欲”。
推荐菜：鳝丝、黄瓜漏虾、红烧甩水、乳腐肉、酱鸭
适合环境：合家用餐、大帮朋友聚会、二三人小坐、请客户
6．红宝石（口味: 29 环境：14 服务：15 人均：￥11）
长宁区仙霞路1003号（北虹路哈密路间） 62900106
静安区石门一路366号（近吴江路） 62538397
静安区华山路375号（静安宾馆对面） 62489212
静安区新闸路1384号（近西康路） 62563716
卢湾区瑞金一路151号（长乐路淮海路间） 63848065
“老牌西点房”，这里的鲜奶小方算得上“上海最好吃的鲜奶蛋糕”。外观上看“平平无奇的样子”，但是“非常好吃”。“牛奶味很浓郁”，“奶香纯正”，“感觉像在吃牛奶一样，入口即化”。特别“受一些老克腊的欢迎”，是“百吃不厌的经典”。“其他东西比较一般”。
推荐菜：鲜奶小方。
适合环境：合家用餐、一个人就餐、休闲、路边小店。
7．利苑潮州酒家（口味: 29 环境：13 服务：17 人均：￥83）
徐汇区淮海中路965号2楼(近陕西南路) 64453538
虽然店名中有潮州字样，但还是“以广帮菜为主”。“东西做得很正宗”，“菜烧得相当入味”，也“符合清淡的潮州特点”。点心做得更是“一级棒”，“非常可口”，“品种又多”，“价钱也不贵”。就是“环境嘈杂了点”，“店面不是很起眼”，还“算是个饮茶的好地方”。
推荐菜：广式点心、菠萝咖喱鸡、卤水拼盘、芒果布丁、美极白灵菇
适合环境：合家用餐、二三人小坐、大帮朋友聚会、休闲
8．谭氏官府菜（口味: 29 环境：33 服务：29 人均：￥1110）
长宁区延安西路3002号4楼(近程家桥路) 64658080 64658181
算得上“上海最贵的地方”。去过的人莫不说“太贵了”，“贵的吓死人”，“怎就一个贵字了的”。“所有享受都是贵宾式的”，“环境和味道都很不错”，“燕鲍翅做得很有一套”，“实在好吃”。不过，“不是吃公家的是不会去的”，“实在是太贵了”。
推荐菜：鱼翅、招牌鱼翅捞饭
适合环境：请客户、社交
9．德意法兰西 Delifrance（口味: 28 环境：25 服务：19 人均：￥41）
卢湾区淮海中路381号中环广场1楼(近马当路) 53825171
这是一家国际连锁店，“法国人做西式糕点果然是最棒的”。“面包糕点很精致”，“味道正宗”，“好吃得很”。“品种也很多，还有各类果汁色拉”。“价格也公道”，“性价比比较高”，是“附近白领的午餐地之一”。当然，“一个人去喝下午茶，也是个不错的选择”。
推荐菜：金枪鱼三明治、杏仁甜咖啡、羊角面包、巧克力蛋糕、法国长面包
适合环境：一个人就餐、二三人小坐、休闲
10．小红楼 La Villa Rouge（口味: 28 环境：32 服务：27 人均：￥329）
徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近天平路) 64319811 64366639
“环境幽雅”，是“集餐厅，酒吧于一身的花园餐馆”。日本厨师长作的西餐“比较精致，像日本的风格”，“有的菜比较有创意，怀旧感比较重”。“菜式少”，“所有菜品都是套餐，方便点菜”；还有“好喝的红酒、香槟”，“下午茶很不错”。“是带恋人去享受浪漫的好地方”！
推荐菜：牛排、龙虾、法式烤鸡
适合环境：情侣约会、请客户、休闲、社交
Ⅳ 减肥的时候买哪个品牌的酱卤牛肉好，哪个味道香
我减肥时买的是周家口酱卤牛肉，这个也是朋友给我推荐的，感觉五香味的真的很好吃，要比我自己在家做得更好，而且这个品牌的牛肉也算是河南的特产了，买回来尝尝挺好的。