⑴ 薯仔炒瘦肉怎么炒好吃
1.猪肉切片
2.薯仔切粗条放在水中浸泡
3.锅里放少许的油烧热，倒入猪肉翻炒
4.倒入大蒜炒香
5.倒入盐，酱油调味上色盛出
6.倒入薯仔翻炒
7.加盐加水焖煮一会
8.煮好的薯仔倒入猪肉翻炒均匀即可
⑵ 薯仔炒肉块的做法，薯仔炒肉块怎么做好吃，薯仔
薯仔炒肉块的做法
主料
薯仔500克
五花肉300克
辅料
植物油
1汤匙
淀粉
1勺
香油
1勺
干辣椒
3个
花椒
10粒
蒜
2瓣
生抽
1勺
食盐
2茶匙
鸡精
1/2茶匙
薯仔烧五花肉的做法
1.
薯仔去皮，洗净后，切成滚刀块备用；
2.
五花肉洗净后，切方块，用适量盐、淀粉、香油抓匀，腌制片刻
3.
干辣椒、花椒、蒜备好
4.
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；油锅烧热后，转小火，将干辣椒、花椒、蒜碎放进锅里炒香
5.
将五花肉放进锅里，转大火，炒至五花肉变色
6.
放入薯仔块翻炒
7.
倒入适量清水
8.
调入适量生抽
9.
调入适量盐，大火煮开，转中小火，盖上盖子，将食材煮至熟软
10.
调入适量鸡精
11.
翻炒均匀，关火
⑶ 薯仔烧猪肉的做法 最正宗的做法
猪肉切块，按红烧肉制作，油锅放冰糖熬汁放入肉块翻炒，放十三香、酱油、水，盖锅中火烧，薯仔去皮切块过油，在红烧肉快烧好时，加入薯仔翻炒收汁即可。
⑷ 瘦肉烧薯仔怎么做好吃
主料
薯仔1大只 瘦肉200g
郫县豆瓣适量 生抽少许
老抽等调料
瘦肉烧薯仔（红烧）的做法步骤
8.收汁完毕，出锅……就好啦~香喷喷……
⑸ 薯仔炖瘦肉怎么做好吃
主料
瘦肉
500克
薯仔
500克
胡萝卜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
黑胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.买回来一块带骨的瘦肉（我们这里叫梅头肉，肉质比较嫩）。
2.将瘦肉切块放入锅里用清水和姜块煮出血水。
3.将煮好的瘦肉倒出冲洗干净。
4.将瘦肉放入高压锅并加适量的生抽，清水，鸡精，黑胡椒粉和姜块拌均匀然后盖上盖子高压十分钟熄火。
5.将薯仔和胡萝卜去皮切块。
6.高压锅煮好是瘦肉，哈，香味扑鼻而来。
7.将薯仔和胡萝卜放入高压锅再加适量的黑胡椒粉和少许的盐拌均匀然后盖上盖子再煮五分钟熄火。
8.这是打开锅盖之后看到的美食，很不错。味道喷喷香。
9.这款“高压薯仔瘦肉锅”味道咸鲜适口，食材整块口感软烂，做法简单，营养丰富，老少咸宜。
小贴士
这是一款做法简单的家常菜，无需技巧。
⑹ 做法，薯仔炖瘦肉怎么做好吃，薯仔炖瘦肉的家常做法
主料
瘦肉
500克
薯仔
500克
胡萝卜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
黑胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
7.将薯仔和胡萝卜放入高压锅再加适量的黑胡椒粉和少许的盐拌均匀然后盖上盖子再煮五分钟熄火。
8.这是打开锅盖之后看到的美食，很不错。味道喷喷香。
9.这款“高压薯仔瘦肉锅”味道咸鲜适口，食材整块口感软烂，做法简单，营养丰富，老少咸宜。
小贴士
这是一款做法简单的家常菜，无需技巧。
⑺ 瘦肉薯仔块怎么做好吃
准备食材 －
瘦肉 200g
薯仔 3个
盐 适量
胡椒 适量
味精 少量
香葱 适量
－ 步骤 －
1.薯仔洗净切块，放水里浸泡待用。
2.瘦肉解冻切成片状，然后加少许盐和淀粉调匀
3.锅中入油烧热后倒入肉片，炒至看不到红肉后盛到盘子里待用。
4.锅中加入没过薯仔的水（也可以多加点水，取决于想要的软烂程度），倒入薯仔，中火，盖上锅盖，煮至收汤汁。
5.倒入肉片，翻炒，加入盐，胡椒，味精，香葱，美味出锅啦！
⑻ 薯仔炖瘦肉的做法，薯仔炖瘦肉怎么做好吃，薯仔
现在的人们很注意食材的挑选，而且也提倡少油，少盐，低脂肪和少糖的健康饮食习惯。我家现在也开始慢慢的向着这样方向改变。毕竟，没有什么比健康更重要的了。今天分享一款和平常做法一样但食材一点改变的家常菜“薯仔烧瘦肉”，平常喜欢用五花肉烧豆腐或薯仔的，这次改用瘦肉，先用高压锅将瘦肉煮软烂然后再和薯仔胡萝卜一起再高压五分钟，做好的菜口感很不错。(收起)
食材
主料
瘦肉
500g
薯仔
500g
胡萝卜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
黑胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.买回来一块带骨的瘦肉（我们这里叫梅头肉，肉质比较嫩）。
2.将瘦肉切块放入锅里用清水和姜块煮出血水。
3.将煮好的瘦肉倒出冲洗干净。
4.将瘦肉放入高压锅并加适量的生抽，清水，鸡精，黑胡椒粉和姜块拌均匀然后盖上盖子高压十分钟熄火。
5.将薯仔和胡萝卜去皮切块。
6.高压锅煮好是瘦肉，哈，香味扑鼻而来。
7.将薯仔和胡萝卜放入高压锅再加适量的黑胡椒粉和少许的盐拌均匀然后盖上盖子再煮五分钟熄火。
8.这是打开锅盖之后看到的美食，很不错。味道喷喷香。
9.这款“高压薯仔瘦肉锅”味道咸鲜适口，食材整块口感软烂，做法简单，营养丰富，老少咸宜。
小贴士
这是一款做法简单的家常菜，无需技巧。
⑼ 瘦肉烧薯仔怎么炒好吃
肉烧薯仔的做法
1.肉把瘦肉和肥肉分开切，薯仔切块
2.中火煸肥肉，煸至出油
3.放入瘦肉，然后加入辣椒，姜，冰糖。
4.加入薯仔煸炒，然后加入水，小火闷煮一个小时
5.最后大火收汁，加盐。最后撒上葱花香菜出锅。