1. 薯仔炒着好吃吗
炒薯仔丝、炒薯仔片是家常菜，再配点青椒挺好吃的。放点肉就更好吃了。
2. 怎么炒薯仔好吃
青椒薯仔
原料：
两个中个的薯仔刨丝、一只青椒切丝。
做法：
1、薯仔刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止薯仔丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持薯仔丝的脆爽
2、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻
3、然后从水中捞出薯仔丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可
3. 怎么样炒薯仔丝好吃呢
简单的家常菜,教你两手,呵呵
第一:
西红柿炒鸡蛋
先把鸡蛋摊好,最好是用铲子在锅里面就把它切碎,之后盛出来,倒油,放入葱花姜沫趋锅,然后倒入已经切好的西红柿,炒的差不多的时候倒入已经摊好的鸡蛋块,翻炒后,加入盐,糖,鸡精翻炒,出锅就可以了.
第二:糖醋薯仔丝
把薯仔切丝,(喜欢吃粘薯仔,所以不用水泡薯仔丝),锅内倒油,放入葱姜趋锅,倒入薯仔丝翻炒,待薯仔丝基本熟了后,放盐,翻炒后,倒入醋(黒醋比较好吃),醋里面放糖,之后翻炒至均匀即可出锅了.呵呵
第三:青椒薯仔片
薯仔切片,(爱吃脆的放到水里泡一下已经切好的片)青椒切块,瘦肉切片.内倒油,放入葱姜趋锅,放入肉煸炒到肉变色后,倒入薯仔片,翻炒至薯仔变的比较亮色后,放入青椒块.翻炒几下后,放盐,鸡精,酱油翻炒至熟出锅即可.
以上三道菜简单易做,希望对你有所帮助.呵呵
4. 怎么样炒薯仔好吃 不要脆脆的那种
你就将他熬着吃或是炒时不要放醋多炒会或是点点水
5. 在家里清炒薯仔丝
1.蒜2瓣切末，小米椒2个切圈，洋葱切细丝，薯仔去皮，切成细丝，泡在清水中。小葱1根切葱花备用。
2.碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌匀后调成酱汁。
3.锅中放入适量水烧开，放入薯仔丝焯水1分钟，捞出沥干水分放入凉水中。
4.薯仔丝放入碗中，放入切好的洋葱丝、蒜末、小米椒圈。倒入调好的酱汁拌匀后装盘，撒上葱花即可。
