⑴ 福州薯仔丸在家该怎么做才能好吃呢
薯仔丸在福州也叫做假鱼丸,是福州本地非常着名的小吃,薯仔丸的制作方法非常简单,不但可以搭配各种各样的食物,而且营养健康,口感爽弹,大家都可以一起学学。
薯仔丸做法的第一步是准备食材,包括去皮的薯仔和木薯粉。将薯仔去皮后切成片状,随后将片状的薯仔放入锅中蒸熟,出锅后放凉并捣成泥状,随后适量的木薯粉加入到薯仔泥中揉搓细腻均匀,然后就可以将面团揉搓成一个一个的小圆球,最后放到开水锅中煮到漂浮,这样薯仔丸就制作完成了。制作好的薯仔丸不仅口感弹牙,而且晶莹剔透非常好看。
薯仔丸内还可以包自己的馅料。馅料可以根据自己的喜好和口味准备,比如猪肉馅薯仔丸,梅干菜馅薯仔丸,菜肉馅薯仔丸等。
⑵ 薯仔丸子怎么做才好吃呢
生活中,薯仔也是一种非常好吃的蔬菜,不管怎么去做都好吃,所以薯仔做丸子也是一道非常美味的食物,我们平时也会去做这个薯仔丸子的,薯仔丸子的做法也有很多种,可以油炸也可以清蒸,它的做法也是多样的,我们做薯仔丸子,就要去菜市场,选择新鲜的薯仔,选薯仔的时候,一定要选择那一些黄心的薯仔,因为黄心的薯仔比较面也是非常的好吃。
薯仔丸子的做法也是多种多样的,这也是其中的一种做法,如果想吃咸的,也是可以放一些葱花进去的,然后放一些食用盐,这样做出来的薯仔丸子也是非常的美味,如果家里面的孩子不喜欢去吃薯仔的话,也可以做薯仔丸子或者是薯仔泥,这种吃法都是非常好吃的,而且薯仔丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起来就吃了,非常的方便,到了薯仔丰收的季节,家里面的薯仔吃不完,就可以变着花样去做,给自己家的老人和孩子吃了。
⑶ 粉糯的薯仔,居然可以做出爽口Q弹的薯仔丸子!这样的薯仔你吃过吗
糯米粉和薯仔搭配!教你做出美味的"薯仔丸",一家人都爱吃!
薯仔是厨房里必不可少的一种食材,虽然它看起来非常的普通,但是是很多人的最爱,它的做法也是非常多样的,而且它的价格非常的实惠,也非常容易保存,所以很多人一次都喜欢多买点薯仔放着,用它来做菜的时候就特别的方便了,薯仔不管是拿来炒薯仔丝还是拿来烧肉都是很不错的,家里有小孩子的拿它来做薯仔泥也是孩子的最爱,今天给大家分享一种薯仔的新做法,那就是薯仔丸子,一口咬下去满嘴留香,不管是大人和小孩都非常的爱吃,一起来学习吧!
美味的薯仔丸子就这样完成了,看起来是不是非常的漂亮呢,它不光是外表看起来金黄酥脆,吃起来口感也是一样的美味,咬一口下去满满的都是香味,而且操作方法也特别的简单,只要你想吃,随时都可以吃到美味,抽时间的时候可以炸一锅,和家人一起来分享,不管是大人还是小孩子都很喜欢,不妨试试呢?
⑷ 炸薯仔丸子怎么炸好吃
主料: 薯仔 300克 胡萝卜 100克 辅料: 鸡蛋 75克 香菇(鲜) 10克 调料: 淀粉(豌豆) 15克 植物油 40克 盐 3克 胡椒粉 2克 白砂糖 5克 味精 1克 各适量 油炸薯仔丸子的做法: 1.将薯仔洗净,放锅中煮至酥烂,捞出剥去皮,趁热压碎成泥,放入大碗中。 2.将胡萝卜去根,洗净,擦成泥。 3.将炒锅置大火上,倒入少许植物油,油热后放入胡萝卜泥稍炸,铲出放入薯仔泥碗中。 4.将香菇洗净后,放入薯仔泥上。 5.将鸡蛋磕入薯仔泥碗中,加精盐、白糖、味精、淀粉、胡椒粉和泡香菇的水,充分搅拌上劲。 6.炒锅内放植物油,烧至八成热时将搅上劲的薯仔泥挤成大小均匀的丸子放热油中炸至金黄色,捞出沥油,装盘,趁热上桌供食。
⑸ 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法
薯仔丸子好吃又简单的做法:
主料:薯仔1个、面粉5汤匙、火腿6小片、香葱2根。
辅料:五香粉1茶匙、盐2克、油1勺。
步骤:
1、薯仔洗净去皮切片,洗去淀粉。
⑹ 薯仔丸子怎么做好吃又简单
主料:薯仔800g。
辅料:植物油1公斤没用完、白糖50g、面粉100g、糯米粉250g。
炸薯仔丸子的做法
1、主料:薯仔辅料:植物油、白糖、面粉、糯米粉。