用料
薯仔 4个
维也纳香肠 1袋
牛奶 500ml
淡奶油 200ml
黄油 适量
白胡椒 适量
香肠薯仔泥的做法
将薯仔洗净带皮蒸20分钟左右，
再将蒸好的薯仔去皮压成泥
⑵ 在家制作腊肠蒸薯仔都需要哪些步骤怎么做最好吃
广式煲仔饭的种类很多，不及细数就有一二十种了，譬如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、烧鹅、白切鸡、黄鳝饭、田鸡饭等。其中，我的最爱就数腊味煲仔饭了。首先，大米最好选泰国香米或者是优质的五常大米,然后是腊肉的挑选,一定要买广东腊肉和腊肠,不能用四川的,因为味道完全不一样,四川是咸辣的,而广东是咸甜的,这种咸甜的味道比较柔和,适宜和米饭混在一起
香菇泡软，切丝。腊肠蒸半个小时，薯仔切块，泡水。薯仔煎金黄色后，取出，油锅中放入青蒜，香菇爆香，加入薯仔，腊肠，翻炒几下，调味即可。将薯仔清洗干净切成细丝，加入鸡蛋、味精、淀粉、食盐调匀做成馅料。将每张豆皮一切四分。
⑶ 薯仔和腊肠怎样做营养美味，大家都爱吃
薯仔和腊肠怎样做营养美味，大家都爱吃？
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