⑴ 武汉传统热干面，你觉得武汉哪家的热干面最好吃
武汉被誉为中国的“早餐之城”，在这座城市里，早餐是一天里最受欢迎的一顿饭。武汉人从不说“吃早饭”，只说“过早”，一句过早就将整座城市清晨的沸腾和喧闹表达得淋漓尽致，仿佛立刻闻到油香、米香、面香和芝麻酱的香气。
热干面
⑵ 武汉热干面哪家最好吃
大家应该都知道，武汉最有名的就是热干面了，所以今天小编要给大家介绍的岩隐迹就是热干面。武汉的热干面比较有名的就是蔡林记，但是其实武汉还有很多地方的热干面都是非常好吃呢。
蔡林记
特色之处：蔡林记与别家最大不同之处就在于它家采用的是独家黑芝麻酱。蔡林记在武汉是一家老字号了，一碗好的热干面第一步就在于调料，而芝麻酱也是热干面的灵魂。将黑芝麻酱料、肉末、醋、鲜辣味粉等按比例调配好与淡黄色的碱面搭配在一起，一碗热腾腾的热干面就可以上桌了。
蔡林记的热干面不仅只有传统的热干面，还可以加以别的配料，比如有牛肉热干面、牛肚热干面、虾仁热干面、全料热干面等。觉得传统热干面单调的，可以给你的热干面加加“料”。
蔡林记家除了必点的热干面，还有酒酿米酒糊、三鲜豆皮等等。
店名：蔡林记
地址：蔡林记在武汉有多家分店
人均消费：25元
开放时间：周一至周日07:00-20:00
赵师傅油饼包烧麦
在粮道携胡街你要是看到一家店前早早就排起了长长的队，那是赵师傅家无疑了!每天七点钟，店门前就排满了人，想要去这里“过早”，那就记得一定要趁早去哦!
特色之处：它家的热干面与别家热干面最大的区别在于，在原有的调料的基础上还加入了“红油”。加入红油的热干面，在原有的香、咸、酸的基础上提升了辣味。第一口下去，我们沉睡了一夜的味蕾被打开，唤醒了全身的细胞，让你一天都在回味着这个味道。
赵师傅家最出名的是它家必点的油饼包烧麦，将香糯的烧麦包进新鲜出炉炸好的酥脆油饼里，又脆又糯的口感，绝对让你吃完一个还想再来一个!蛋酒也是必点之一，甜醪糟里配上滑滑的蛋花，在吃完一碗咸辣的红油热干面后，再来一碗清甜的蛋酒，可以让你的味蕾稍稍得到休息。
Tips：
热干面和油饼包烧麦是分两边排队购买。
店名：赵师傅油饼包烧麦
地址：粮道街139号(武昌区福利院旁)
人均消费：12元
开放时间：周一至周日05:30-14:00
李记热干面
淡黄色的碱面，抓一把过热汤7~8秒，捞起呈碗，撒上一把葱、香菜、咸菜、酒鬼花生，再淋上传统麻酱，辣酱与醋，一碗热干面就好了。李记热干面也是武汉当地很出名的一家热干面店，无论游客还是当地人，都十分青睐它，看那每天早上店门前排满的人就能看出其火爆程度。
特色之处：除了热干面，去它家一定要点卤菜和面窝!!!卤莲藕强烈推荐!点上一份卤藕，拌在刚出锅的热干面里，爽脆的藕片刚好解了面的油腻感，好吃的会让你直呼再来一碗!
面窝也是它家的一大特色。店里主要是制作热干面以及卤菜等，可别忽视了店门口制作面窝的小桌子，可以看到面窝的油炸过程，面窝炸得里脆外软，看到了可以点上一份，配着面一起吃。
店名：李记热干面(航空路直营店)
地址：解放大道684号附54号(李强板栗旁)
人均消费：9元
开放时间：周一至周日06:30-20:00
拍碗热干面
拍碗热干面是一家网红小店，位于汉街附近，店内装潢文艺清新，以涂鸦为主，与平常我们看到的热干面馆不太一样。
特色之处：要说它家热干面最大的特色就是面的粗细与其他家不一样。它家的面条要比别家的粗，不同于传统的碱面，有点像乌冬的口感，但也更有弹性。除了固定的麻酱与香菜、葱等调料，还加上了它家特制的麻辣牛肉，料很足，满满的一大碗，吃起来真是大写地满足!
它家独有的汽水肉汤也是值得一点的食物，很多人点完一碗麻辣牛肉热干面，还要点上一碗汽水肉汤，浓淡结合，也冲淡了口中热干面带来的厚重口感。汽水肉汤也可加蛋，加一块钱即可。
店名：拍碗热干面
地址：白鹭街9号(楚河汉街地铁A出口)
人均消费：12元
开放时间：
周一至周五：06:30-14:30;16:30-19:00
周六和周日：06:30-19:00
沈记烧烤海鲜
沈记烧烤海鲜家的蟹脚热干面可是明星产品，来店必吃!就连张歆艺还在《天天向上》的节目里强烈推荐!好多人都为了去吃一碗蟹脚热干面，一下飞机就赶紧奔去这家店，只要一开店，店内一定是座无虚席!
特色之处：蟹脚的个头很大，肉质鲜嫩，搭配上甜口的酱料，撒在面上，一口下去，那个味道不亲自来尝一定会后悔!蟹脚热干面价格稍高，52元一碗，但还是很值得来一吃的!
它家除了最火的蟹脚热干面，主打粗并烧烤，烤牛蛙、烤脑花、烤韭菜等都是值得一点的!
店名：沈记烧烤海鲜(江汉二路店)
地址：江汉2路100附4号(地铁2号线江汉路站旁)
人均价格：65元
营业时间：周一至周日11:00-24:00
罗氏热干牛肉面馆
这家以生烫为特色的罗氏热干牛肉面馆，还曾经在武汉市第二届热干面大赛中荣获冠军的一家店。
放置食材的一旁永远都有一大盘新鲜牛肉，客人点上一碗生烫热干面或者生烫牛肉，老板就会舀上一大勺牛肉放入热汤锅中，把握着最佳时间捞起放入碗中，这时的牛肉是最鲜嫩的时候，配合着面搅拌，一定要趁热吃!
特色之处：店里主推生烫，那就一定要点一碗生烫牛肉，或是生烫三合一尝一尝，汤头甜中带辣，牛肉烫的嫩度也刚刚好，不来上一碗怎么舍得走!
Tips：
罗氏热干牛肉面馆每天爆满，想吃的小伙伴不要赶饭点!一定要早去!一定要早去!要不然排队排到你怀疑人生!
店名：罗氏热干牛肉面馆
地址：玫瑰街279号
人均消费：12元
开放时间：周一至周日05:30-13:30
⑶ 武汉过早有名的早餐店全推荐2021
武汉被称为是“早餐之都”，因为在这里可以让你的早餐一周都不重样，而且样样都很好吃。如果是刚来武汉的朋友，一定要好好体验下武汉的过早文化，一定能让你一饱口福。如果你也想每天吃不一样的早餐，下面这些店一定要记好了。
来源: 青墨书晚风
⑷ 武汉热干面哪家最正宗在哪里
说起武汉的过早美食，肯定最有名的就是热干面，一般正宗的热干面味道都不会太差，如果喜欢辣还可以加点辣油，味道肯定是更好了，那你知道在武汉哪里的热干面是最好吃的吗?
热干面
一说起武汉的早餐，就绕不过热干面，至于街头巷尾这么多的热干面店到底哪家最好吃，每个武汉人心中都有自己的答案。结合我吃过的和当地朋友觉得还不错的，这里推荐几家。
罗氏热干牛肉面
玫瑰街的罗氏热干牛肉面曾经获得过武汉热干面大赛第一名，这里的选择多，味道不错饥纳局，并且品控也好。
她们家的生烫牛肉热干面是特色热干面，加了新鲜烫好的牛肉，所以吃起来也会比普通的热干面口感烂让丰富一些，喜欢吃肉的小伙伴们可以尝尝。不加牛肉的基础班热干面味道也很好。
她们家自助菜里面的泡萝卜还不错，酸酸的很解腻，大家可以加一些。店里的生意太好，所以要排队。
地址：玫瑰街279号
营业时间：4:30-14:00
熊腊生热干面馆
这家热干面是一家老字号，差不多有四十年左右了，凭借着好味道，在武汉的早餐市场有一席之地。这家也是专门做早点的，所以到中午基本上也没了，建议大家早点去。
这一家和其他热干面不用的地方就是这里是黑芝麻酱，不过这个还是要看个人口味，喜欢口感浓厚的热干面就推荐这一家。
这一家也可以夹肉，不过这里的肉是事先卤好的牛肉，口感也会有一些不一样，搭配热干面吃还是很不错的。
地址：京汉大道宝丰二村48号
营业时间：6:00-12:00
小秋水饺
这家虽然主打的是水饺，但茄谨是热干面也是四毫不逊色，这家的汤底加上了牛肉汤，比其他的口感会湿润一些，可以感觉到每根面条都是被酱汁裹满，红油味也很正。
一碗热干面加上一碗水饺，这样的搭配是很多人喜欢的。这里的水饺有两种馅可以选择，分被是猪肉和牛肉，现包现煮，汤头很鲜。
小秋在武汉有大成路和解放路两家店，更推荐大成路这家总店，因为在这周边还有一些其他美食，可以在这里吃上半天呢。
地址：大成路66号
营业时间：5:00-16:00
⑸ 武汉热干面排名前十
武汉热干面排名前十分别是蔡林记热干面、赵师傅红油、热干罗氏生烫牛肉热干面、鹏记热干面、曾麻子热干面、沈家蟹脚热干面、庞记热干面、麦香园热干面老田记热干面、虞婆婆热干面。
蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色。赵师傅的辩尺红油热干面真的可以分分钟辣哭你。吃罗氏家的生烫牛肉热干面，保证你一天都充满活力。鹏记热干面带点甜味，来一勺带着芝麻香的辣油，香气四溢。曾麻子热干面很地道，可以吃出传统热干面的味道。
沈家蟹脚热干面里的蟹脚很大，肉也很嫩，热干面浸润了蟹的鲜甜，庞记热干面是一家24小时全年无休的清真热干，调料很多，麦香园热干面每样单品都很好吃，老田记家的热干面上过舌尖上的中国，虞婆婆家配轿的热干面算是传说中家楼下的热干面。
武汉热干面的做法
1、猪肉里脊切丁，加入生抽，料酒，培灶肆胡椒粉腌制10分钟，然后热锅冷油，待油温变热进行翻炒，加入少许生抽，炒熟盛出备用。
2、入各类调味品，鸡精和老抽少放，辣椒油根据个人口味调整。
3、榨菜切丁，香葱切碎备用。
4、面条煮好过冷水盛出备用。
5、将以上各类准备好的食材依次加入并搅拌均匀。
⑹ 武汉的特色早餐，每一种只选一个店铺推荐，完爆户部巷！
武昌水陆街，阿斌豆皮，20多年的老店，阿斌师傅每天在门店跳“汉版踢踏舞”，自带freestyle节奏，一边跳一边做豆皮。
糯米略硬，豆皮的外皮很脆，米也有嚼劲，肉丁干子加榨菜，馅料十足和饱满。你稍微晚一点去，就要排1个小时的队。豆皮10元一份，非常抢手。只有早上卖，卖完收摊。（建议收藏和转发）
热干面都吃过，牛肉热干面呢？好，你也吃过，那生烫牛肉热干面呢？这下，很多人就没吃过了。
汉阳玫瑰街279号，有个罗氏牛肉热干面。据说是武汉热干面大赛冠军，最主打的创新是生烫牛肉和生烫腰花，配合热干面一起吃。牛肉大坨又嫩滑，和芝麻酱香的热干面一起吃，不晓得几虚浮。（建议收藏和转发）
汤包吃过没？吃过，那生煎汤包呢？对，是生煎汤包，不是生煎包。汉口的二七总是有各种意想不到的好吃。
荣华煎汤包，汉口二七小路东解放大道铁路工人文化宫旁。江城一绝，一般餐馆吃不到。包子皮枯脆，肉馅紧实有嚼劲，里面满满的汤汁，口感很特别。（建议收藏和转发）
烧麦，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。老武汉人都知道的“严氏重油烧麦”最为出名，所谓重油，就是油腻腻，用猪油拌的馅料。
严老幺烧麦，也是严氏重油烧麦成员，这家店开了30多年，位于前进四路与自治街交口，武汉十九中学旁边。爷爷、婆婆、嫂子、拐子们纷纷出动，4个烧麦，配上一碗茶水，诠释着武汉这座拥有码头文化的江湖气。（建议收藏和转发）
鱼糊汤粉一直被誉为武汉人的羊肉泡馍，一碗漂着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，加一根油条，是老举裂杨家鲜鱼糊粉的标配。
在南京路与吉庆街交叉口，老杨家的鱼糊粉总是排队。打糊之厅州前，一锅鱼糊要熬好几个小时。鲜鱼糊均匀地裹挟着粉丝，不沉不厚重，清清爽爽，在糊粉上依次添上嫩绿葱花，净爽榨菜，干香虾皮，再加一丁点儿辣油。只尝一筷子，就能被征服。（建议收藏和转发）
武汉过早的第一美食是热干面，总有人把热干面翻着花样做。一般热干面是过早，但要是你晚上宵夜，甚至通宵突然想吃热干面怎么办？
庞记热干面，汉口一元路汉景村1号第十六中学对面。真正24小时营业的热干面馆，晚上6点到早上6点的价格微微上调。更有特色的是，这是家清真的热干面馆，意思是不含死物、血液和猪肉等少数民族禁忌物。24小时，随时想吃随时克吃。（建议收藏和转发）
武汉还有一种美食，糯米包油条。把热糯米摊开，抹上糖粉和桂花粉，加上一节油条，卷起来，按紧，就可以吃了。这是不是中国的寿司饭团呢？
有家“何嫂糯米包油条”很是有名，在近循礼门轻轨站E出口斜对面的巷子口。早上要排队，很多人都慕名前来。有甜扮答蔽味、咸味、椒盐口味，可以加砂糖、花生碎、山楂片，还可以加根油条，再配上一袋豆浆，绝对算一次豪华早餐。（建议收藏和转发）
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⑺ 武汉排队王都是哪些美食店这些店值得排队吗有什么点单窍门
序言：提到武汉，首先大家第1个想到的就是武汉最出名的热干面了，武汉热干面的口感非常的受欢迎，虽然现在在大部分地区都可以吃到，但是正宗的热干面还是武汉的，更加有灵魂。武汉本地人也在很早的时候都会起来去排队购买热干面来当早餐。
三、生意红火
在武汉还有一家友谊路，双洞正街48号一家严氏烧卖店，每天早上的排队时间也是长达20分钟之久，很多人都会在早上去他家门口排队，队伍非常的长，说到烧麦，很多武汉人都能够想起他家的烧麦，也是一家招牌老店，店里的工作人员每天都在忙或者包烧卖，而且都是现蒸现卖，生意非常的火爆。