‘壹’ 薯仔炒豆芽的做法,薯仔炒豆芽怎么做好吃,薯仔炒豆芽的家常做法
薯仔炒豆芽的做法
主料豆芽300g 薯仔200g 柿子椒50g
调料食盐适量 鸡精适量 葱适量 调和油适量 花椒粉适量
薯仔炒豆芽的做法
1.薯仔去皮，切成细丝，用凉水泡五分钟
2.豆苗去根，洗净备用
3.青辣椒、葱切成细丝
4.锅中热油，葱花爆出香味后放入薯仔丝翻炒几下。然后放入黑豆苗中火煸炒
5.放入花椒粉和盐
6.待黑豆苗炒熟，没有生豆味儿后放入辣椒丝，鸡精，即可盛盘
‘贰’ 薯仔炒豆芽的做法步骤图，薯仔炒豆芽怎么做
食材
主料
黑豆芽
500g
薯仔
3个
辅料
青椒
2个
猪肉
50g
蒜
适量
步骤
1.准备黑豆芽，洗过后沥干
2.青椒切小块备用。
3.薯仔切薄片备用。
4.猪肉切小块备用。
5.然后准备蒜和红辣椒。
6.锅内油热后，放入蒜和红辣椒爆香，然后放入猪肉煸炒。
7.在放入黑豆芽，倒入些许清水，盖上锅盖。
8.2分钟后，倒入薯仔片，翻炒，倒入清水，水位到薯仔片即可。然后锅盖，期间需要随时翻炒一下。
9.等到锅内的水几乎烧干，就可以出锅。在出锅之前撒上青椒。
10.把青椒均匀拌于黑豆芽中，然后装盘。
小贴士
黑豆芽比较难熟，所以在放入薯仔片，先单炒一下它。
青椒放在出锅后再放入，盖上过来，用锅内余热也可以蒸熟。
‘叁’ 薯仔可以和豆芽一起炒吗
马铃薯和豆芽菜可以一起炒,而且一起吃营养更丰富,薯仔丝和豆芽菜一起吃,味道更好哟。芽菜的营养价值豆芽富含维他命C,可治疗坏血病;它具有清除血管壁胆固醇和脂肪堆积,预防心血管疾病的功效。
‘肆’ 绿豆芽可以和薯仔丝胡萝卜丝一起炒吗
首先你如果自己切丝的话的慢慢细心的切了...保证薯仔片薄这样切出来才细..或者你选择一种工具梭子自己梭这样也比较细...
做法：如果你切很细。。。先把锅里放油..烧7成热时放红辣椒.不喜欢吃拉的可以不放..炸出香味放薯仔丝爆炒..炒差不多放点醋...这样做出来的薯仔丝脆...要是切很细的话2分钟基本就OK了
胡萝卜最好和肉一起炒...
绿豆芽和薯仔丝烧法差不多..
还带还是凉拌最好吃了
先把海带煮熟.然后凉拌 放酱油..醋...蒜米..辣椒..香油调制可以...
‘伍’ 薯仔丝炒黄豆芽的做法，薯仔丝炒黄豆芽怎么做
薯仔丝炒黄豆芽的做法步骤11.黄豆芽去掉带晌态上面的豆豆，清洗干净，沥干水分。
薯仔丝炒黄豆芽的做法步骤22.香菜切成段。
薯仔丝炒黄豆芽的做法步骤33.薯仔切成丝，用清水洗去表面的淀粉。
薯仔丝炒黄豆芽的做法步骤44.锅加油，烧热，下入葱花及姜末炒出香味。
薯仔丝炒黄豆芽的做法步骤55.加入生抽，炒出香味。
薯仔丝炒黄豆芽的做法步骤66.下入薯仔丝和黄豆芽。
薯仔丝炒黄豆芽的做法步骤77.翻炒均匀，调入花椒粉。
薯仔丝炒黄豆芽的蠢源做法步骤88.调入生抽。
薯仔丝炒黄豆芽的做法步骤99.调入盐。
薯仔丝炒黄豆芽的做法步骤1010.翻炒到食材断生，加入香菜。
薯仔丝炒黄豆芽的做谨滑法步骤1111.翻炒几下即可出炉。
‘陆’ 炒薯仔丝的做法，豆芽韭菜炒薯仔丝怎么做好
主料
薯仔1个韭菜100豆芽150
辅料
盐适量花椒粉适量生抽适量油适量
步骤一
1.薯仔切成丝，放入冰水中洗去表面的淀粉。
步骤二
2.豆芽摘洗干净。
步骤三
3.韭菜摘洗干净，切段。
步骤四
4.锅中加入油，烧热，下入薯仔丝炒至八九成熟。
步骤五
5.下入豆芽翻炒。
步骤六
6.调入花椒粉。
步骤七
7.调入生抽。
步骤八
8.调入盐。
步骤九
9.最后下入韭菜，炒至断生。
步骤十
10.出炉装盘即可。
‘柒’ 薯仔豆芽能一起炒吗
薯仔豆芽是可以一起炒的，没有什么禁忌，您喜欢吃就可以炒在一起吃。做菜方法：薯仔去皮，切丝，用水泡三分钟左右。豆芽洗净沥干水分，香菜切2-3cm 左右段备用。锅内起油，油热后，放入八角，葱花姜丝爆香，随即放出薯仔丝和豆芽，加入酱油少许翻炒半分钟左右，（可以把锅盖盖上，能使薯仔变得绵绵的，喜欢翠翠的薯仔可以不加盖。放入切好的香菜（也可以是蒜苗，放点绿色能增加食欲）食用盐，将锅内食物翻炒均匀，即可出锅食用。