1. 猪骨薯仔菌菇汤怎么做
用料
薯仔
猪筒骨 1个
排骨 1条
平菇 250g
鸡腿菇 1个
玉米 半条
姜 一小块
恒大矿泉水 3瓶（500ml ）
猪骨薯仔菌菇汤的做法
放姜和矿泉水炖筒骨和排骨一个小时，汤变白色
小贴士
薯仔记得在骨头炖出味了再放，这样才不会煮烂，而且味道更鲜甜喔；
放在冰箱保鲜过的玉米很好掰粒喔。
2. 薯仔能和白萝卜香菇排骨一起炖汤吃吗该怎么制作
当然可以了，我家在做排骨汤的时候经常会放薯仔。它和白萝卜一样，有吸附油脂的效果，让排骨汤更清爽，不油腻。而且薯仔吸收了排骨的香味更加软糯好吃，既可以当菜又可以当主食。
这样做出来的排骨汤清亮油少，很是滋补好喝，排骨更是软烂脱骨，轻轻一咬，肉就下来，非常适合老人和孩子。口味重的朋友在喝汤的时候，可以添加一勺辣椒油和香醋，滋味瞬间就提上来了。
3. 排骨香菇薯仔可以一起炖吗
排骨香菇薯仔可以一起炖。
用料
排骨
薯仔
香菇
八角
桂皮
香茴
花椒粒
黄酒
生姜
香菇薯仔闷排骨的做法
将排骨飞水，沥干
开油锅，油八成热时，放入花椒粒，爆香
放入排骨，爆炒大约10分钟，期间分别加入黄酒和生姜片
继续翻炒后，放入八角和桂皮，香茴
放入适量老抽调棚销卖色
放入大约1.5L开水，放入香菇片，中火，开始闷炖
大约40分钟后，放入食盐，继续中火闷炖
在30分钟后，放入薯仔，用小火闷炖
在20分钟后，当薯仔开始酥软后，就可准备关火
关火后，闷上10分钟，即可出锅
超好吃红烧香菇薯仔炖排骨的做法
排骨冷水浸泡出血水，清洗干净，冷水入锅，放入一点料酒，烧开，撇去血沫。
五分钟后放入一点鸡精，加入葱花。关火出锅！完美的香菇薯仔排骨就做好啦，特别是香菇非常棒！排骨也软斗扒糯！薯仔绵软软！