Ⅰ 超级好吃的焗薯仔怎么做
焗薯仔的做法
1.薯仔洗净切成大片
2.上锅蒸熟
3.晾凉
4.切成小方块
5.青红椒和洋葱也切成小方块
6.黄油放入锅中烧融
7.倒入洋葱炒香
8.下青红椒略炒
9.倒入薯仔翻炒均匀
10.加入番茄沙司炒匀
11.加入罗勒、欧芹粉和盐
12.翻炒均匀
13.装入焗盘中
14.撒上马苏里拉奶酪丝
15.放入预热200度的烤箱,中层,烤约15-20分钟
16.表面金黄出炉
小贴士
青红椒也可以和薯仔一起倒入锅中,略加翻炒即可。因为担心家人会嫌这样做出来的青红椒不那么熟,所以先多炒了一会。
Ⅱ 孜然薯仔怎么好吃呢
孜然薯仔外观金黄诱人,口感外焦内嫩,无论是当下饭菜或当零食,都是不错的选择。尤其现在是寒冷时节,来一盘热辣的孜然薯仔,就再适合不过了。
而孜然薯仔的做法也挺多样化的,可煎可炸可烤。今天分别介绍半煎炸孜然薯仔及烤孜然薯仔的两种做法,前者味道香酥但略显油腻,后者口感酥脆干爽,但两者同样美味,现在来看看做法吧。
Ⅲ 薯仔最简单又好吃的美食做法
1、干锅薯仔片:五花肉切片、薯仔切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁,锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。
2、薯仔泥:豆350克、切片。薯仔上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油,准备好40克细砂糖100克淡奶油。
3、红烧薯仔:锅里热油,放入薯仔丁,一边煎一边翻炒,煎到薯仔微焦后放入蒜蓉,炒香,随后调入生抽。
4、薯仔炖鸡块:准备好鸡腿和薯仔。准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜。
5、凉拌狼牙薯仔:锅里放热水,下锅煮熟。过凉水后,沥干水份备用,薯仔条上淋上辣椒油。
6、烤薯仔:空气炸锅温度设置200度;时间设置30分钟,注意中间每隔10分钟翻动一次。
Ⅳ 薯仔丝怎么做好吃
导语:薯仔在我们的`生活中是非常的常见的,那么下面我告诉大家它怎么做才好吃的做法吧。
薯仔丝怎么做好吃
炒薯仔丝
材料: 薯仔400克 胡萝卜5cm 小葱10根 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量 油适量 中药:花椒1小匙 生姜1片(切丝)
做法:
1、薯仔削皮后,切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中,加热,入薯仔、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒。
家常薯仔丝
原料:
薯仔、培根、洋葱、黄油、盐、葱、姜、蒜。
做法:
1、洋葱切丝;
2、薯仔削皮切块(1),炸制成金黄色(2);
3、放少许黄油,先煎炒培根。(培根本身出油,遂黄油不要放太多);
4、炒熟培根后,炒香洋葱;
5、再把炸好的薯仔,一起连煎带炒;
6、调口,放盐,鸡粉和黑胡椒碎;
7、出锅,装盘。
薯仔丝做法
做法:
1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;薯仔切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入薯仔炒出香味,加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;
5、待薯仔完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
Ⅳ 薯仔怎么炒好吃
小知识
薯仔与芹菜同食:降血压,缓解疲劳,防便秘。食物相克
薯仔与香蕉同食:产生雀斑。
薯仔与茄子同食:可使关节病复发。
薯仔与香蕉同食:产生雀斑。 薯仔烧牛肉,造成胃肠的不适。
薯仔不能和柿子一起吃,难消化不易排出。
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