A. 吃蒸薯仔沾什么酱
可以沾辣油。
准备原料:粗辣椒面25克、细辣椒面25克、香叶5片、桂皮1块、白芝麻(熟)25克、八角3个、花椒20-30粒、洋葱半个、色拉油适量、香葱2根、香菜1颗、盐糖适量
1、粗、细辣椒面,白芝麻1:1:1,各25g,放适量盐、糖。
B. 蒸薯仔蘸什么调料好吃
蒸薯仔蘸芝麻酱,或者蘸白糖吃,也可以用腐乳、蒜末、香菜末、葱末、压碎的花生米等等来伴着吃。
C. 蒸薯仔蘸什么吃
你若爱吃甜的,醮糖,你若爱吃咸的,醮酱
D. 煮薯仔片放什么调料好吃
我觉得这么煮挺好吃的,希望你也喜欢~
浇汁薯仔片
1. 将薯仔去皮,洗净,切成2毫米厚的薄片,放沸水中焯一下,捞出沥水,加盐拌匀。
2. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油烧至八成热时改用中小火,放入薯仔片,炸至金黄色捞出沥油改装盘内。
3. 将炒锅内余油倒出,锅内留少许油,放入番茄酱炒和下,加精盐、白糖和少许水,开锅后用水淀粉勾芡,加味精、香油炒匀,浇在盘中炸薯仔片,撒上胡椒粉即可上桌供食。
E. 小吃清水煮薯仔片的蘸碟怎么做
材料
辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油
做法
1、薯仔去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉。
2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香。
3、放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀。
4、将薯仔片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻即可。
F. 蒸熟薯仔后的吃法大全
蒸熟薯仔后,可以将薯仔压成泥,淋上蓝莓酱吃,还可以将蒸熟的薯仔加入茄子拌在一起吃。
G. 整薯仔煮熟办放什么调料好吃
汁薯仔泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在薯仔泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱薯仔泥
(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起锅,淋在薯仔泥胚子上。
香葱薯仔泥
(1)热油(清油就可以),下薯仔泥、盐、鸡精翻匀。
(2)盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。
H. 薯仔蘸什么酱好吃
一般用芝麻酱,超市买回的芝麻酱用温水分3-4次调开(每加1点水,用力搅拌酱),使之充分融合后芝麻酱的香味就出来了,在根据口味加如腐乳、香菜末、葱末、压碎的花生米
I. 蒸薯仔蘸什么吃
吃蒸薯仔可以蘸的酱如下所示:
1、唤卖芝麻酱,也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味敏轿,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
2、番茄酱,是鲜番茄的酱状浓缩制品,最早于19世纪由中国人发明。呈鲜红色桥链肆酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。
3、沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。
4、果酱,将水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100摄氏