A. 薯仔和什么一起炒比较好吃
西红柿!
B. 薯仔和肉怎么做好吃的
食材明细
薯仔
适量
猪肉
适量
耗油
适量
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
生粉
适量
白糖
适量
辣椒
适量
姜片
适量
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
薯仔炒肉的做法步骤
家常菜——薯仔炒肉的做法步骤:1 1薯仔去皮,猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。
家常菜——薯仔炒肉的做法步骤:2 2薯仔切条,辣椒切小段。
家常菜——薯仔炒肉的做法步骤:3 3锅中热油,放入辣椒,再放入肉片翻炒,八成熟的时候可以出锅。
家常菜——薯仔炒肉的做法步骤:4 4锅热油,放入切好的薯仔,翻炒,放入盐,再加入一点水,直到薯仔彻底熟了为止(薯仔炒肉我喜欢吃的薯仔不是脆的那种,所以要彻底煮熟)。
家常菜——薯仔炒肉的做法步骤:5 5将肉片倒入锅中,跟薯仔一起炒匀。出锅的时候倒上点酱油,撒上些葱花即可。
家常菜——薯仔炒肉的做法步骤:6 6一道家常菜薯仔炒肉就完成了。
C. 薯仔片加什么一起炒会好吃
薯仔很有好多烹饪方法,里面有好多淀粉,经过热炒后,淀粉就会飞离出来,如果加上鸡块,牛肉块,或者猪肉块,一起慢炖,肉的鲜味和薯仔能充分的融合,很好吃哦,呵呵,试试吧。………………
D. 薯仔炒肉还配什么好吃
薯仔片炒茄子的做法
1.薯仔和茄子洗净切片
2.红椒洗净切小块
3.锅烧热,放少许油
4.放入薯仔片翻炒
5.放入茄子片翻炒
6.边炒边喷水,至翻炒变软
7.放入红椒块翻炒
8.放盐
9.放味精
10.放酱油
11.翻炒几下,就做好了
E. 薯仔和什么肉一起做好吃
薯仔不仅仅味道鲜美,而且营养非常丰富,菜菜找了10种比较简单好做的菜,周末在家给自己补补哦!简直比肉还好吃,简单易上手哦~
1
香炸薯仔丝
原材料:
【主料】:薯仔两个
【配料】:鸡蛋一个、面粉100克
【调料】:黑胡椒粉少许、椒盐少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量
1、准备好原材料
2、薯仔去皮洗净,用刨丝器刨出丝
3、薯仔丝冲洗一下
4、将薯仔放入比较大的容器里,打入鸡蛋,加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱
5、充分搅拌均匀
6、加入面粉,混合均匀
7、锅里放入花生油,多放一些
8、烧到三成热,下入薯仔丝,边下入边用筷子搅散开,一次不要下入太多
大火炸至金黄,出锅控油
2
干锅薯仔片
原材料:
【主料】:腊肠两段、薯仔一个、莲藕一段、洋葱半个
【配料】:红椒一个、杭椒200克、青蒜苗五颗
【调料】:豆瓣酱适量、生抽适量、盐少许、油适量、生姜一块、大蒜三瓣
制作步骤:
1、准备好原材料。
2、腊肠入锅煮熟。
3、薯仔和莲藕切成片,用清水泡着。
4、洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。
5、杭椒切成小圈。
6、生姜、大蒜切成片。
7、腊肠切成片。
8、豆瓣酱剁细。
9、锅里加入适量油烧到五成热,放入豆瓣酱炒出红油。
10、加入姜蒜炒香,然后放入薯仔和莲藕慢慢煸炒至熟。
11、加入洋葱、腊肠、蒜苗梗翻炒。
12、加入杭椒、蒜苗叶,加入适量盐和生抽,翻炒均匀即可。
3
酱香薯仔烧排骨
原材料:
【主料】:排骨500克、薯仔一个、胡萝卜一根
【调料】:生姜一块、大蒜瓣四瓣、大葱一段、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、生抽适量、料酒适量
制作步骤:
1,准备好原材料,排骨切成小块
2,将排骨焯水,焯水的水中加入适量料酒,
3,薯仔、胡萝卜切成块生姜、大蒜瓣拍碎,大葱切成段
4,锅里放入适量油烧到五成热,倒入排骨翻炒,接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻炒入味
5,加入薯仔、胡萝卜翻炒,加入适量生抽翻炒入味
6,加入适量水,大火烧开,然后调成中小火炖煮
7,煮到软烂大火收汁
出锅了
4
洋芋擦擦
原材料:
【主料】:薯仔500克
【配料】:淀粉50克、面粉50克
【调料】:盐适量、黑胡椒粉适量、小葱两颗、生姜一块、大蒜瓣三瓣,菜籽油适量、香油少许
制作步骤:
1、准备好原材料
2、将薯仔擦成丝
3、小葱切碎
4、生姜、大蒜瓣切成片5、薯仔丝里加入适量盐、香油,拌匀
6、加入淀粉和面粉,拌匀
7、加入黑胡椒粉、小葱拌匀
8、锅里放入适量菜籽油,等不冒泡的时候放入生姜、大蒜瓣炸香
9、去除生姜、大蒜瓣,放入拌匀的薯仔丝
10、等完全定型后,翻一面中火煎
一边煎一边用锅铲按压,煎至两面金黄出锅
5
香焗薯仔泥
原材料:
【主料】:薯仔两个
【配料】:熟蛋黄一个、芝士片一片、开水半碗
【调料】:黑胡椒口味沙拉酱适量、大拌菜口味沙拉汁少许、小葱适量、焙煎芝麻口味沙拉汁适量
制作步骤:
1,准备好原材料,薯仔去皮洗净切成块,
2,薯仔放入锅里蒸熟,
3,蒸熟的薯仔里加入熟蛋黄、适量黑胡椒口味沙拉酱、少许葱花,
4,加入半碗开水,将薯仔泥充分拌匀,
5,装入蛋糕或者蛋挞模具中,表面撒上芝士碎,淋上少许大拌菜口味的沙拉汁,
6,放入预热的烤箱中层,180度,20分钟,
7,出炉了可以直接食用,也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃
F. 薯仔炒肉怎么炒好吃
食材:薯仔2个,瘦肉200g,生抽,老抽,食用油,盐,葱花。
1、薯仔去皮,清洗干净,切成薄片,然后放到大碗里,倒入清水,浸泡5分钟,去除淀粉,然后沥干水分备用。五花肉洗净,吸干水分,切成均匀的薄片。小葱切碎;准备几个蒜瓣和姜片。
G. 薯仔和什么一起吃最好五款最经典搭配方法
一、在吃薯仔的过程中,应该配一些其他方面的蔬菜,这样可以使营养更加的丰富,吃薯仔的时候可以适当的配西红柿,西红柿洗净之后,可以先翻炒一下,然后再放入薯仔片儿,西红柿炒薯仔是一种比较好吃的食物,而且营养比较丰富,口感也是非常好的。
二、或者在吃薯仔的时候可以放一些牛奶,这样口感是非常好的,而且可以有牛奶的香甜的味道,吃薯仔的过程中最好应该吃一些比较清淡的食物,或者是吃一些肉类。
H. 薯仔炒肉怎么做才好吃
主料
薯仔
3个
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
3瓣
酱油
少许
猪肉
100克
步骤
8.煮好的薯仔倒入猪肉翻炒均匀即可
I. 薯仔和什么一起炒好吃
薯仔炖牛肉
1.
将牛肉切成块,用开水烫一下捞出。
2.
将薯仔洗净,去皮切成小块,用清水浸泡备用。
3.
姜切片,葱切段。
4.
锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入清汤和调料,用旺火烧开,撇去浮沫,转用小火,烧至八成烂时,再放入薯仔块继续炖,烧至薯仔入味并酥烂时,盛入汤碗内即好。
醋熘薯仔丝
步骤:1、薯仔和尖椒切丝,薯仔丝可以用水泡着待用,因为在空气中会变红的。蒜去皮切碎。
2、锅热了后放油,到七、八成热时加蒜爆一爆,然后加薯仔丝炒,加盐,炒一分钟。
3、再加尖椒丝炒,如果喜欢吃粉一点(看得懂么?我们这里“脆”的反义词,哈哈)的薯仔丝就加些水炒,喜欢脆的就不要加水了。
4、炒了4、5分钟后加醋,醋的分量自己控制吧,喜欢吃醋的就多放点好啦,翻炒几下使“受醋”均匀,最后加点鸡精,炒几下就出锅啦。
这样炒出来的薯仔丝比较好看,绿的绿,红的红,黄的黄,很分明的。不过也可以用那种油辣椒来做,可以做得更辣,就是样子不怎么好看。