❶ 牛肉粉条包子馅的做法
先把牛肉剁碎,粉条泡软之后切成碎,然后把牛肉和粉条混在一起。加入蚝油,花椒粉等其他的调料。
❷ 牛肉粉丝包子的做法
原料准备:牛肉、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋、水、盐、粉丝、面粉、白糖、酵母、葱。
1、将适量面粉、水、糖、盐、酵母放面盆里和成面团发酵,发酵完成取出撒些干面粉搓成圆长条,切成段按扁,檊成中间稍厚边缘稍薄的圆片。