椒盐培根夹薯仔
〖材料〗薯仔2个，培根5片。盐，花椒粉，橄榄油
〖做法〗薯仔去皮洗净，如图切成薯仔夹：一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。培根根据薯仔夹切合适长度。
2.腌好的薯仔夹沥去水份，也可以冲洗一遍再沥干，打开薯仔夹，撒花椒粉，加入一片培根。
3.电饼铛只开下火，刷一薄层橄榄油，放入薯仔夹，一面煎黄后翻面煎黄即可。
（花椒粉最好为自制花椒粉：花椒在热锅里小火慢炒至熟，凉后打碎即可。用煎锅也可，只是要大点的，否则就要煎好几锅了。
B. 培根薯仔丝鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃
1.准备原料，圣女果干提前泡软。
2.薯仔去皮刨成丝。
3.圣女果干和小葱分别切碎。
4.面粉和鸡蛋加适量水混合成面糊。
5.葱花爆香尺野.
6.加入薯仔丝翻炒，段困则加入花椒面，盐调味，最后加入圣女果干。
7.平底锅中倒入少握棚许的油，加入炒过的薯仔丝，薄薄一层就好。
8.倒入面糊，摊成饼.
9.翻面煎熟。出锅切成小块。
C. 培根薯仔怎样做才好吃
薯仔去皮洗净切块。放入冷盐水中，将水煮沸，煮沸后再煮十分钟。
烤薯仔讲究外脆里嫩，做到这点的关键在于薯仔的准备上。沸水中十分钟后的薯仔应该表面开起来略面。
把薯仔在锅里或者饭盒里使劲摇晃，让表面更加面一点，这一层就是之后脆的部分。
烤箱和烤盘预热190度，往烤盘里面放一块黄油，因为烤盘的温度黄油很容易就化开
再倒入适量橄榄油
将薯仔放进烤盘，把黄油和橄榄油搅匀
在表面撒一层现磨海盐和现磨黑椒，放进预热过的烤箱，190度，30分钟。
一边烤一边准备酱汁。挤一个柠檬的汁，刨点柠檬皮丝，少量橄榄油。放入大蒜瓣（不需要剥皮，掰开来就放进去），一把迷迭香或者其它香料，拌匀
30分钟后薯仔出炉，已经熟了，但是还没到满意的程度
用勺子或者其它东西把薯仔适当压扁一下，把刚刚准备好的汁淋上去，拌匀，再次入烤箱，220度，30分钟
30分钟后出炉就是这样。
然后往上面放几条培根
进烤箱220度，15分钟。
摆盘，撒上点parsley点缀一下
D. 培根薯仔丝饼，豆腐粉蒸肉，红焖鸡翅，椒盐薯仔片怎样做才是正确的呢
培根薯仔丝饼，豆腐粉蒸肉，红焖鸡翅，椒盐薯仔片怎样做才是正确的呢？
培根肉薯仔丝饼
将薯仔切丝，葱花，培根肉切成丝，加洋葱丝备齐将主要材料辅材都翻拌匀称凉锅加点油文火慢煎，煎至一面金黄色后，翻过来煎，要稍慢一点，非常容易散放二张厨房吸油纸咬下油，没有那么油腻感，切小块
红焖鸡翅
原材料：鸡腿8个，油，盐，老抽王，米酒适量，麻椒，八角茴香，油耗适量，葱蒜，糖，黑胡椒碎适量。作法：鸡翅焯水清洗预留葱蒜切完预留炒菜锅油烧放入花椒大料粒随后放入葱蒜
放入鸡腿翻炒一会，加入适量米酒翻炒随后放入老抽王，盐，耗油适量翻炒翻炒匀称放入适量白砂糖随后加入适量水盖上焖20min待汁水收干就可以熄火盛盘撒适量黑胡椒碎，葱花就可以
E. 被称为健康菜的薯仔丝炒培根，味道到底如何呢
把薯仔先切成均匀的簿片，整齐码好，切成粗细一样的细丝，用清水把薯仔丝里的淀粉冲洗干净，切点青红椒丝配色和薯仔丝放在一起，用清水放少量白醋浸泡1O分钟左右备用。把薯仔切丝，刀工不好的小伙伴可以借助工具，薯仔丝千万不要过水，保留上面的淀粉才能让薯仔丝更好的粘在一起，然后加适量的盐和一点红薯淀粉搅拌均匀。
F. 薯仔丝怎么做好吃
导语：薯仔在我们的`生活中是非常的常见的，那么下面我告诉大家它怎么做才好吃的做法吧。
薯仔丝怎么做好吃
炒薯仔丝
材料： 薯仔400克 胡萝卜5cm 小葱10根 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量 油适量 中药：花椒1小匙 生姜1片(切丝)
做法：
1、薯仔削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入薯仔、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒。
家常薯仔丝
原料：
薯仔、培根、洋葱、黄油、盐、葱、姜、蒜。
做法：
1、洋葱切丝;
2、薯仔削皮切块(1)，炸制成金黄色(2);
3、放少许黄油，先煎炒培根。(培根本身出油,遂黄油不要放太多);
4、炒熟培根后，炒香洋葱;
5、再把炸好的薯仔，一起连煎带炒;
6、调口，放盐，鸡粉和黑胡椒碎;
7、出锅，装盘。
薯仔丝做法
做法：
1、水豆腐切方块，用开水烫一下去除豆腥味;薯仔切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油，放在小碗里，锅内放植物油，油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味;
3、锅内留少许底油，把小碗中的一半调料盛到锅内，放入薯仔炒出香味，加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块，盐，用小火慢炖;
5、待薯仔完全熟烂后加鸡精出锅，装入汤碗中，加入剩余的一半调料，淋入几滴香油、撒上香菜末即可。