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最好吃的薯仔甜品怎么做

发布时间: 2023-07-19 12:59:14

薯仔可以做什么小点心

主料

薯仔1个500g 鸡蛋2个

面粉200g

辅料

盐1茶匙 白糖1汤匙

薯仔饼:香浓松软的小点心的做法步骤

9.将另一面也煎至金黄,即可装盘食用。

② 最好吃的薯仔甜品怎么做

薯仔小甜品的做法步骤

  • 8

    成品图。

③ 笑脸薯仔饼孩子爱吃,笑脸薯仔饼的做法是什么

孩子们总是喜欢吃有创意的菜品,很多人日常生活中为了能让孩子更有食欲,经常会创造一些比较有创意的美食。只要孩子们爱吃,我想做父母的都会愿意去学习如何做创意菜品。笑脸薯仔饼就是一款孩子爱吃,同时大人也非常喜爱的美食,笑脸薯仔饼的做法也很简单,相对来说并不费时费力,然后还很有营养,无论是作为主食还是作为孩子们的加餐甜品都非常不错。那么,笑脸薯仔饼的做法是什么呢?下面我们就来为大家介绍一下笑脸薯仔饼的做法,希望更多的父母学会之后能做给孩子们吃,相信我,你的孩子一定会喜欢吃。

一、薯仔削皮后切片然后上锅蒸熟

首先准备几个薯仔,削皮后洗净然后切片上锅蒸熟。注意一般大火十五分钟左右就可以蒸熟蒸透。将蒸熟后的薯仔片捣成薯仔泥并放凉。

如果大家对笑脸薯仔饼的做法感兴趣,欢迎积极留言同我们一起分享它的做法。

④ 薯仔有什么好吃的做法

一.【红烧薯仔】

1.准备薯仔一个,从中间切开,改刀切成滚刀块,青椒一个去籽,切成滚刀块,红椒半个切成三角块,大葱切成马蹄片,大蒜切成蒜片,再抓入几粒红干椒备用。
等所有食材都准备好以后,我们把薯仔焯一下水:

锅内烧水,加入一勺食盐,用来增加散察薯仔的底味,等水烧开后,下入薯仔,改中火煮三分钟左右,用勺子翻动几下,使薯仔受热均匀。
三分钟过后,即可倒出控水拔凉。

另起锅添入一勺凉油,薯孝充分滑锅,再添入半勺食用油,热锅凉油食材不易粘锅,然后倒入薯仔,晃动炒锅,把多余的油舀出,继续转锅翻炒,使薯仔受热均匀,炒至薯仔表面金黄,倒出控油。

锅内添入少许底油,倒入葱蒜和红干椒爆香,加入豆瓣酱5克,蚝油3克,翻炒化开,炒出红油,加入适量清水,煮至汤汁沸腾时,倒入青红椒块。

下面我们开始调味:

加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克,白糖1克提鲜,加入老抽几滴调色,搅拌化开,倒入薯仔,改中小火,连续翻炒。
慢慢收干汤汁,使调料和食材充分地融合在一起,让薯仔更加入味,一分钟后即可关火起锅装入盘中。

好了,这道简单美味的红烧薯仔就做好了,鲜香味美超下饭,喜欢的就试试吧。

二,【清蒸薯仔丝】
准备削皮的薯仔1个,先切成薄片,再切成均匀的细丝。
放入水盆中浸泡3分钟,这样既能去除薯仔里面多余的淀粉,又能防止薯仔氧化变黑。

然后把薯仔丝捞出来,放入漏勺里面控水10分钟备用。等薯仔丝控干水分以后,再倒入拌菜盆中。

薯仔丝里面加入少许植物油,用筷子搅动颠盆拌匀,这一步可以避免薯仔在蒸制的过程中粘连。然后加入适量的干面粉,用筷子搅拌,再次颠盆拌匀,尽量使数掘稿每一根薯仔丝都能裹上面粉。

准备大蒜几粒依次拍扁,切成蒜末放入小盆中备用。

下面我们开始蒸薯仔丝:

锅中烧水,放上蒸笼篦子,摊上蒸笼布,开大火把水烧开。水开后,放入拌好的薯仔丝,最好摊薄一些,这样更容易蒸熟,盖上锅盖,开大火连续蒸5分钟就可以了。
5分钟过后,掀开锅盖,取出蒸好的薯仔丝倒入盆中,用筷子快速地抖散,避免粘连。撒入少许食盐拌匀,增加薯仔丝的底味。

全部拌匀以后,装入盘中备用。下面我们准备一下蘸料汁:

在装蒜末的小盆里加入食盐1克,味精1克,芝麻油5克,再加入少许辣椒油,不喜欢吃辣的可以不放。再准备香菜几根切碎,一起放入小盆中,用筷子拌匀,均匀地泼在薯仔丝上面。
好了,一道营养美味的粉蒸薯仔丝就做好了,吃起来软嫩入味,老少皆宜。

⑤ 薯仔南瓜布丁怎么做好吃 在家来给宝宝做一道小甜品吧

薯仔南瓜布丁
配方:南瓜70g、薯仔70g、鸡蛋2个、配方奶150ml
调料:糖
1. 准备食材 2. 薯仔去皮,然后切成薄片。 3. 南瓜去皮去瓤,切成小块。 4. 将南瓜和薯仔放入蒸锅中蒸熟,大概蒸15分钟左右。 5. 薯仔片蒸好后,趁热捣成泥。 6. 将捣好的薯仔泥放入到瓶底中,用小勺压实压平。7. 再将南瓜用小勺捣成泥。 8. 然后用滤网过滤一下南瓜泥,让布丁的口感更加细腻。 9. 配方奶粉冲泡好后,加入一勺白糖调味,搅拌均匀。 10. 在碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀。11. 将配方奶倒入蛋液中。 12. 再将过滤后的南瓜泥倒入到蛋液中,搅拌均匀。 13. 把混合好的南瓜蛋液反复过筛5遍左右。14. 将南瓜蛋液倒入到玻璃瓶或者小碗中。 PS: 布丁在蒸的过程中会热胀冷缩,所以蛋液不要倒得太满呦! 15. 然后放入到蒸锅中,扣上小碗,蒸10分钟左右。 16. 薯仔南瓜布丁就做好了