这要看是什么青菜了。比如青椒炒薯仔片就好吃，西红柿炒薯仔也很好吃的，薯仔和葱头炒，薯仔与茄子做地三鲜，薯仔丝与胡萝卜丝一起炒也好吃。
2. 橄榄菜薯仔泥怎么做
用料
mini 薯仔 4只
橄榄菜
橄榄菜薯仔泥的做法
薯仔煮熟
用勺子压成泥
拌上一勺橄榄菜，美味告成！
3. 菠菜和薯仔怎么做好吃
用料
主料
菠菜500克
薯仔2个
辅料
荤油
15克
酱油
2汤匙
花椒面
1/2茶匙
姜
3片
大料
2瓣
葱
一根
菠菜炖薯仔的做法
1.
菠菜洗净 切断。
2.
薯仔去皮洗净切条，葱花 姜切好备用。
3.
锅烧热，加入荤油。
4.
荤油化后加入葱花 姜 大料 花椒面。
5.
倒入酱油爆锅。
6.
放入薯仔翻炒。
7.
加入水，要没过薯仔，盖上盖子开始炖。
8.
薯仔炖熟后放入菠菜。
9.
菠菜炒软后放入精盐 味精翻炒均匀即可。
烹饪技巧
薯仔要选那种起沙的薯仔，炖好的菜才好吃。
4. 榄菜能与薯仔一起吃吗
你好，榄菜（橄榄菜）能与薯仔一起吃，两者食物没有相克。谢谢！
不能与薯仔一起吃食物
薯仔+石榴：会引起中毒
薯仔+西红柿：会致消化不良
薯仔+螃蟹：会刺激肠胃、不利消化
薯仔+西红柿：薯仔会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
薯仔+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
薯仔+柿子：吃了薯仔，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
薯仔+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
薯仔+香雀：一起吃脸上容易生雀斑
薯仔+香蕉：一起吃面部会生斑
5. 薯仔和菠菜怎么做好吃
1.菠菜择去根，黄叶，洗净，入沸水略氽烫，捞出用凉开水过凉，沥干切段。
2.薯仔去死皮切成条块状，切好后泡水里。
3.锅置火上，放油烧热，放入虾皮，葱，姜，蒜爆香。
4.放入薯仔爆炒一会儿。
5.加入适量清水，盖得住薯仔表面即可。
6.放少量八角，适量生抽，适量盐，一个干红辣椒，盖上锅盖把薯仔炖熟。
7.薯仔熟后放入鹌鹑蛋。
8.放入沥干水分的菠菜。
9.放入适量粉丝。
10.根据口味放入适量鸡精即可。
6. 干橄榄（切碎的和整个的）怎么做才好吃
主料
薯仔350克 橄榄菜20克
橄榄2-3颗 鸡汁5毫升
白胡椒粉1克 米醋10毫升
香油5毫升 食盐（焯水用）3克
色拉油（焯水用）5毫升 米醋（焯水用）10毫升
冰水500毫升
橄榄菜凉拌脆口薯仔丝的做法步骤
1. 所用食材：薯仔1个，橄榄菜，罐头橄榄
2. 薯仔去皮切丝泡在清水中，洗去部分淀粉
3. 烧一锅水，放入食盐，色拉油和白醋
4. 大火烧开后倒入薯仔丝，焯水15-20秒
5. 捞出后冲洗一下，放入冰水中浸泡后，捞出控干水分放在容器中
6. 放入橄榄菜
7. 倒入10毫升米醋
8. 放入5毫升鸡汁
9. 放入白胡椒粉
10. 倒入5毫升香油
11. 搅拌均匀
12. 橄榄切片
13. 点缀在薯仔丝上即可
14. 简单方便，清脆爽口
7. 芹菜和薯仔怎么做好吃
材料
芹菜段，薯仔条，豆瓣酱
做法
1、爆锅，炒薯仔条。
2、然后加水，炖熟。
3、还有些汤汁时，加入豆瓣酱，芹菜，翻炒。
4、汤汁没有了，出锅。
8. 爆炒甘蓝薯仔片怎么做好吃
1、将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。
2、将薯仔去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
3、将红辣椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中即可。
4、热锅放油，爆香葱姜末，放入薯仔片，将薯仔片炒至断生，出锅，装入盘中待用。
5、锅内留底油，倒入紫甘蓝，将紫甘蓝炒至断生，倒入炒好的薯仔片。
6、将紫甘蓝、薯仔片翻炒均匀，倒入红辣椒片。
7、翻炒均匀后，加入精盐、五香粉、少许清水稍微烧一会儿。
8、将所有材料炒熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
9. 橄榄菜炒薯仔丝怎么做如何做好吃
食材
主料
薯仔
2个
橄榄菜
2小勺
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
大蒜
适量
生抽
2小勺
花椒粉
适量
步骤
1.薯仔去皮，切成丝。
2.锅中倒入适量油，放入葱蒜和花椒粉爆香，然后放入薯仔丝。
3.放入生抽。
4.待薯仔丝断生后放入2小勺橄榄菜。
5.随自己的口味放入适量盐，橄榄菜翻炒均匀后，即可出锅了。
小贴士
薯仔丝炒之前需要用清水冲掉淀粉。