⑴ 如何做简单好吃的早餐
用三明治当早餐即营养又健康,不管你是用来当早餐,还是去郊游,带起来都很方便,做法更是简单。三明治加了火腿,口感更是丰富,一点都不觉得寡淡。今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做火腿三明治,快去学起来吧!
火腿三明治所需的食材:
全麦面包片4片、火腿3片、芝士片2片、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量。
火腿三明治的做法步骤:
1.鸡蛋加入适量的盐打散备用;
2.烧热锅,放入适量的油,倒入鸡蛋液,鸡蛋凝固后倒出备用;
3.放入火腿片煎一下;
4.用全麦面包片垫底,依次叠放好西红柿片和芝士片,再放上火腿片和鸡蛋片,最后盖上一片全麦面包;
5.切去四边硬边,对角切开,摆放在盘中即可。
火腿三明治的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
⑵ 陈醋薯仔丝的做法窍门
醋溜薯仔丝美味且酸甜爽口,口感清凉,味道开胃。
菜品特色
醋溜薯仔丝美味且酸甜爽口,口感清凉,味道开胃。
做法
做法一
食材准备
醋溜薯仔丝
主料:薯仔2个
辅料:尖椒1个
调料:花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙
制作步骤
1、薯仔洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝。
2、准备一碗清水,滴入少许醋,将薯仔丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。
3、锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。
4、再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒和葱花,爆香后,倒入薯仔丝煸炒熟。
5、随后依次放入醋、糖和盐大火翻炒半分钟。
6、加入青椒丝继续炒半分钟,最后加入水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
注意事项
薯仔丝切好后,放进醋水中浸泡,并反复冲洗2次,即可以避免在空气中氧化变黑,还可以去除淀粉保证口感清脆。不喜欢脆的可以不多次冲洗。[1]
做法二
食材准备
主料:大薯仔一个胡萝卜1/3根、尖椒2只
辅料:干红辣椒2只、花椒7、8粒、盐1茶匙、白砂1茶匙、香醋1汤匙、鸡精适量、油适量
制作步骤
1、薯仔、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去薯仔中的淀粉,接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡,炒前捞出沥干水分(用水冲洗,是为了洗去薯仔里的淀粉,防止薯仔发黑,泡在盐水中是为了让薯仔不变色,炒制后更脆脆)。
共11张
醋溜薯仔丝图片合集
2、尖椒洗净去籽,切成洗丝;干红辣椒切成小段。
3 、大火加热锅中的油,放花椒、干红辣椒段炸出微烟,将沥干水分的薯仔丝入锅爆炒,依次调入香醋、盐及白砂糖。
4、 1分钟后入尖椒丝,不断翻炒约2分钟,调入鸡精炒匀,即可装盘。[2]
做法三
食材准备
主料:薯仔一个
辅料:葱一根、红辣椒一个
调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉
制作步骤
1、将薯仔刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。
2、锅内放少许油,下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入薯仔丝。
3、依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、胡椒粉少许、白糖一点。
4、翻炒即可。
做法四
食材准备
主料:薯仔 两个
辅料:辣椒、蒜、米醋、火麻油、盐
制作步骤
1、把薯仔去皮,用清水洗净。
2、将薯仔切成丝,刀工不好的可以考虑用切丝工具哟。
⑶ 软糯又入味的红烧薯仔,煮多长时间比较好
薯仔是我们的生活之一,我们都从零食到大,记得要穷,还有没有钱买其他菜肴。每天,食物都是父母。所以我父母会在季节成长很多蔬菜,而最多的马铃薯种子将拥有最多,因为我们的家人喜欢吃饭,那么薯仔真的很美味,无论是猜测,炒还是煮沸,味道都是特别香。而且,母亲的总变化的马铃薯给我们吃了,每天都不会油腻,你可以说我们吃薯仔长大^ o ^,我们已经做了一个好的家庭,但薯仔的爱是仍然没有改变。每次去超市时,我都会看到我会买几磅,我会吃几磅,如果我在家里饿了,我可以煮几块薯仔吃,我可以填补它。胖子不容易。
第1步:首先首先清理薯仔,然后用干净的长铁通过生薯仔。
步骤2:将适量的水倒在锅中,并将其倒入大锅处理的薯仔5分钟后,薯仔熟悉。
家里有一个微波炉,更方便,直接把薯仔放入新鲜的袋子里,然后用牙签用塑料袋戳几孔。
然后把它放入微波炉中,高5分钟,马铃薯柔软!煮熟的薯仔直接食用,或做其他菜肴。
⑷ 上班带什么饭方便又好吃
我上班的时候当然喜欢带的饭菜是米饭喽!下面米饭、上的菜、中间还带个汤,真的很好吃!因为米饭是最容易操作最容易携带的!早晨起来的时候,炒上一个菜,顺便用电饭锅打一些米饭!这样很快就可以将整个做好了!上班的时候我们带一些便当非常方便!
我喜欢吃的菜很多。例如:红烧排骨薯仔啦、鱼香肉丝啦、鸡块饭等等!菜炒好之后,装在饭盒的上面,下面带上我们做好的米饭!中午的时候,就可以在办公室里美美的享用一下啦!只不过在吃之前我们需要用微波炉打一打而已。对我来说,这就是我最喜欢吃的便当食品了!
其实上班除了带米饭,我们还可以带其他的一些便当食品!例如我们也可以带一些非常简单的凉拌类食品!擀面皮是我最喜欢吃的食物了,上班的时候我们带上一个烧饼,再带上一份擀面皮!到了中午的时候,我们就可以加烧饼放在烤箱里面烤一烤,然后用完半好面皮夹在烧饼里面,这味道非常好吃!这就是我们经常所为的烧饼面皮!吃完饭再喝上一杯浓浓的热茶,世间最美好的事情就在这一刻发生了!
其实除了带米饭、带擀面皮等食物之外,中午我们吃上一份儿可口的橡子粉也是很好的!在市场买两份橡子粉,再外加两个烧饼,中午的时候,用开水将橡子粉加热,然后倒入美味的佐料,凉拌之后。那美美的味道就会扑鼻而来,这个时候我们在烤两个饼,一边吃着橡子粉一边就着馍,这味道不亚于我们吃烧肉得感觉!
其实,我们中午的时候也可以再带一些汤,什么八宝粥呀这些都可以!只要我们吃得营养吃得健康就可以了!其实对于很多人来说,带上半斤熟牛肉已经递光杆儿是我们心目中最好的美食!但是鉴于上班我们只能做其他的准备啦!这种武侠式的美味只能在其他的时候静静地享用了!
⑸ 好吃的零食怎么做简单
第一种零食:酥脆麻花
酥脆麻花也是很多小孩子都比较喜欢吃的一种零食,同时它也是大多数办公室朋友们的一种最爱,在办公的闲暇时光,如果能够吃上一些酥脆的麻花零食,简直再好不过了,想要做酥脆麻花,首先需要准备面粉,白砂糖,小苏打,将准备好的面粉,白砂糖,小苏打,食用油和清水放到盆中揉成面团,静置半个小时左右,然后做成小麻花的形状,锅中放入适量的食用油炸制麻花金黄酥脆捞出控油,凉了以后就可以吃了。
第二种零食:炸鲜奶
炸鲜奶也是最近几年网络上特别火的一种小零食,大多数时候我们吃炸鲜奶都是在外面,但是可以自己在家做,炸鲜奶需要适量的鲜牛奶,炼乳和淀粉以及面包糠,将准备好的牛奶倒入到锅中加热,在牛奶中再加入适量的淀粉炼乳煮沸,五分钟左右就可以捞出放入到冰箱中,冷冻一段时间,然后拿出来切成块状放入淀粉再裹上一层面包糠,油温八成热的时候下锅炸至表面金黄,美味的炸鲜奶就完成了。
第三种零食:核桃酥
核桃酥也是很多朋友都爱吃的一种美食,尤其是很多老人们都喜欢吃核桃酥,不过在家怎样做出美味的核桃酥呢?首先我们需要准备糖粉,面粉,鸡蛋,小苏打,核桃,黑芝麻,将准备好的核桃放到微波炉中加热,烤熟以后拿出来放凉碾碎,将食用油,糖粉,鸡蛋,盐以及低筋面粉,小苏打放到一起均匀搅拌,再加入已经碾碎的核桃,揉成面团,分别做成小球压扁成饼,刷上一层蛋液,顶部撒上一些芝麻,放到烤箱中烤至半个小时左右就可以吃了。
第四种零食:黑豆零食
黑豆零食有很多朋友们都没有吃过,因为大多数人觉得它的卖相并不是很好,但是不可否认的是它的味道还是非常不错的,而且制作方法也很简单,只需要准备黑豆和冰糖就可以了,首先将黑豆提前泡好,沥干水分把黑豆放入锅内,再加入冰糖继续翻炒,冰糖融化变为糖水,这时候黑豆就能够更好的吸入糖水的味道,如果想要外表酥脆的口感,也可以在这时候放上一些淀粉进去,这样美味的黑豆零食就做好了。
(5)办公室薯仔怎么做好吃扩展阅读
零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。
零食跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食,但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处,但是多食也是无益的,在选购零食时请注意选择健康零食,尽量少糖。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-meal nibbles] 一日三餐饭食以外的零星的食品。零食,也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。