① 牛肉炒秋葵怎么做
牛肉炒秋葵怎么做：用料
牛肉
秋葵
生粉
料酒
姜沫
色拉油
蚝油
大蒜
盐
步骤 1
1.把牛肉切成薄片，加入生粉，盐，料酒，姜沫，色拉油，酱油腌制10分钟。
步骤 2
秋葵洗净，切段。
步骤 3
热锅后，爆香大蒜，下牛肉。
步骤 4
待牛肉发白大概6成熟时下秋葵一起翻炒，最后下少量蚝油提味即可。
② 秋葵炒牛肉怎样做，口感鲜脆好味美，一家人都称赞呢
秋葵炒牛肉怎样做，口感鲜脆好味美，一家人都称赞呢？
九月此蔬菜水果好时节，与牛肉同配搭，口味鲜脆好味美，不要错过了。九月里的蔬菜，多不多，苋菜开花了，芥蓝菜也年纪大了，这蔬菜水果极其罕见，价钱有一些下降，由原先一斤10元到今天一斤7元，赶快买一些尝一尝吧，再不要吃就老了，与牛肉同配搭，简易翻炒上桌，口味鲜脆爽口，小伙伴们也不要错过哦。
秋葵炒牛肉：牛肉100克、秋葵200克、圆葱适当、红辣椒适当、黑胡椒少量、鸡蛋清1个、木薯淀粉少量、食用油适当、美味鲜酱油适当、精盐适量。
第4步
锅里添加食用油，添加洋葱炒香，添加牛肉迅速煸炒至掉色，八九熟透了，加入适量生抽酱油去生抽、食盐调料，添加秋葵拌、红辣椒，翻拌匀可出锅了。
秋葵炒牛肉，常用调味品很少，黑胡椒粉与牛肉绝对完美配搭，去腥，提鲜，简单调料，菜肴就可清新淡雅，几块红辣椒让菜肴提色提鲜。一般食物，在什么的手上也可以越来越高端大气，在酒店里，这碟菜肴可得花上好几十块哦，在家里面可以做上二三份了，喜欢就看一下吧。
③ 秋葵炒牛肉怎么做好吃
炒牛肉的做法有很多，仔仔比较喜欢的是将牛肉和秋葵一同来炒着吃，这样做出来的牛肉非常的可口。
但是要怎样才能将其做的好吃呢？其实方法很简单，只要做好这几步，就可吃上美味的牛肉炒秋葵。
这道美味的炒牛肉，口感嫩滑好吃，具体来看下具体的做法呗。 || 牛肉炒秋葵
材料：牛腱肉、秋葵、西红柿、洋葱、太白粉、素菜油、西红柿酱、酱油、酒、糖、盐 做法： 1.将牛腱肉洗干净，随后过水烫一下，而后将其切成牛肉片。 2.取一个小碗，碗里放入一些太白粉和清水适量，将其搅拌均匀。 3.锅里下入一些油，油热后下洋葱爆炒，随后将牛肉和酒放入，翻炒片刻后。 4.而后将准备好的西红柿酱、西红柿、水、酱油、糖、盐放入，随后焖煮个60分钟，而后加入秋葵和太白粉水勾芡，就可以将其装盘吃了。
④ 秋葵炒牛肉怎么做好吃
食材明细
牛肉200克
秋葵150克
胡萝卜30克
大蒜半头
姜5克
料酒20毫升
酱油15毫升
淀粉8克
五香粉5克
白糖5克
香油少许
鸡精少许
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
秋葵炒牛肉的做法步骤
1
原料图；
2
秋葵洗净切片，胡萝卜切丝；
3
姜切碎，大蒜一半切片，一半切丁；
4
除盐、鸡精和香油外的所有调料和姜碎、蒜碎等放入牛肉中拌匀；
5
腌制20分钟入味；
6
锅内入适量油烧至五分热，倒入牛肉；
7
牛肉炒至变色；
8
撒少许盐，把牛肉盛出；
9
重新起锅，入油入大蒜炒香，下入秋葵和胡萝卜丝；
10
调入盐和鸡精炒匀；
11
牛肉倒入锅中炒匀，滴入香油即可出锅；
12
成品。
小窍门
秋葵最有营养的便是那粘液，千万别因为太粘了，把秋葵切了后还用清水洗掉粘液哦，那就把营养都给洗掉了。
⑤ 秋葵炒牛肉的做法有哪些
前言
来到了好豆才晓得了（秋葵），以前不知道是没在意还是我们这里真少见，昨天去菜场看到有秋葵卖，就买了几个第一次用秋葵做菜，也还特意去学习了如何烹制。很成功哦。
材料
主料：牛肉300g、秋葵150g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量、生粉适量、罗勒香料适量
秋葵炒牛肉
1
牛肉洗净后切片
2
喜欢罗勒的香味。
3
用料酒，生粉，白胡椒粉，盐，罗勒。
4
用手抓均匀。
5
秋葵洗净，去头。
6
放在开水里煮3分钟后捞起再用凉水冲一下。
7
切断
8
起油锅，要爆牛肉，油要多一点。
9
5分热的油锅，把牛肉片倒入爆炒至全部变色捞起待用。
10
锅内留余油
11
倒入秋葵翻炒之后加入盐翻炒均匀。
12
再把牛肉倒入一起翻炒一分半钟。
13
加入鸡精调味。
14
装盆
小贴士
秋葵偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功效不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食！
⑥ 秋葵炒牛肉的家常做法大全怎么做好
主料
恒都牛肉
300克
秋葵
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
黑胡椒
适量
葱姜粉
适量
淀粉
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
10.炒至牛肉变色，加入秋葵快速搅拌均匀即可。
小贴士
牛肉要选用嫩质的部位，秋葵焯水放入一点盐和几滴油，马上捞入冰水中冲凉，可以使秋葵更加爽脆和嫩绿。