① 能做出好吃的薯仔沙拉怎么做
用料
沙拉酱多点为好(不可省)
薯仔两个中号偏大
牛奶100ml(不用也行)
火腿粒
青豆粒
甜玉米粒
炒香白芝麻
步骤 1
将薯仔切块儿,加一些水,容器盖上盖子,放微波炉里转个12分钟
步骤 2
拿出来尽情用木槌儿捣成泥,再加牛奶,三大勺沙拉酱(这个加多点好吃),盐,一些火腿粒,加一点点盐煮好的青豆和玉米粒。喜欢中式的还可放点炒香的白芝麻
步骤 3
将各种东西尽情混合均匀,尝尝看,什么不够就加什么,偏淡就加点盐,太干就加点水。资深厨娘对调味料的把控就是这样慢慢练出来的
步骤 4
完工~!简单易学但是味道倍儿好~
小贴士
图上的薯仔泥球是用手左右开攻拍出来的,可以省略这步,直接装盆即可
② 马铃薯沙拉怎样做好吃
先准备食材:
薯仔 3个 、 双汇火腿 适量 、 亨氏香甜味沙拉酱 100克 、 食盐 少量 、 熟蛋白(可加可不加) 1个
开做:
锅中加水,将大小适中的薯仔放入锅中(也可同时放入鸡蛋一起煮,后面取蛋白使用)。大火烧开转小火闷着,差不多20分钟左右,用筷子插一下能插进去就差不多了,我喜欢吃有点块块的薯仔泥,所以没有蒸太烂,喜欢吃烂一点的可以把薯仔蒸熟一点。
火腿切丁,量随个人喜好。取出薯仔,趁热剥去皮,放入容器中,用擀面杖将薯仔碾碎,加入少量细盐,搅拌均匀。加入火腿丁,再加入100克沙拉酱,亨氏的一包是200克,大约用掉半包的样子,这个量也是随个人喜好,多加少加皆可。煮了鸡蛋的就把熟蛋白一起加入。
最后一步,大搅拌,将所有食材进行搅拌,使沙拉酱沾满所有的薯仔泥,就可以装盘了,在薯仔泥上撒上少许黑胡椒粉,味道真好。夏天放冰箱冰一下再吃应该会更好吃,但如果要冷藏后再吃的,沙拉酱可一同放入冰箱冷藏,在吃的时候再加,因为加早了沙拉酱会硬化变黄影响口感。
③ 如何做好吃的薯仔沙拉
薯仔的学名被称为马铃薯,素有“营养之王”的称号。据行业人士介绍,每人天吃0.5斤的新鲜薯仔,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以薯仔十分耐饿,加上薯仔没有异常味道,所以完全可作为主食。下面就让我给你介绍一下好吃的薯仔沙拉要如何做?
薯仔沙拉的好吃做法一
薯仔沙拉的材料
薯仔3个,黄瓜1根,紫洋葱半个,沙拉酱适量,盐少许,白糖一汤勺.
薯仔沙拉的做法
(1)将薯仔用高压锅蒸透,等蒸熟的薯仔放凉后将薯仔皮去掉,用勺子把薯仔压成薯仔泥.
(2)黄瓜切薄片,洋葱切丝,把切好的黄瓜和洋葱放上少许的盐拌一下搁置5分钟左右,再加入白糖一勺.
(3)将拌好的黄瓜,洋葱跟薯仔泥混在一起,最后放上沙拉酱搅拌均匀,放入冰箱冷藏2个小时就可以吃了.
薯仔沙拉的好吃做法二
薯仔沙拉的材料
薯仔,沙拉酱,千岛酱,鸡蛋2只,午餐肉(可用火腿)
薯仔沙拉的做法
1、薯仔两个洗净去皮切厚片。
2、切片的薯仔蒸熟后捣成泥,也不用太细,可保留些小块状的。
3、鸡蛋煮熟,把蛋黄放入薯仔泥里一起捣匀。
4、蛋白切碎,只用了一个半,另半个嘛,嘻嘻(俺是看有点多哈,先解决掉半个)
5、午餐肉切碎,加入适量千岛酱和沙拉酱,也可只用沙拉酱,只是我喜欢两种混合的味道,全部拌匀即可。
6、拌好的薯仔沙拉,整形后装盘,当然,若嫌麻烦,直接装盘即可。
薯仔沙拉的好吃做法三
薯仔沙拉的材料
大薯仔两个,蛋黄酱一大勺,千岛酱一勺,盐和胡椒适量,牛奶小半杯,葱花适量,火腿粒适量
薯仔沙拉的做法
1、大薯仔洗净切片放在锅里大火蒸15分钟,放在盆中倒成泥
2、加入盐,蛋黄酱,千岛酱,胡椒,牛奶,葱花和火腿,搅拌均匀
3、放入冰箱中冷藏
薯仔沙拉的好吃做法四
薯仔沙拉的材料
薯仔,火腿肠,沙拉酱,豌豆,西兰花。
薯仔沙拉的做法
1、把薯仔洗干净,煮熟,切成小丁。
2、把青豌豆和西兰花也煮熟。
3、火腿肠要切成丁。
4、把薯仔丁、火腿丁、青豌豆、和西兰花倒在一只碗里,和沙拉酱一拌就好了。
薯仔沙拉的好吃做法五
薯仔沙拉的材料
马铃薯 4-5 个
番茄 2 个
黄瓜 1 根
罐头火腿 半磅
富士苹果 2 个
鸡蛋 2 个
蛋黄酱(美奶兹) 4 大勺
薯仔沙拉的做法
1. 马铃薯洗净煮熟,去皮,切成丁
2. 番茄开水烫过,去皮,切成丁
3. 黄瓜去皮,切成丁 (如果你用的是国内那种顶花带刺的黄瓜,洗净即可,就不用削皮了;如果用粗大的美国笨黄瓜,不但要削皮还要去籽;我用的是 costco 买的英国黄瓜)
4. 罐头火腿切成丁
5. 富士苹果削皮,去核,切成丁
6. 鸡蛋煮熟,剥皮,切成丁
④ 薯仔沙拉的做法 薯仔沙拉怎么做好吃
薯仔是很多人都喜欢吃的饿菜,头都的营养高但是热量低,适合减肥的时候吃,但是薯仔和米饭是不适合一起吃的,下面来看看薯仔沙拉的做法吧。
薯仔沙拉的做法
食材:薯仔、酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。
1、将薯仔切成小块后,猛姿下锅中火煮。2、煮薯仔的时候,将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多,胡萝卜是为了好看的,洋葱和酸黄瓜是为了提味,保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。
3、薯仔煮到边角都圆了的时候就差不多了,大概10—15分钟吧,将薯仔捞出来晾一会。
4、将鸡蛋黄挖出,和薯仔放在一起,将蛋清也切成细沫,个数依个人口味而定。
5、然后将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和漏拿蛋青一起倒进盛薯仔的容器中,放一点点酸奶,加一些胡椒粉和盐,还有重要的沙拉酱,一起搅拌成相互不分开状就可以了。
薯仔沙拉怎么做好吃
食材:薯仔 5个、鸡蛋 3个、芹菜 200g /酸黄瓜 100g、洋葱 200g/盐、大蒜粉 1/4茶匙 /黄芥末酱 15g、美乃滋酱 50g、黑胡椒碎
1、薯仔削皮切成两半后放入冷水锅中煮15分钟。
2、洋葱、芹菜、酸黄瓜切碎末备用。
3、鸡蛋煮熟去壳,取2个熟鸡蛋切碎,剩下的鸡蛋切成四份用做最后的装饰。
4、准备一个大碗,将煮好的薯仔碾碎加入鸡蛋碎、芹菜碎、洋葱碎、酸黄瓜碎、大蒜粉、黄芥末酱、美乃滋酱、盐和黑胡椒碎搅拌均匀即可。最后将鸡蛋装饰在上面就可以上桌啦。
薯仔沙拉的热量
薯仔沙拉的热量(以100克可食部分计)是180大卡(753千焦),单位热量适中。每100克薯仔沙拉的热量约占中国营返知搭养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
薯仔沙拉用沙拉酱会长胖吗
会,问题不在薯仔在沙拉酱,半杯植物油加一个鸡蛋用果汁机就能做出沙拉酱,其含热量太高,我觉得经常吃会胖,对身体不太好,想吃水果沙拉建议用酸奶代替。
⑤ 马铃薯沙拉怎么做才好吃
马铃薯沙拉
⑥ 薯仔沙拉是怎么做的
1,选择合适的薯仔。
薯仔基本可以分三类:淀粉含量高、粉粉的(starchy)、普通的(all-purpose)、蜡质口感的渗游(waxy)。(原冲租谅翻译听起来怪怪的。
薄皮、蜡质口感的薯仔最适合做薯仔沙拉,见步骤6-8图,都是合适的品种;步骤9图散喊兆为不合适的品种。
2,凉水下锅煮薯仔。
3,煮薯仔的水里放一小勺盐。
4,煮薯仔的时间不要过短或过长。时间过短薯仔没熟是脆的;过长时间薯仔则不成型,变薯仔泥了。
5,拌酱汁的时机。如果是蛋黄酱类的酱汁(mayo-baseddressing),要等薯仔放凉后再拌;如果是油醋汁类(vinaigrette),趁薯仔热的时候拌。