㈠ 东北薯仔泥拌饭怎么做
主料稻花香大米2杯 辅料生菜适量鸡蛋1个东北豆瓣酱150克香菜适量花生碎适量薯仔200克油适量香葱适量
步骤
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤11.五常稻花香大米两碗，我用的是好豆到家里的小鸡啄米家的大米，有嚼头香香的很不错呢。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤22.这个大米很干净，洗一次就可以了。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤33.然后泡半个小时，大米充分吸收水份，省火，更主要的是口感好。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤44.倒入电饭煲中，我用的是九阳铁釜，用它的量碗和比例放水就可以了。当然别的电饭煲也完全可以呀，就按自带的量杯和刻度放米和水就可以。
如果没有这个那就按米和水1：1.2的比例来放，一个食指关节放入到水里接触到米就行。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤55.然后煮饭，不用管了，哈哈。下面去洗菜。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤66.生菜洗净，用盐水泡一会。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤77.薯仔去皮洗净，切小片，锅中放少许油烧热下入薯仔煸香后放些水把薯仔炖软面收汤按压翻炒成泥。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤88.把鸡蛋炒散后倒入豆瓣酱小火炒香，加点香葱提味。香菜洗净切末，花生压成碎。
香酱薯仔泥拌饭的做法步骤99.碗中放上一些稻花香米饭，再放入生菜，香菜，花生碎，鸡蛋酱，薯仔泥，拌匀。好香。
㈡ 一休薯仔丝拌饭怎么做
1.将薯仔洗好切丝后， 炒好备用。
2.蔬菜洗好，撕成小块。酱假日少许醋，调匀。
3.大碗中加入米饭和准备好的所有食材。
4.拌匀即可。
㈢ 糖醋薯仔拌饭，做法上有哪些技巧
糖醋薯仔拌饭也是非常好吃的一道美食，小编发现了很多的小朋友都是比较喜欢吃薯仔的。首先，我们需要把薯仔给清洗干净，然后就可以开始制作了。
三、总结。
一般盖饭或者是拌饭都是非常简单的，而且口感也是非常不错的，像糖醋薯仔盖饭的话，也是受到了很多人的喜欢，如果我们喜欢吃汤汁比较多一些的话，可以在后来的时候多留一些汤汁，或者是多调一些淀粉水，这样的话，也是能够让整个口感更加的好。薯仔的做法是非常多的，大家可以根据自己喜欢的去进行制作，我们也是可以选择在网络上面去搜索一些薯仔的做法，会感觉到确实是非常的不错。
㈣ 六款巨好吃的拌饭
1.肉末薯仔拌饭
热油炒香葱姜蔽猛蒜倒入肉末，加半勺老抽炒至变色倒入薯仔块，加一勺生抽盐胡椒粉少许，一勺蚝油适量清水煮10分钟，加葱花小米辣翻炒均匀收汁浓稠即可。
2.东北拌饭
辣椒圈、蒜泥，淋入热油，加入三勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖搅拌均匀，荷包蛋煎熟，午餐肉煎熟，荷包蛋午餐肉摆在米饭上，撒上海苔碎，浇上酱汁，拌均匀开吃。
3.茄子拌饭
调酱汁：两勺生抽、一勺蚝油，一勺白糖、半碗清水搅拌均匀，茄子切大块、加一勺盐腌15分钟，挤去水分加两勺淀粉抓匀、油热倒入茄子翻炒，茄子炒软、放入蒜末一勺豆瓣酱炒出红油，倒入酱汁煮开拌上米饭就可以啦。
4.卤肉饭
油热放入洋葱丁，炸至金黄捞出，五花肉小火煎至焦黄捞出，
油热放入黄糖炒出糖色，放入煎好的五花肉炒至上色，加1料酒、均生抽1勺耗油、1勺老抽、适量盐，翻炒均匀，放入洋葱、鹌鹑蛋葱姜、八角、香叶、桂皮炒香，加没过肉的热水，焖煮30分钟，最后煮至汤汁浓稠即可。
5.豆角肉末拌饭
肉末炒熟，倒入酱汁翻炒均匀，爆香蒜泥，倒入豆角翻炒几分钟一定要炒熟哦，放入肉末，加入少许淀粉水煮至扒并弯浓稠，记得要拌米饭吃哦。
6.石锅拌饭
胡萝卜丝炒熟，香菇炒熟，菠菜炒熟，西葫芦丝炒熟，黄豆芽炒熟，
肥牛焯水捞出两勺韩式辣酱，一勺生抽，一勺香油，半勺辣椒粉，一小勺糖，
两勺雪碧搅拌均匀，再煎个溏心蛋~所有食春闷材铺在米饭上，淋上酱汁就好啦!
㈤ 好香的茄子薯仔肉沫拌饭！
茄子薯仔肉沫拌饭
准备材料：
薯仔、茄子、猪肉、葱
制作步罩汪扮骤：
1.猪肉切成小小块，锅中倒油，下猪肉翻炒，加一点老抽和料酒炒匀炒干一点盛出备用
2.锅中倒油，下薯仔丁先多煎物灶一会儿，然后葱花炒香，接着下茄子炒软，加肉末和水
3.加入2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1茶匙陵慎盐炒匀，大火炖一会儿收汁就可以，喜欢吃辣的可以放点青红辣椒炒匀