㈠ 牛肉炒秋葵怎么做
牛肉炒秋葵怎么做：用料
牛肉
秋葵
生粉
料酒
姜沫
色拉油
蚝油
大蒜
盐
步骤 1
1.把牛肉切成薄片，加入生粉，盐，料酒，姜沫，色拉油，酱油腌制10分钟。
步骤 2
秋葵洗净，切段。
步骤 3
热锅后，爆香大蒜，下牛肉。
步骤 4
待牛肉发白大概6成熟时下秋葵一起翻炒，最后下少量蚝油提味即可。
㈡ 秋葵炒牛肉怎么做好吃
炒牛肉的做法有很多，仔仔比较喜欢的是将牛肉和秋葵一同来炒着吃，这样做出来的牛肉非常的可口。
但是要怎样才能将其做的好吃呢？其实方法很简单，只要做好这几步，就可吃上美味的牛肉炒秋葵。
这道美味的炒牛肉，口感嫩滑好吃，具体来看下具体的做法呗。 || 牛肉炒秋葵
材料：牛腱肉、秋葵、西红柿、洋葱、太白粉、素菜油、西红柿酱、酱油、酒、糖、盐 做法： 1.将牛腱肉洗干净，随后过水烫一下，而后将其切成牛肉片。 2.取一个小碗，碗里放入一些太白粉和清水适量，将其搅拌均匀。 3.锅里下入一些油，油热后下洋葱爆炒，随后将牛肉和酒放入，翻炒片刻后。 4.而后将准备好的西红柿酱、西红柿、水、酱油、糖、盐放入，随后焖煮个60分钟，而后加入秋葵和太白粉水勾芡，就可以将其装盘吃了。
㈢ 牛肉炒秋葵怎么做好吃
食材明细
牛肉200克
秋葵150克
胡萝卜30克
大蒜半头
姜5克
料酒20毫升
酱油15毫升
淀粉8克
五香粉5克
白糖5克
香油少许
鸡精少许
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
12
成品。
秋葵炒牛肉的做法步骤
小窍门
秋葵最有营养的便是那粘液，千万别因为太粘了，把秋葵切了后还用清水洗掉粘液哦，那就把营养都给洗掉了。
㈣ 牛肉炒秋葵应该怎么做
秋葵中所富含的黄-酮类物质可有效清除体内多余自由基，起到延缓衰老，秋葵中抗氧化物酶也具有保护皮肤、祛除色斑。牛肉秋葵荤素搭配，非常好吃。
下面是具体的做法：
1.牛肉选择牛后臀尖的肉，肉嫩有嚼劲。切片，到料酒 姜，盐手抓匀，腌制一会。备用。
2.秋葵，挑选翠绿外形规整稍微硬一些的。洗干净，起锅烧水。水开下秋葵，放一点盐和橄榄油。焯一下，颜色变得更绿捞起，控水备用。
3.起锅烧油，6成热，中火，葱姜爆香，下牛肉片快速翻炒。炒制7成熟。牛肉不要抄的太烂太老，影响口感，没有嚼劲。
4.牛肉七成熟后，下秋葵一起翻炒。秋葵秋葵上的黏液和表皮上的绒毛属于过敏原，过敏体质的人不能食用。秋葵的含钾量也较高，肾患病也不能食用。
5.最后放入洗好的小西红柿，用炒铲压扁，加酱油，加盐，黑胡椒，如果烧烤酱的话最好，放一些烧烤酱，均匀翻炒，出锅完成。
㈤ 秋葵炒牛肉的家常做法大全怎么做好
主料
恒都牛肉
300克
秋葵
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
黑胡椒
适量
葱姜粉
适量
淀粉
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
10.炒至牛肉变色，加入秋葵快速搅拌均匀即可。
小贴士
牛肉要选用嫩质的部位，秋葵焯水放入一点盐和几滴油，马上捞入冰水中冲凉，可以使秋葵更加爽脆和嫩绿。