1. 火腿肠能和薯仔一起炒吗
火腿肠能和薯仔一起炒吗
火腿肠可以和薯仔一起炒的。
主料:火腿200g,薯仔300g,西红柿50g 。
辅料:油10ml,盐3g,葱1根。
步骤
1.将薯仔去皮,洗干净,切成细丝放水里准备好。
2.将火腿和葱切好准备使用。
3.将锅烧热,加适量的油。
4.将火腿和葱花放锅里炒香。
5.将薯仔丝放锅里炒几分钟。
6.薯仔丝要熟了之后将切好的一个小西红柿放锅里一起工一会。
7.装盘即可食用。
肠怎么做好吃,薯仔片炒火腿肠的家常做法
主料薯仔220g火腿肠120g青椒50g 辅料油适量盐适量鸡精适量大蒜适量
步骤
火腿薯仔片的做法步骤11.火腿肠切成片状。
火腿薯仔片的做法步骤22.青椒切成片状。
火腿薯仔片的做法步骤33.薯仔片切成片状,用清水洗净然后在清水中浸泡一会。
火腿薯仔片的做法步骤44.大蒜切成片状。
火腿薯仔片的做法步骤55.平底锅放油烧热后放入火腿肠翻炒几下。
火腿薯仔片的做法步骤66.放入大蒜片爆香。
火腿薯仔片的做法步骤77.倒入薯仔片,适量的盐,翻炒至薯仔熟好。
火腿薯仔片的做法步骤88.放入青椒,适量的鸡精,翻炒几下出锅即可。
小贴士
薯仔如果喜欢吃软点的,就多炒一会。
薯仔火腿肠的做法,薯仔火腿肠怎么做好吃,薯仔
薯仔火腿肠的做法
主料
薯仔一个
火腿肠一根
辅料
芝麻油
一勺
盐
半茶匙
1.准备食材
2.薯仔切片,不要切断,火腿肠切片,将薯仔抹盐入味
3.将切好的火腿肠塞进薯仔上,觉的先将薯仔烤软后再放上火腿肠更好入物
4.浇上芝麻油
5.放进烤箱
6.上下火,200度,烤熟,大约30分钟
7.烤好的薯仔火腿肠,淋上味蠔鲜,辣椒酱,就可开吃了
请问薯仔可以炒火腿肠吗?
可以,我经常炒
薯仔火腿肠煎蛋怎么做
用料
薯仔 一个
火腿肠 一两根
鸡蛋 一个
胡椒粉,花椒粉,盐
薯仔火腿肠煎蛋的做法
薯仔火腿肠切丝。不要太细。
薯仔丝火腿肠用盐,胡椒粉,花椒粉拌均。
油热之后下薯仔火腿。
等薯仔七八分熟,锅铲压平薯仔火腿。磕一个鸡蛋上去。这时候用中火。等鸡蛋边缘迅速凝结放小火,慢慢煎。喜欢鸡蛋老些的,再慢慢小心翻面。
成品。焦焦脆脆的太好吃。可以抹酱来吃。
薯仔炖火腿怎么做好吃,薯仔炖火腿的家常做法
食材
主料
薯仔
1个
火腿肠
1根
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.将薯仔去皮切成小块
2.将火腿肠切成小块
3.热油之后加入小葱炒香
4.将小薯仔块下锅翻炒
5.再加入火腿丁
6.加点酱油调色
7.加入水和盐将薯仔炖烂
8.将水烧干就可以了
9.盛出食用
小贴士
小技巧就是薯仔炖烂点更好吃的哦
薯仔能和火腿肠一块吃吗
你好,薯仔能和火腿肠一块吃
薯仔不能一起食用的食物:
薯仔 不能和西红柿同食。士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良,所以不能一起吃。
薯仔 不能和香蕉同食,否则脸上容易生雀斑。
薯仔 不能和石榴同食,否则会引起中毒,可以用韭菜水解毒。
薯仔 不能和鸡蛋同食,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与薯仔中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率
把薯仔放在盘子里,上面在放上火腿肉,怎么做才好吃
火腿的最佳烹饪法是:
蒸煮或作其他菜肴的佐料,兹介绍金华本地几种烹饪方法:
一、蒸煮:置蒸笼内蒸熟,凉后去骨切薄片食用。
二、将火腿切成薄片或用真空小包装火腿切片作佐料,在清蒸鸡、鸭、鹅、鸽、猪肉、鱼、鳖及海鲜或鸡蛋、豆腐时,铺放数片火腿片,色、香、味更佳。火腿片又是各各种高档汤菜的必备佐料。尤以煮竹笋、冬瓜、萝卜块更为普及。
三、金银蹄:将以火腿爪浸 泡一夜,用热水(加一点碱)洗净、刮净、斩开,横斩5-6刀(骨断皮连)下砂锅加清水,用文火炖,煮沸后30分钟,放入洗 净软好的鲜猪爪,用文火炖1-2小时,直至软酥,趁热食用。火腿爪炖鸡、鸭味更美。
怎样做简单好吃家常的炸薯仔泥 (带火腿肠的)
主料:薯仔、香肠
做法
1、先将薯仔洗干净去皮切片,放蒸笼上蒸熟(十五分钟左右),把熟薯仔压成泥待用。
2、香肠取适量,洗亥净切片,用水煮一下,然后切成丁,越碎越好。
3、把香肠丁丁倒入薯仔泥的盆子,搅拌均匀(加一个鸡蛋,一些生粉)
4、将拌好的料做成球状。
5、放进热油锅里面炸至金黄即可。
注意:薯仔泥里面没有放生粉和鸡蛋就放油锅里,容易都散架。在油里面炸一会便要及时捞出,以免薯仔球炸飞起来。根据口味不同,可以用不同的蘸料!辣椒酱、芥末、番茄酱都可随意搭配。
火腿蒸薯仔的做法,火腿蒸薯仔怎么做好吃,火腿
火腿蒸薯仔的做法
食材:三文治火腿50克,薯仔150克,花生油20克,生抽王30克。
1.火腿切片,薯仔去皮切厚片,交差摆入碟内。
2.蒸锅烧开水,放入原料蒸10分钟后拿出。
3.烧开油,淋入原料上,再加入生抽王即成。
2. 薯仔片怎么炒才好吃
炒薯仔片是一道非常简单的家常小炒,但是豆淀粉含量比较多,所以做的时候很容易出现粘锅的情况,这样做出来的薯仔一点都不好看,最简单的方法就是准备一个不粘锅,还可以少油。薯仔片最好提前切好用冷水浸泡,效果更佳哟。
食材:
薯仔2个,猪肉100克,植物油1勺,盐适量,葱适量,姜少许,蚝油1勺,胡椒粉少许,生抽适量。
做法:
1.把去皮薯仔洗净以后切片,然后放进冷水中浸泡,防止出现氧化。
2.锅中放入适量的食用油,下姜片炒香。
3.接着倒入肉片,再加一勺蚝油,快速翻炒均匀。
4.然后倒入沥干水分的薯仔片。
5.在淋上少许酱油、现磨胡椒粉,翻炒均匀。
6.翻炒几分钟以后,撒上一点盐、葱花,再次炒匀。
7.装盘,就可以开吃了。
3. 炒薯仔片怎么做好吃窍门
薯仔是我们经常使用的一种家常炒菜的食材,并且炒薯仔是非常容易做的一种菜,做法十分简单,而且营养成分还很丰富,是非常适合新手或者是时间不够的人来做的,但是想要做得好吃,也不是十分简单的事情,那么今天就跟着小编一起看看炒薯仔片的窍门吧,这样做出来的炒薯仔片会更好吃哟。
选材:薯仔1颗、猪肉小块、青椒、红椒、蒜叶、蒜、姜、食用盐、食用油
制作:
1、猪肉洗净切片,薯仔去皮切片不要泡水,其他食材也切好备用;
2、热锅热油,小火,入姜蒜,爆香;
3、放肉片,大火,炒至肉变色;
4、放入青红椒翻炒两下,入薯仔片;
5、快速翻炒,至薯仔片成透明状,入蒜叶和适量食盐,翻炒入味;
6、最后,装盘开吃!
“小窍门”
1、猪肉如果是放在冰箱冷冻的,只要解冻至表皮松软无冰即可,那样内里坚硬可切出涮火锅的薄度;
2、薯仔切片尽量均匀且薄,那样薯仔易熟且不会糊,切好后千万不要泡水,千万不要泡水,千万不要泡水,因为薯仔表面的淀粉就是生粉的原材料啊,可以让猪肉嫩滑不柴,为了保证薯仔切开后不变色,建议尽快烹煮;
3、图片中的青红椒是湖南椒,如果不能吃辣,可以换个头大但不辣的菜椒。
4. 怎样炒薯仔片好吃
炒薯仔片是用薯仔制作的一道家常菜,薯仔含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生[1]。
中文名
炒薯仔片
主要食材
薯仔
分类
家常菜
口味
咸鲜味
功效
宽肠通便,促进新陈代谢
快速
导航
制作方法
食用须知
所需食材
做法一
薯仔(黄皮)500克、牛肉(瘦)150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁(炸)30克、辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、大葱5克
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有关炒薯仔片杂图
植物油25克,料酒10克,盐4克,白砂糖5克,味精2克,花椒粉2克,孜然3克,香油5克,大葱5克
做法二
薯仔、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精
做法三
薯仔 300克、辣椒(青、尖) 150克 、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量)
做法四
薯仔 500克、大蒜10克 、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量.
做法五
薯仔500克、碎干辣5克、猪油25克、盐3克、鱼香菜3克
制作方法
做法一
1. 将薯仔洗净去皮切成薄片,用水洗净淀粉,下入开水锅内氽一下,捞出晾干;
2. 薯仔片下入五成热的油锅内炸脆,捞出控油;
共17张
其他炒薯仔片图片
3. 芽菜洗净切末;
4. 牛肉、海椒(青椒)、红椒切粒;
5. 芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用;
6. 炒锅放入香油烧热,下入牛肉粒炒干,加入芽菜末煸炒,烹入料酒,放入薯仔片、红椒粒、海椒、花椒粉、 孜然粉、精盐、白糖、味精翻炒,撒入熟芝麻、炸花生仁碎、葱花炒匀即可。
做法二
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;
2. 薯仔去皮洗净切成片;
3. 葱姜切片;
4. 炒锅注油烧热,下入薯仔片炸至金黄色,捞出控油备用;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入薯仔片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
做法三
1. 尖椒洗净去籽切小片;
2. 薯仔去皮洗净切成薄片;
3. 待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲抄拌一会;
4. 然后加入酱油,加入薯仔片抄拌3分钟;
5. 待薯仔变色后加入适量盐调味即可。
这几道菜虽然口味有些不同,但都是很好吃的家常菜,希望大家喜欢,啦啦啦~~~
做法四
1. 薯仔去皮洗净切成薄片;
2:蒜切成蒜末,备用
3. 待锅烧红后加入食用油烧热,加入豆瓣酱,大火爆20秒左右;
4. 然后加入薯仔片翻炒,加入少量酱油提色,过程中适量加水,不然容易粘锅,;
5. 待薯仔变色后加入适量盐调味即可。
6,出锅前,熄火,加入蒜末,翻匀,出锅。