‘壹’ 苏稽镇跷脚牛肉哪家正宗
小杨跷脚牛肉店味道好。
小杨跷脚牛肉店的跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效。外地人在小杨跷脚牛肉店吃过了跷脚牛肉的,无不竖起大拇指。小杨跷脚牛肉店的跷脚牛肉的汤味鲜,在熬制汤味时放入牛棒子骨和牛脊骨,口味浓郁,鲜美多汁,值得品尝。
跷脚牛肉的菜品陵行搜特色
跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。小杨跷脚牛肉店在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,带敏渗入了几十种中药材熬制而成尺历的“精汤”,更趋科学营养,小杨跷脚牛肉店的跷脚牛肉汤具有汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的特点。
‘贰’ 重庆解放碑好吃街,有什么吃的东西一定不能放过
重庆乱劈柴老火锅
这家老火锅在重庆一直都有超高的人气。乱劈柴老火锅不仅闻着香,吃起来更香。锅底很不错,辣味也很地道,底料上面浮着厚厚的一层辣椒和花椒,真是看着都会流口水。如果不能吃辣,那就吃他们家的鸳鸯锅,而且清汤里面的料也很足。蘸料香油很有味道,配上芝麻、花生、耗油和香菜,味道杠杠的。要推荐他们家的手工五花肉、腰片、极品肥牛还有大麻园,肉都很新鲜也很嫩。到这家店吃火锅如果不提前订座的话,至少要等一个小时以上。
‘叁’ 重庆美食街在哪里面什么小吃是最好吃的
一、最小资【30度街吧】
这是重庆第一街吧,三年前,它以活禽屠宰、小摊小贩为主的小巷,现如今,这里变成了慢生活一条街,在这里,你可享用各种各样的传统食品,也可品咖啡、喝啤酒,看人来人往,尽享小资慢生活。
地址:渝中区较场口(日月光广场旁)
二、最高大上【南滨路】
南滨路挨着长江南岸,它是重庆有名的夜景观赏的绝佳之处,这里也是汇聚了最高的人气,大江南北各地菜系都聚集了,这里以火锅为主,带动附近休闲娱乐消费,当然,有着优质的地理位置,这里的餐厅档次相对高些,环境较好,是重庆相对高大上的一条美食街。
地址:南岸区南滨路
三、最多鸡【南山泉水鸡一条街】
位于风光旖旎的南山黄桷垭,这里大多数都是以农家乐为特色的店铺,家家都是以烹煮泉水鸡为优势,而且每年都会在这里举办隆重的,泉水鸡文化艺术节。
地址:南岸区南山泉水鸡一条街
四、最多外地人【解放碑好吃街】
好吃街是重庆最负盛名的美食街,也是聚集外地人最多的美食街,这里拥有重庆各式各样的名小吃,如:山城小汤元、凉面、重庆酸辣粉、重庆担担面、王鸭子等,可以说是重庆的小吃大全,每天都能见到形形色色的男女老少、外地游客在这里排队购买或坐在街边品尝,如果你是外地人,好吃街是你的必到之处。
地址:渝中区解放碑八一路
五、最多样【回龙湾美食街】
回龙湾美食街,这里有各色的餐馆,而且很多各式各样的小吃摊,既有川渝特色的本地菜系,也有新疆、东北、广东等外地风味,既有优雅的酒楼,还有各种各样的小摊,是吃货们不得不去的美食圣地。
地址:南岸区五公里回龙湾
六、最艺术【黄桷坪美食街】
黄桷坪因为川美带动了它的艺术气息,这条街也街边的美食似乎都沾染上了艺术感,也是因为川美学生,这里的美食实惠又美味,如果你吃厌了大鱼大肉,可以来黄桷坪尝尝:“重庆小巷味道”。
‘肆’ 着名小吃街--重庆熙街美食攻略
重庆 旅游 发展得越来越好,外地的游客也是越来越多,其中就有很多着名得网红地,大学城熙街便是外地游客争相游玩得网红地之一,要说当地最好的 美食 街,那熙街肯定是最具代表性的,虽然当地人去的不多,重庆本土到处都是 美食 ,这条街上的味道根本不算什么,但是毕竟这里着名的小吃有那么多,再加上这里的交通非常便,那都是小伙伴们必须打卡的地方,久而久之这里就成了专属于外地游客的 美食 街,那现在我就来分享下重庆熙街 美食 攻略。
四川美术学院和重庆大学之间有一个店,重大的学生经常在那里吃,味道很醇厚,特别好吃,锅盔是类似于肉夹馍一样的脆脆的薄饼,中间可以放各种料,首推牛肉锅盔,中间放入做好的牛肉,配合酱汁,锅盔外层酥软韧性的特性让味道变得非常诱人。
量大油香,12元一碗,炒粉里面会放入豆芽、鸡蛋,大火翻炒,然后放入米粉,加入酱油和香油,放入辣椒,加入小葱,爆炒片刻,就可出锅,香味扑面而来,配合辣椒的微微辣,也是香润可口,非常好吃。重庆熙街 美食 攻略
冰粉和冰糕是用大米加糯米制作出的类似果冻的 美食 。盛上一碗冰粉,里面可以加山楂片,葡萄干,核桃仁等小调料,冰冰爽爽,特别Q弹。
五毛一串的蘸串,都是用牙签处理好的串串,品类繁多,也有很多调配好的蘸酱,包括里面的水果西瓜都超好吃,吃完直接拿串的竹签结账就可以了。
重庆熙街 美食 攻略分享就到这啦,熙街作为 美食 集聚地,汇聚了很多很多的文化小吃,想吃的,想玩的实在太多。除了重庆着名的火锅之外,还有很多好吃,诸如焦糖糍粑、炒的羊肉串、皮蛋鸭肠、阿婆烧仙草,不一而足。因此,如果要吃到正宗的重庆小吃,熙街就一定能满足到你,走在文化气息的街道,吃着当地文化孕育的 美食 ,那是一件特别的享受的事情。
‘伍’ 重庆的美食街在哪里重庆火锅要怎么吃
重庆其实不只是有美丽的景点,这里还有好吃的美食,是不容错过的美食,今天小编就来给大家介绍一下关于重庆的美食,大家在去的时候可以走走,美食就在美食街呢。
美食街
1.磁器口
这里算是重庆的一个网红景点了,这里除了有古色古香的建筑以外,还保留了原汁原味老码头文化、非常具有巴渝风情。重庆特色毛血旺就是从这条街出来的,这里的鸡杂、麻花鱼和油炸麻花都非常有特色。
2.洪崖洞民俗美食街
洪崖洞之所以会火是因为夜晚的时候,在华灯初上时的灯光非常像是宫崎骏动画片千与千寻里面的画面,所以这里就成为了重庆夜景的打卡胜地。但是洪崖洞最吸引人的除了美食以外,还有就是汇集了巴渝还有国内的数百种传统小吃,比较推荐八锅贴、油炸鱼、打糍粑、美人美火锅、韩国料理等。
3.解放碑八一路好吃街
这是重庆人气非常旺的一条美食街,这条街上的名小吃真多,基本上重庆的特色美食都在这里吃的到,酸辣粉、凉面、重庆担担面、山城小汤元、王鸭子等都是人气菜。
4.南山火锅一条街
这里其实就是一家火锅店,南山作为陆派火锅发源地,目前已是陆派火锅店云集,主要集中在陆派茄举轮火锅一条街上,其中单店规模大、名声响的已有多家。这里比较推荐锅店有陆派巴倒烫、古月泉水火锅、南山怡宁火锅、鲜龙井火锅等
怎么吃火锅
说起吃火锅重庆的火颤信锅肯定是要来一波的,但是去重庆吃火锅应该怎么选店,怎么吃呢?下面小编就来教你怎么样吃比较好,大家一起往下看。
1.选店
想要迟到低到的火锅肯定是要找重庆老火锅,连锁店里的底料绝对没有老巷子老火锅的劲爆。特别神奇的是,吃完重庆火锅,衣服和头发却很少有味道。在景点的时候服务员肯定是会问你吃什么锅底,一般低到的重庆人都会直接上红油锅底,纯辣的!一般只有油火锅才香,特别是牛油火锅。吃不了辣的话,可以点清汤或鸳鸯锅底。还是有一个就是重庆火锅的油碟和别的地方不一样,不是麻酱,是香油加蒜泥在加一点醋就更好了,喜欢香菜的小伙伴也是可以加的。
2.点菜
重庆人吃火锅必点菜:毛肚、鸭肠(鹅肠)、老肉片、嫩牛肉答滚、酥肉、鳝鱼、黄喉、午餐肉、耗儿鱼、血旺、香菜肉丸、脑花。一定要水开了再烫,筷子夹着烫,毛肚卷起来就好了,鸭肠打圈就是好了。烫的时间越短,越脆,越新鲜。排队等得久太饿了,可以点份炸酥肉,直接用手抓着吃。
3.解辣
大家一定要准备油碟,放点醋,非常解辣,还可以避免上火,在饮料中最解辣的是豆浆,冰绿豆、冰粉。不过现在的标配标称了豆奶了。如果不习惯的话王老吉加多宝也行,想喝啤酒一定要点山城啤酒,冰啤酒和热辣的火锅真是绝配。
‘陆’ 我要吃三碗饭!重庆南山的“宝藏牛肉馆”,是让人垂涎的美味佳肴
话说今日的南山早已成为了重庆的网红打卡地,周末或节假日带着家人逛一逛植物油、南山寺,顺便参观一下周边的各种新晋的网红铺子,什么美式田园风、北欧风、非洲黑人风以及莫事装疯等等……
但是作为 美食 媒体,首先关注的还是各种特色 美食 ,在南山无论是泉水鸡还是枇杷园火锅、鲜龙井,每一种 美食 都有各自的特色,当然百人百味,我们不能确切地告诉大家,哪家好吃哪家难吃,只是凭借着个人口味喜好提供给大家一些参考罢了。
不过要提到南山这边的老重庆馆子,那么这一家老字号牛肉馆就不得不去体验一下!
这家小有名气的牛肉馆,没想到竟然火到要排队的情况……
他们店的位置其实很好找,用手机导航就能快速准确地找到,就是一个住宅底商,而且是很老旧的那种门面,给人的感觉就是好像随时要被拆迁的样子!
店铺内外都有座位,露天坝子里搭建着一个简易的雨棚,再用一块蓝布把顾客们都围起来……一般来说,大家更愿意坐在这坝子里吃饭,不仅仅是空气好,据说这样吃味道才更好!
在不到中午十二点的时候,门口的服务员大妈依旧在排号了,我们的前面至少还要等十桌!
在这样的苍蝇馆子吃饭,基本上没有什么服务可言,菜单都是自己用笔写。排号的大妈嗓门是真的响亮,大老远都能听到她的“呼喊”:“65号!65号!该你们吃饭咯!搞快点撒!”
言归正传,我们来谈谈他们家的“特色菜”吧,完全是一桌的“牛肉大餐”!
第一道菜,绝对的“下饭神器”: 泡菜牛肉丝!
就是这道菜让我们每个人都多吃了一碗干饭!老坛子泡的泡萝卜、泡豇豆,咸香四溢,微酸的口味加上大火爆炒的鲜嫩牛肉,随便舀上几勺拌着米饭吃,那滋味简直不摆了!
第二道菜,香辣十足的 水煮牛肉
要说着水煮系列的菜,我们大四川才是“鼻祖”!水煮牛肉如同水煮肉片的做法,牛肉细嫩爽滑,麻辣味早已浸入三分,胡椒粉、糊辣椒总是让人食欲大开!
第三道菜,人人都爱吃的 肝腰合炒 !
他们家的肝腰合炒就是很家常的味道,无论是分量还是味道都还可以,也蛮适合下饭的。不过后来听同事说,在他们家火爆腰花比肝腰合炒更好吃!下次有机会一定要试试!
第四道菜,千篇一律的 粉蒸牛肉 !
这道粉蒸牛肉就真的有点太普通了,好在牛肉的鲜嫩口感还能让人有些欣慰。但是牛肉的分量实在太少了,而且面粉裹得太重,个人不建议点这道菜哦!
第五道菜,他们家的招牌菜: 大白豆牛肉汤 !
这道大白豆牛肉汤是真的不错!属于咸鲜口味,白豆炖得“溜耙”,入口有“沙沙”的感觉,而且牛肉都是采用偏肥润一些的牛肉,越嚼越有回味!在吃完三碗干饭之后,喝上一碗牛肉汤,瞬间感觉人生“圆满”了!
总体来说,这次的南山之旅还是很值得的,尤其是这家老字号的牛肉馆,还是带给了我们很不错的体验。
在这里你能强烈地感受到老重庆的市井生活气息,老味道才是最安逸!
‘柒’ 重庆哪个地方好吃的美食最多
重庆是美食最多最好吃的一座城市,而在重庆,哪里人最多、最热闹?当然是各类美食聚集处!除了火锅和小面,重庆还有很多美食让你挑花眼睛,现在来看看重庆最具特色的八条美食街吧!不只有“好吃街”哦!
一、最小资——30度街吧
重庆最具特色的八条美食街推荐
这是重庆第一个街吧。三年前,它是一条以活禽屠宰、小摊小贩为主的背街小巷。如今,这里是慢生活一条街,你可享用各种传统老字号食品,也可品咖啡、喝啤酒,看车来车往,尽享小资慢生活。
二、最高大上——南滨路
南滨路紧靠长江南岸,是重庆夜景观赏的绝佳之处,汇集了极旺的人气,云集了大江南北各地菜系
,以巴老师火锅为龙头,带动休闲娱乐消费。当然,处在优质的地理位置,这里的餐厅档次相对较高,环境考究,是较为高大上的一条美食街。
三、最多鸡——南山泉水鸡一条街
泉水鸡一条街位于风景秀丽的南山黄桷垭,这里大都以农家乐形式经营,家家都以烹煮泉水鸡为长,黄桷垭也因泉水鸡而声名远播,每逢周末,便有很多市民结伴而来,品泉水鸡,闻桂花香,喝桂花酒,尝南山野菜,成了这里常见的景象。每年这里还要举办盛大的“南山泉水鸡文化节”
四、最多外地人——解放碑好吃街
好吃街是重庆最负盛名的美食街,也是外地人最多的美食街,这里拥有重庆各式各样的名小吃,如酸辣粉、凉面、重庆担担面、山城小汤元、王鸭子等,可以说是重庆的小吃大全。每天都能见到形形色色的男女老少、外地游客在这里排队购买或坐在街边品尝。如果你是外地人,好吃街是你的必到之处,至于重庆本地人,你们懂的!
五、最多样——回龙湾美食街
南岸回龙湾小区周围,各色餐馆,小吃摊分布密集,既有川渝特色的本地菜系,也有新疆、东北、广东等外地风味,既有环境优雅的酒楼,也有风味独特的小吃摊,是新一代好吃狗们非去不可的一个新型美食集中营。
六、最艺术——黄桷坪美食街
黄桷坪因为川美蕴育了它的艺术气息,这条艺术街让街边的美食似乎都沾染了些许艺术感。也是因为川美学生,这里的美食美味又实惠,如果你吃惯了大鱼大肉,来黄桷坪尝尝重庆小巷味道!
七、最江湖——直港大道
直港大道地处九龙坡区经济中心——杨家坪,又紧靠长江边,与南岸遥遥相望。街道两边全是各种特色的餐饮铺面,中餐、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间,当然,地道的江湖菜在这里尤为出名
八、最多火锅——南山火锅一条街
南山作为陆派火锅发源地,目前已是陆派火锅店云集,主要集中在陆派火锅一条街上,其中单店规模大、名声响的已有多家。如果你是外地人,纠结在哪吃地道火锅,直接上南山吧,一条街的火锅店等你来翻牌!
‘捌’ 重庆的夜市有哪些地方好吃网红夜市好吃街汇总
夜市是一座城市最具有烟火气的地方,重庆是国内热门网红旅游城市,那么在重庆有哪些夜市比较好吃呢?烧烤、小龙虾、炸串再配上一份冰粉,没有一个人能够空着肚子离开重庆的夜市。
1、南方花园夜市(科园四路)
科园四路作为美食聚集地,非常热闹,是重庆最出色的夜市之一。主要以烧烤摊和大排档为主,聚集了重庆人爱吃的麻辣鲜香!
地址:重庆市南方花园市级特色夜市
交通:乘坐轨道交通1号线至歇台子,3A号口出步行可达
美食推荐:烧烤、火锅、干锅、海鲜、串串、小龙虾等
2、城南家园夜市
城南家园是重庆市公租房规模最丛耐大的一个小区,这个夜市也是为这里的住户设立的。夜市街区分为小吃区、百货区、水果区、服装区等等,边走边逛,忍不住什么都想买点回家!(对了,这里可以讲价哦)
地址:重庆市南岸区长生桥镇天文大道
交通:乘坐轨道交通6号线至长生桥站4号出口下车,步行即可到达
美食推荐:冰粉、卤菜、炸鸡、肥肠、冒菜等
3、弹子石夜市
弹子石夜市是一个很有重庆味道的地方,在这里能看到老山城的老街,美丽的夜景??更有让烧烤爱好者们最爱的烧烤一条街。
地址:南岸区弹子石大佛路正街卫国路
交通:公交车321、363、354路等
美食推荐:凉糕、签签牛肉、铁板鱿鱼、烤肉串、菜稀饭
4、较场口夜市
较场口夜市位于渝中区八一路中华路交叉路口,这是重庆有名的夜市一条街。除了各类小吃,还有许多临街商铺。夜市临近解放碑,吃完小吃后还可以去逛街购物消消食。
地址:重庆市渝中区八一路中华路交叉口
交通:乘坐轨道交通2号线或1号线至较场口站下车,9号口出步行可达
美食推荐:现炸酥肉、麻辣烤串、烤脑花、汤圆等
5、九街夜市
九街夜市被称为重庆最潮的夜市,受摆摊文化的影响,许多年轻人会开着车在这里摆摊,也是酒吧、KTV、美食一条街,喜欢打卡的小伙伴可以去逛一逛哦~
地址:江北区观音桥北城天街
交通:乘坐461路、471路、638路、815路至万汇中心站下车
6、观音桥好吃街
去一个城市怎么能够不去吃当地的美食和小吃呢?无论是夜晚还是白天,观音桥好吃街里总是人来人往。里面重庆本地和全国特色美食都有,完全可以体渗码春验100多元吃到撑的感觉~
地址:江北区观音桥好吃街
交通:乘坐轨道交通3号线至观音桥站,4号口出步行即可到达
美食推荐:洋芋片、烤脑花、酸辣粉、梅干菜扣肉饼、干拌抄手等
7、八一路好吃街
解放碑步行街已经模姿成为了全国各地的游客到重庆旅游必到的打卡景点。小吃街当然也是少不了的!
地址:渝中区解放碑八一路好吃街
交通:乘坐轨道交通2号线至临江门站或轨道交通1号线小什字站
美食推荐:茄盒、山城汤圆、鸡爪、苕皮豆干、油茶、生煎、糍粑冰粉等