❶ 萝卜薯仔汤的做法大全
萝卜薯仔汤的做法:
主料:红萝卜1/2个、薯仔2个、猪肉50克。
辅料:食盐1/2茶匙、葱2克、笑带如姜2克、香菜2颗、鸡精1/2茶匙、植物油2汤匙、花椒碰启粉1/2茶匙、水适量。
步骤:
1、萝卜和薯仔洗净。
❷ 萝卜条薯仔条汤的做法
薯仔萝卜条汤的做法 :
胡萝卜,萝卜切条或擦条,薯仔切成比小拇指稍细的条。凉锅热油,葱花和花椒粉爆锅,把胡萝卜,萝卜,薯仔放入炒软,加海鲜酱油;加水,水开后继续盖盖煮一会,待薯仔熟后,放黑胡椒粉,白胡椒粉,蚝油,盐,鸡粉,关火。放香油,葱碎,香菜碎
功效作用
萝卜,是十字花科草本植物菜菔的根。萝卜呈细长圆筒形,皮翠绿色,尾端玉白色,整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多,营养价值很高,具有清热化痰、消食通便、减肥强体、降脂平压等功效。
1.清热化痰
萝卜性寒味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
2.消食通便
萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,促进消化,有助于排便。
3.减肥强体
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。还能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力。
4.避免维生素缺乏
萝卜含有丰富的维生素C、维生素A和维生素B及一定数量的矿物质、微量元素(如钙、磷、铁等),可避免维生素缺乏,预防贫血、干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病的发生。
5.降脂平压
萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
❸ 东北萝卜薯仔汤怎么做
需要提前准备好的材料包括:红萝卜 适量、薯仔 2个、猪肉 50克、食盐 适量、葱 2克、姜 2克、香菜 2颗、鸡精 适量、植物油 适量、花椒粉 适量。
1、第一步把萝卜洗净切丝,放一旁备用。
❹ 薯仔丝萝卜丝汤的做法
对于喜欢喝汤的人来说,他们在吃饭的时候就比较喜欢有汤存在,因为有汤才会让他们更好的吃饭。而广东地区的人民是出了名的爱喝靓汤,多喝靓汤其实有助于延缓衰老。但是每一个人喝汤的口味都不一样,很多食材其实都可以拿来做汤,例如萝卜薯仔丝也可以做成萝卜薯仔丝汤,因此萝卜薯仔丝汤的做法是什么?
一、薯仔萝卜丝汤
食材:玉米胚芽油适量、青萝卜适量、蚝油少许、香油少许、十三香少许、葱姜蒜少许、盐少许。
做法:
1.锅中加入适量玉米胚芽油。
2.薯仔去皮洗净切成细条用水浸泡一下捞出沥干放入锅中。
3.薯仔小火煸炒片刻加入少许葱姜蒜爆香,加入少许蚝油调味。
4.加入适量的水烧开后转小火炖煮几分钟。
5.青萝卜去皮洗净切成丝。
6.薯仔煮熟后加入萝卜丝煮开。
7.开锅后煮2分钟加入少许盐调味即可出锅,淋入香油。
二、萝卜丝豆腐汤
材料:红皮大萝卜半个,卤水大豆腐半块,葱末,姜末,胡椒粉,盐,鸡精,色拉油,香菜末
做法:
1.萝卜洗净切成丝,放在清水里浸泡,豆腐洗净切成块。
2.锅中注油烧热,放入葱姜末爆香后填入适量清汤,放入胡椒粉调味,烧开后放入萝卜丝。
3.烧滚后放入豆腐块。
4.煮至萝卜丝断生后,放入盐、鸡精调味,撒香菜末出锅。
三、萝卜丝蛋汤
材料:白萝卜250克、鸡蛋150克、白皮大蒜5克,盐3克,香油10克,味精2克,大葱10克,植物油15克,豌豆淀粉5克。
做法:
1.将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。
2.大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后,用水淀粉勾薄芡,淋入蛋液,加入精盐、味精、香油,撒上葱末即成。
❺ 白萝卜丝薯仔丝汤怎么做好吃
白萝卜丝薯仔丝汤的话,如果想做的好吃的话,可以把白萝卜给他擦成丝,两个薯仔才能四锅中放油放入两者,给它翻炒炒出香味以后,然后再来给他放一些淀粉液阶段也够呛啊就可以了。
❻ 薯仔条汤怎么做好吃
快速的社会发展让我们不得不紧紧的跟随这时代的步伐前进,要想有好的身体必须少不了营养的均衡,当然现在的人吃的东西种类多,能够让人很满足,但是我们摄取啦太多的油脂,让我们的肠胃长时间都处于油腻的状态,家家都知道萝卜能让肠胃清爽,但是要搭配好搭档才能让它更加发挥它的营养阿,萝卜薯仔条汤,食物虽简单,萝卜薯仔条汤的做法有哪些?那就认真的看我为你准备的营养做法吧!
做法一
原料:青萝卜1段薯仔1--2个大葱一小段姜一小块色拉油盐高汤精适量
1.萝卜洗净去皮切丝,薯仔洗净去皮切滚刀块,葱姜切丝。
2.锅热倒油,油热爆香葱姜丝,先放薯仔块炒几下,加清水。水量要多一些,因为还要加入萝卜。盖上锅盖烧开,转中小火煮约10分钟,至薯仔基本熟透。
3.加入萝卜丝,再盖锅煮约3分钟。加盐和高汤精即可。
材料:薯仔2-3个(喜欢吃薯仔的同学可以自己定量),卞萝卜半个,(其实食材的比例可以自己调配啦)、葱花1g、香菜少许。热水少许。老抽2汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙,白胡椒1/2茶匙。
1)将准备好的卞萝卜切成丝,薯仔切成宽6毫米左右,2-3毫米厚的薯仔条,这样炖的时候不容易化到没有了~
2)锅中倒入油,放入切好的葱花,放入薯仔,煸炒薯仔至变黄,有些发焦,放入老抽调色
3)将炒好的薯仔放入砂锅内,倒入热水,没过薯仔就好。盖上锅盖,大火煮沸后5-6分钟放入切好的萝卜丝煮3-5分钟。
4)放入盐和鸡精,白胡椒调味。关火候放入香菜即可。
食物虽简单,不可小瞧喔!萝卜薯仔条汤清爽健胃,是家庭做饭的首选呢!萝卜薯仔条汤的做法有哪些呢?能为你寒冷的冬天在外奔波的爱人好好煮一锅香浓的汤汁,即送去温暖而且让胃里也变得舒坦啦呢!照这做法认真做,相信有一天你也能成为大厨呢。